Содержание и интерактивное сопровождение дисциплины

1. Биохимия как базовая составляющая современной физико-химической биологии. Биохимия в системе биологических дисциплин. Методы биохимических исследований. Химический состав организмов. Характеристика основных классов органических соединений представленных в природе, их биологическая роль. Белки: состав, структура, свойства, функции.

Интерактивная форма: Работа с Интернет-источниками.

2. Ферменты: структура, свойства, классификация. Механизмы действия ферментов, регуляция их активности. Кинетика ферментативных реакций.

3. Витамины: потребность в них человека и животных. Классификация и роль в обмене веществ. Антивитамины, антибиотики, фитонциды. Механизмы их действия.

4. Обмен веществ и энергии в живых системах. Уровни регуляции обмена веществ. Биологическое окисление и его сопряжение с фосфорилированием, возможные механизмы синтеза АТФ. Пероксисомы и системы микросомального окисления.

5. Обмен углеводов. Механизмы первичного синтеза углеводов и их энергетическое обеспечение. Пути катаболизма углеводов. Роль углеводов в живых системах.

6. Обмен липидов. Классификация липидов, структура и функции, их роль в построении биологических мембран. Обмен липидов.

7. Структура и обмен нуклеиновых кислот. Структура и функции ДНК и РНК. Распад и синтез нуклеиновых кислот.

8. Обмен белков. Распад белков и аминокислот как источники биологически активных соединений. Пути и механизмы синтеза белков в природе. Фолдинг полипептидов.

Интерактивная форма: Работа с интерактивной доской.

Методические рекомендации по организации изучения дисциплины Методические рекомендации преподавателю

По каждой теме дисциплины предполагается проведение аудиторных занятий и самостоятельная работа, т.е. чтение лекций, проведение лабораторных занятий, разработка реферативного сообщения, вопросы для контроля знаний. Предусматриваются также активные формы обучения, такие как, решение задач с анализом химических ситуаций, деловые игры.

Подготовка и проведение лекций, лабораторных занятий должны предусматривать определенный порядок.

Для подготовки бакалавров к лабораторным занятиям накануне преподаватель должен определить основные вопросы и проблемы, выносимые на обсуждение, рекомендовать дополнительную учебную и методическую литературу, рассказать о порядке и методике его проведения.

Методы проведения лабораторных занятий: лабораторно-практические, демонстрационные, дискуссионные, научные сообщения по отдельным вопросам темы, решение расчетных и экспериментальных задач, упражнений, тестов, химические диктанты, самостоятельная работа и другие.

В конце каждого лабораторного занятия преподаватель подводит итог, раскрывает теоретическое значение обсуждаемых проблем и оценивает работу, ответы и выступления бакалавров на занятии.

Методические рекомендации бакалавру

В соответствии с учебным планом специальности дисциплина «Биологическая химия» изучается бакалаврами в 5 семестре.

Успешное изучение курса требует от бакалавров посещения лекций, активной работы на лабораторных занятиях, выполнения всех учебных заданий преподавателя, ознакомления и работы с базовыми учебниками, основной и дополнительной литературой.

Лекции по дисциплине «Биологическая химия» имеют в основном обзорный характер и нацелены на освещение наиболее трудных и дискуссионных вопросов, а также способствуют формированию навыков работы с научной литературой. В конце лекции преподаватель оставляет время для того, чтобы бакалавры имели возможность задать уточняющие вопросы по изучаемому материалу.

Подготовка к лабораторным занятиям это важнейшая форма самостоятельной работы бакалавров над научной, учебной и периодической литературой. На лабораторном занятии каждый бакалавр имеет возможность проверить глубину усвоения учебного материала, показать знание базовых понятий, законов, закономерностей выполнить опыт. Участие в семинаре позволяет бакалавру соединить полученные теоретические знания с решением конкретных практических задач по химии.

Лабораторные занятия направлены на совершенствование индивидуальных навыков решения теоретических и проведения химических опытов, выработку навыков интеллектуальной работы, а также ведения дискуссий. Основным методом обучения является самостоятельная работа бакалавров с учебно-методическим материалом, научной литературой и проведение химических опытов под руководством преподавателя.

Основной формой итогового контроля и оценки знаний бакалавров по дисциплине «Биологическая химия» является зачет в 5 семестре.