- •Херсонський національний технічний університет
- •Затверджено
- •Зав.Кафедри _______д.Г.Сарібєкова
- •Лабораторна робота № 1 Тема: аналіз води
- •Теоретичні передумови до виконання роботи
- •Дослід 5. Визначення окислювання води.
- •Записи в лабораторному журналі
- •Записи в лабораторному журналі
- •Дослід 6. Визначення рН води.
- •Записи в лабораторному журналі
- •Дослід 7. Визначення жорсткості води.
- •Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 2 Тема: водопідготовка
- •Дослід 1. Видалення з води заліза
- •Дослід 2. Іонітна очистка води.
- •Обчислення результатів досліду.
- •Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 3 Тема: аналіз сировини
- •Техніка визначення
- •Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 4 Тема: сировина для одержання галогенів
- •Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 5 Тема: мінеральна сировини для пігментів
- •Дослід 2. Синтез хром(ііі)оксиду
- •Дослід 4. Синтез смарагдової зелені із дихромату калію
- •Дослід 5. Синтез фосфата хрому СгРо4*зн2о
- •Варіанти робіт по синтезу хромових пігментів
- •Дослід 7. Визначення рН водного витягу
- •Дослід 8. Визначення маслоємкості пігментів
- •Записи у робочому журналі
- •Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 6. Тема: аналіз вугілля – сировини для хімічної промисловості
- •Записи у робочому журналі
- •Записи у робочому журналі
- •Записи у робочому журналі
- •Записи у робочому журналі
- •Контрольні питання та розрахункові задачі
- •Лабораторна робота № 7
- •Якісне визначення води (проба на потріскування)
- •Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 8 Тема: переробка нафти
- •Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 9 Тема: аналіз рослинної сировини
- •Дослід 1. Визначення вологості рослинної сировини.
- •Зразок форми запису
- •Дослід 2. Визначення зольності рослинної сировини або целюлози
- •Зразок схеми запису
- •Техніка визначення
- •Vмл гідролізату - т мл глюкози
- •200Мл гідролізату - х мл глюкози
- •Лабораторна робота № 10 Тема: виділення целюлози із рослинної сировини
- •Запис у лабораторному журналі
- •Запис у лабораторному журналі
- •Висновки
- •Висновки Контрольні запитання
- •Лабораторна робота №11
- •Лабораторна робота № 12 Тема: переробка рослинної сировини
- •Дослід 1. D-Ксилоза з кукурудзяних качанів
- •Сировина і реактиви
- •100 Г кислоти містить 65,30 г
- •100 Г кислоти містить 90,05 г
- •Контрольні питання
- •Лабораторна робота №13 Тема: піроліз рослинної сировини
- •Визначення вологості деревини
- •Визначення оцтової кислоти
- •Визначення метилового спирту
- •Контрольні питання
- •Лабораторна робота №14 Тема: характеристика сировини тваринного походження
- •Контрольні питання
Записи в лабораторному журналі
- загальний об'єм 0,01 н. розчину перманганату калію,
доданого до розчину, см3,
- об'єм 0,01 перманганату калію, витраченного на окислення
10 см3 0,01 н. розчину щавлевої кислоти, см3;
N - нормальність розчину перманганату калію;
Е - еквівалентна маса кисню, мг-екв.;
- об’єм досліджуваної води, взятої для визначення, см3.
С - перманганатна окислюваність води, мг/дм3.
5.2.
Визначення
дихроматної
окислюваності
води.
Окислювачем при цьому визначенні є
дихромат калію. Концентрацію його в
розчині визначають за допомогою солі
Мора
.
Знаючи
концентрацію дихромату калію до і після
реакції окислення,
можна
розрахувати, яка кількість його (в
перерахунку
на кисень) витрачена на окислення домішок
води.
Для
визначення дихроматної окислюваності
води 10 см3
досліджуваної води вносять в конічну
колбу на 200 см3,
додають 5 см3
0,5 н. розчину
,
1 г
(для зв’язування іонів хлору) і 0,4 г
(каталізатор). Потім обережно додавляють
30 см3
концентрованої
.
Після двохвилинного контакту реактивів
розчин охолоджують, додають 3 - 4 краплини
1%-ого розчину дифеніламіну в
концентрованій
,
5 см3
концентрованої фосфорної кислоти
і титрують 0,25 н. розчином солі Мора.
Величину дихроматної окислюваності (мг/дм3) розраховують за формулою (1), де - об’єм розчину солі Мора, витрачений на титрування 5 см3 0,25 н. розчину (в глухому досліді), см3; - об’єм розчину солі Мора, витрачений на титрування досліджуваної води, см3; N - нормальність солі Мора; - об’єм досліджуваної води, який взято для визначення; Е - еквівалентна маса кисню, мг-екв.
Записи в лабораторному журналі
- об’єм розчину солі Мора, витрачений на титрування досліджуваної води, см3;
- об’єм розчину солі Мора, витрачений на титрування 5 см3 0,25 н. розчину (в глухому досліді), см3;
N - нормальність розчину солі Мора;
Е - еквівалентна маса кисню, мг-екв.;
- об’єм досліджуваної води, взятої для визначення, см3.
С - дихроматна окислюваність води, мг/дм3.
Дослід 6. Визначення рН води.
Активна реакція води, тобто ступінь її кислотності або лужності, характеризується кількісно концентрацією водневих іонів. При дисоціації води утворюються водневі та гідроксильні іони:
.
Запишемо константу дисоціації води:
.
Оскільки концентрація недисоційованих молекул води значно більша, ніж концентрація дисоційованих молекул, її можна вважати сталою величиною і ввести до константи:
Експериментально
встановлено, що при 24°С
=
10-14моль/л.
У нейтральному
середовищі
[Н+]
=[OH-]=10-7
моль/л. Концентрацію водневих іонів
прийнято виражати за допомогою водневого
показника рН, який являє
собою обернений
десятковий
логарифм концентрації
водневих
іонів рН =
.
рН
нейтральних розчинів дорівнює 7,
кислих-
менше 7 і
лужних — більше 7. Активна реакція
більшості природних вод знаходиться у
межах 6,8—7,3. Однакова рН
природних вод забезпечується
наявністю
в них
буферної
системи, основою якоі є розчинені у
воді
вугільна
кислота
та гідрокарбонати:
Концентрація
водневих іонів такої
системи
мало змінюється з розведенням,
оскільки її
рН
визначається не концентрацією
кислоти Ск та солі
, а відношенням
цих
концентрацій:
Невеликі
кількості
кислот або лугів
не змінюють
рН води.
Це пояснюється
тим, що при
наявності
зайвої
кількості лугу частина іонів
,
утворених
внаслідок дисоціації вугільної
кислоти, зв'язує іони
у малодисоційовані молекули води.
Зміщення
рівноваги
сприяє дисоціації нової
кількості вугільної кислоти
і створенню початкової концентрації
іонів
.
Надлишок
іонів
зв'язується
іонами
у малодисоційовану
,
і концентрація іонів
залишається незмінною.
Збереження приблизно однакової рН води необхідне для нормального протікання деяких процесів її очистки та використання у побутових і промислових потребах. Зміна рН води є сигналом про забруднення продуктами розпаду органічних речовин, стоками хімічних підприємств та іншими речовинами.
Визначення рН води проводять потенціометричним методом за допомогою рН-метра з скляним електродом.
Методика визначення. Перед початком вимірювання прилад вмикають у електричну мережу і прогрівають його протягом 20 хв. Електроди перед зануренням у роз- чин промивають дистильованою водою. Перевіряють правильність настройки рН-метра за допомогою стандартних буферних розчинів з відомим рН. Після цього присту- пають до визначення рН досліджуваного розчину. Вимірювання проводять спочатку по всій шкалі від —до +14. Визначивши грубо інтервал рН, переключають необхідний діапазон і визначають точне значення рН.
