- •Российская международная академия туризма Факультет Менеджмента и экономики туристского бизнеса
- •I. Пояснительная записка Выписка из государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования
- •1. Общая характеристика специальности – "Менеджмент организации"
- •Требования к обязательному минимуму содержания образовательной программы по специальности –"Менеджмент организации"
- •II. Рабочая учебная программа
- •1. Цель и задачи дисциплины
- •2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
- •3. Объем дисциплины и виды учебной работы
- •4. Содержание дисциплины
- •III конспект лекций Лекция 1. Тема введение: множество понятий менеджмента
- •Лекция 2. Тема: школы в истории менеджмента
- •Лекция 3. Тема: школы в истории менеджмента (продолжение)
- •Лекция 4. Тема: особенности национальных моделей менеджмента
- •Лекция 5. Тема: методология управления
- •Лекция 6. Тема: общая теория управления
- •Лекция 7. Тема: базовые понятия современного менеджмента организации
- •Лекция 8. Тема: функции менеджмента
- •Лекция 9. Тема: методы менеджмента
- •Лекция 10. Тема: формы власти, стили руководства, лидерство
- •Лекция 11. Тема: организационные структуры управления
- •Лекция 12. Тема: особенности менеджмента туризма
- •Отличительные характеристики продукции материального производства товаров и туристских услуг
- •Специальные и конкретные функции управления турфирмой.
- •Лекция 13. Тема: внутрифирменное планирование и управление
- •Классификация основных видов планов
- •Лекция 14. Тема: сетевое планирование и управление
- •Структурное планирование.
- •Календарное планирование.
- •Оперативное управление.
- •Правила построения сетевой модели
- •Собственные характеристики работ
- •Системные характеристики событий
- •Характеристики путей сетевой модели
- •Пример построения и оптимизации сетевой модели
- •Лекция 15. Тема: управленческие решения
- •Классификация управленческих решений
- •Лекция 16. Тема: мотивация труда
- •Лекция 17. Тема: управление конфликтами
- •Лекция 18. Тема: эффективность менеджмента
- •IV. Литература
- •VI. Вопросы к зачету:
- •V. Вопросы к экзамену:
- •VII. Вопросы для контрольных работ:
- •VIII. Рекомендуемые темы курсовых работ:
- •IX. Методические указания по выполнению и оформлению курсовой работы
- •Приложения
- •Задание на курсовую работу
- •Исходные данные к заданиям для курсовых работ по сетевому моделированию в менеджменте
- •Типовое содержание титульного листа курсовой работы
Лекция 8. Тема: функции менеджмента
8.1 Общие процессные функции менеджмента.
8.2 Объектные производственные (специальные) функции.
8.3 Объектные факторные (конкретные) функции.
В любой организации, производящей товары, услуги и другую товарную продукцию для реализации на рынке, выполняется комплекс работ. Работы можно сгруппировать и отнести к одному из следующих видов деятельности:
– техническая деятельность (производство и его подготовка);
– коммерческая деятельность (закупка, сбыт, обмен);
– финансовая деятельность (формирование и использование капитала);
– деятельность безопасности (защита собственности и людей);
– учет, анализ, статистика;
– управление (планирование, организация, мотивация, координация и контроль).
В приведенном перечне видов деятельности, сформулированных А. Файолем, управление выделено как особый вид деятельности. Категория «Функция управления» относится исключительно к этому виду деятельности и означает общую часть управленческой деятельности, выделенной по определенному признаку. Различают общие (процессные) и объектные специальные (конкретные) функции управления.
Общие (процессные) функции управления выделяются из содержания процесса управления как этапы этого процесса. В современной литературе эти управленческие функции представлены как составляющие общего процесса управления:
– установление целей,
– разработка стратегии,
– планирование работы,
– управление проектными работами (техническая подготовка к выполнению работы).
– организация как функция,
– координация работы,
– распорядительство,
– мотивация,
– контроль.
Количество функций конкретной организации и их содержание зависят от размеров организации и специфики деятельности, но в то же время в число этих функций должны быть включены следующие основные пять функций: планирование, организация, координация, мотивация и контроль.
Планирование предусматривает установление целей деятельности предприятия и на основе этих целей, с учетом реальных возможностей, разработку принципов и последовательности действий руководства предприятия и его подразделений. Результатом планирования являются разного вида планы, начиная со стратегических, кончая оперативными. В планы закладываются наиболее эффективные приемы осуществления хозяйственной деятельности предприятия, способствующие достижению целей с наименьшим использованием ресурсов.
Организация заключается в создании организационных структур предприятия, распределении и согласовании функций отдельных его подразделений. Одновременно предусматривается подкрепление этих функций всем необходимым для нормальной работы (персоналом, материалами, оборудованием, помещениями, денежными средствами и др.). Планирование и организация в реальном времени часто пересекаются и дополняют друг друга.
Планирование и организация выполняют задачи обеспечения необходимых условий для деятельности предприятия.
Координация – важнейшая функция менеджмента, гарантирующая бесперебойное и регулярное выполнение всех работ на предприятии. Цель координации – достижение согласованности в работе всех звеньев организации путем установления и поддержания оптимальных связей между ними. Координируя работу, менеджер имеет возможность перераспределять имеющиеся ресурсы между подразделениями для успешного выполнения основных задач, стоящих перед предприятием. Если планирование призывает менеджера к стабилизации, то координация – к гибкости управления.
Мотивация преследует цель активизировать работающих заинтересованно и целенаправленно выполнять свои функции, что в целом определяет рост эффективности всей деятельности предприятия. Для выполнения этой функции менеджер использует разнообразные способы материального и морального стимулирования (поощрения и наказания) исполнителей, заботится о хороших условиях труда, создает благоприятные условия для развития и применения творческого потенциала работающих.
Контроль – это управленческая деятельность, задачей которой является количественная оценка и учет результатов работы отдельных работников и предприятия. При выполнении этих работ контролеры и менеджеры используют такие приемы, как наблюдение, проверка всех сторон деятельности, учет и анализ. В управлении предприятием контроль выступает как обратная связь, используемая для корректировки планов работ и принятых решений.
Все контрольные мероприятия можно условно свести в три основные группы:
– контроль со стороны государственных и муниципальных органов за деятельностью предприятия и его руководителей;
– контроль администрации за работой предприятия и его подразделений;
– контроль со стороны менеджера за деятельностью подчиненных.
Объектные производственные (специальные) функции управления могут быть представлены следующим перечнем:
– управление маркетингом и сбытом продукции (анализ рынка, каналов продвижения услуг или товаров, определение цен, реклама, связи с общественностью);
– управление подготовкой производства конкретных услуг или товаров (разработка содержания услуги или конструкции товара, технологическая подготовка, организационно-техническая подготовка);
– управление основным производством услуг или товаров (валовая продукция, товарная продукция, незавершенное производство, номенклатура составляющих услуги);
– управление внешнеэкономическими связями (зарубежные партнеры, совместные проекты, валютно-финансовые отношения).
Объектные факторные (конкретные) функции имеют содержание:
– управление персоналом (кадровая политика, определение качественной и количественной потребности в персонале, подбор персонала, оценка и аттестация, расстановка персонала, планирование карьеры, формирование качества трудовой жизни);
– управление финансами (обеспечение финансовой устойчивости; создание, распределение и использование фондов денежных средств, анализ финансово-хозяйственной деятельности, оценка рисков и доходности финансовых активов, прогнозирование основных финансовых показателей);
– управление основными производственными фондами (оценка стоимости основных производственных средств, анализ динамики основных средств, уровень использования основных средств, формирование амортизационных отчислений);
– управление оборотными средствами (нормирование оборотных средств, производственных запасов и незавершенного производства; анализ эффективности использования оборотных средств).
Комплекс задач, относящихся к конкретной объектной функции, как правило, реализуется функциональным подразделением (отделом, бюро, группой) в составе системы управления организацией.
Взаимосвязь общих (процессных) функций, объектных производственных и объектных факторных функций представлена в табл. 8.1. Название объектных функций и их содержание образуется наложением общих функций
Таблица 8.1
Матрица объектных специальных (производственных и факторных) функций менеджмента
|
Общие функции менеджмента |
|||||
Управляемые объекты |
Предвидение (разработка стратегий) |
Планирование |
Организация |
. . . |
Мотивация |
Контроль |
|
1 |
2 |
3 |
|
11 |
12 |
Производство |
Прогнозирование производственной базы |
Планирование выпуска продукции |
Организация производства |
. . . |
Мотивация работников основного производства |
Контроль количества и качества товарной продукции |
Маркетинг |
Прогнозирование развития рынка |
Планирование маркетинговых исследований |
Организация маркетинговых исследований |
. . . |
Разработка льгот потребителям |
Контроль и анализ рынка |
Финансы |
Прогнозирование источников заемных средств |
Разработка финансового плана |
Организация выполнения финансового плана |
. . . |
Мотивация работников функциональных подразделений |
Контроль выполнения финансового плана |
. . . |
. . . |
. . . |
. . . |
. . . |
. . . |
. . . |
Реализация товарной продукции |
Прогнозирование каналов сбыта |
Планирование сбыта |
Организация продвижения продукции и ее сбыта |
. . . |
Мотивация работников по сбыту продукции |
Контроль выполнения плана по сбыту |
на объекты управления, которыми могут быть определенные части производственного процесса или используемые в организации факторы производства [11].
