4.3. Дослідження технології роботи електронних

КОНТРОЛЬНО-КАСОВИХ АПАРАТІВ ЗІ ШТРИХОВИМ

КОДУВАННЯМ

4.3.1. Про запровадження у закладах ресторанного господарства

процесу міжнародної системи

EAN- UCC- International

Розвиток інформаційних технологій і комп'ютеризація усіх сфер діяльності в суспільстві стата причиною появи штрихових кодів як засобу для автоматичної ідентифікації інформації, що використо­вується при роботі з комп'ютерними засобами. Швидкий розвиток інформаційних технологій вносить серйозні корективи в організацію торгівлі.

Система EAN UCC — це всесвітня система стандартів та методик, створена для вдосконалення процесів ідентифікації та обліку, для ефективної організації інформаційних потоків, і, отже, — для підвищення продуктивності та скорочення виробничих видатків.

Міжнародна система товарної нумерації виникла внаслідок необхідності створення ланки, яка б поєднувала виробників та торгівлю і дозволяла б узгоджено вдосконалювати виробництво та постачання в умовах стрімкого розвитку інформаційних технологій. Тому членство в асоціації "ЄАН-Україна" та участь у системі EAN UCC забезпечує підприємству можливість організувати на якісно вищому рівні весь ланцюг просування товарів - від виробника до кінцевого споживача.

12 грудня 1994 р. постановою Кабінету Міністрів України за № 821 була заснована Асоціація "ЄАН-Україна", якій надані повноваження представляти інтереси українських виробників і дистриб'юторів у Міжнародній асоціації товарної нумерації (EAN International) та в інших міжнародних асоціаціях і організаціях, що діють у галузі автоматизованої ідентифікації та штрихового кодування.

Асоціація товарної нумерації України "ЄАН-Україна" -добровільна некомерційна неурядова самоврядна організація, член міжнародної асоціації EAN International.

Метою діяльності асоціації "ЄАН-Україна" є впровадження в Україні всесвітньої багатогалузевої системи ідентифікації та комунікації для товарів та послуг, що базується на міжнародних стандартах системи EAN UCC.

Усім асоційованим членам Асоціації "ЄАН-Україна" видається Глобальний номер розташування EAN UCC. Це відкриває безкоштовний доступ до баз даних, відкритих Асоціацією товарної нумерації України - до національних і міжнародних.

У цих базах даних міститься інформація по кожному зареєстрованому штрих-коду: пошук товару по GTSN; пошук товару по назві; пошук товару по GLN (у .цій же базі даних можна знайти юридичну адресу виготовлювача); короткий опис характеристики товару (склад, властивості, стандарт, якщо він є, вид упаковки, фасування).

Штрихове кодування товарів в Україні стало реальністю. Створюються умови для запровадження інформаційних технологій, автоматизованої бази для контролю та управління товарно-грошовим обігом. По штрих-коду Україну пізнають на зовнішніх ринках як виробника товарів, які відповідають сучасним вимогам.

За 9 років після ухвалення постанови Кабінету Міністрів України від 29 травня 1996 р. № 574 "Про впровадження штрихового кодування товарів" створено законодавчу та нормативно-методичну базу впровадження технології штрихового кодування, якою визначені правила та рекомендації виробникам і дистриб'юторам товарів щодо маркування товарів штрих-кодовими позначками.

Співробітництво між закладами ресторанного господарства і Асоціацією є більш широким, ніж стандартні стосунки між Асоціацією і підприємством - учасником системи EAN UCC.

Штрихове кодування розглядається не тільки в контексті ЕККА (електронних контрольно-касових апаратів), але і як засіб автома­тичної ідентифікації, який може використовуватися на всіх етапах існування товару - від самого процесу виробництва до продажу товару споживача, і навіть після продажу (наприклад, обробка рекламацій та гарантійне обслуговування).

Автоматична ідентифікація розглядається не тільки як засіб зв'язку між фізичним і віртуальним існуванням об'єктів обліку. Найближчим часом перед вивченням технічних засобів автоматичної ідентифікації студенти будуть ознайомлюватися із базовими принципами інформаційної логістики.

Застосування внутрішніх штрихових кодів для маркування товарів, що розфасовуються та пакуються на підприємствах, дозволяє впроваджувати таку прогресивну форму торгівлі, як самообслуго­вування, а також у повному обсязі використовувати можливості елек-

тронних систем контролю та управління товарно-грошовим обігом у закладах ресторанного господарства.

Штрихове кодування на сьогодні є всесвітньо прийнятим засо­бом маркування товарів та їх ідентифікації. Наявність штрих-кодових позначок на товарах дає змогу автоматизувати облік, касове обслуговування, і є необхідним при автоматизації процесів транспор­тування і продажу. В умовах ринкової економіки виробники продукції, що застосовують технології штрихового кодування, мають можливість виготовляти і реалізовувати продукцію оперативніше і дешевше, а отже підвищувати її конкурентоспроможність.

Стосовно можливостей університету як учасника системи EAN' UCC. На сьогодні з університетом укладено договір, який не передбачає присвоєння префікса підприємства EAN UCC. Цей договір передбачає менші розміри членських внесків (порівняно зі стандартним договором з підприємством-виробником) і орієнтований, в першу чергу, на забезпечення інформаційного сервісу для учасника системи EAN' UCC. Університет представлений в електронних каталогах EAN, які підтримує Асоціація (зокрема, Депозитарії) і може користуватися цими електронними каталогами.

Користувачі Депозитарію (Національний електронний каталог товарів та послуг) можуть отримувати впорядковану інформацію про підприємства, які виготовляють продукцію, про товари та послуги, яким асоціацією "ЄАН-Україна" присвоєні ідентифікаційні номери.

Однак для повного застосування всіх можливостей системи EAN UCC у своїй виробничій сфері університет повинен мати префікс підприємства EAN' UCC. Тільки тоді підприємство має можливість отримання GTIN (Global Trade Item Number - Глобальний номер торгової організації ), що необхідно для застосування у видавничій діяльності університету. Крім отримання GTIN, префікс підприємства EAN' UCC надає можливість використання і багатьох інших застосувань системи EAN' UCC, наприклад: інвентарний облік, ідентифікація послуг тощо.

У сучасній торговельній практиці будь-який товар, паралельно з фізичним існуванням, існує "віртуально" - в автоматизованих системах обліку та контролю, в яких відображається кожна суттєва операція з даним товаром.

Універсальним засобом, за допомогою якого можна ідентифіку­вати конкретний товар та зробити на нього однозначне посилання, є присвоєний товару унікальний ідентифікаційний номер EAN, який

прийнято називати Глобальним номером торгової одиниці - GTIN (Global Trade Item Number).

У лабораторії штрихового кодування (А-230) кафедри інже­нерно-технічних дисциплін Київського національного торговельно-економічного університету встановлено нове обладнання, яке дозво­ляє вивчати нові високі технології штрихового кодування, зчитувачі штрих-кодів, підключені до комп'ютерів, що дозволяє вивчати основи комп'ютерної обробки штрих-етикеток.

Встановлені також ваги з принтером штрих-етикеток для вивчення технології роботи з ваговими товарами. Така етикетка несе в собі інформацію про локальний код цього товару і його масу.

Застосування сучасних інформаційних засобів і, зокрема, штри­хового кодування кардинально вдосконалює організацію навчального процесу, дозволяє здійснювати оперативне товарне планування, тобто краще реагувати на потреби споживачів.

Комп'ютеризовані інформаційні системи стали неодмінним елементом ділового співробітництва. Життя довело, що той, хто хоче мати прибутки від своєї діяльності, повинен використовувати новітні інформаційні технології, починаючи від виробництва товарів до їх збуту кінцевому споживачеві.

Префікси EAN' UCC різних країн наведені нижче

Префікси EAN • ІІСС
00-13 UCC (США та Канада)	54 Бельгія та Люксембург		750 Мексика
20-29 Номери обмеженої	560 Португалія		759 Венесуела
циркуляції	569 Ісландія		76 Швейцарія
30-37 Франція	57 Данія		770 Колумбія
380 Болгарія	590 Польща		773 Уругвай
383 Словенія	594 Румуни		775 Перу
385 Хорватія	599 Угорщина		777 Болівія
387 Боснія, Герцеговина	600-601 Південно-Африканська		779 Аргентина
400-440 Німеччина	Республіка		780 Чилі
45 та 49 Японія	609 о. Маврикій		784 Парагвай
460-469 Росія	61 1 Марокко		786 Еквадор
471 Тайвань	613 Алжир		789 Бразилія
474 Естонія		516 Кенія		30-83 Італія
475 Латвія		519 Туніс		54 Іспанія
476 Азербайджан		621 Сірія		850 Куба
477 Литва		622 Єгипет		858 Словаччина
478 Узбекистан		625 Йорданія		859 Чехія
479 Шрі-Ланка		626 Іран		860 Югославія
480 Філіппіни		627 Кувейт		867 Північна
				Корея
481 Білорусь		628 Саудівська Аравія		869 Туреччина
482 Україна		629 ОАЕ		87 Нідерланди
484 Молдова		64 Фінляндія		880 Південна
				Корея
485 Вірменія		690-693 Китай		885 Таїланд
486 Грузія		70 Норвегія		888 Сінгапур
487 Казахстан		729 Ізраїль		890 Індія
489 Гонконг		73 Швеція		893 В'єтнам
50 Великобританія		740 Гватемала		899 Індонезія
520 Греція		741 Сальвадор		90-91 Австрія
528 Ліван		742 Гондурас		93 Австралія
529 Кіпр		743 Нікарагуа		94 Нова
				Зеландія
531 Македонія		744 Коста-Ріка		955 Малайзія
535 Мальта		745 Панама		958 Макао
539 Ірландія		746 Домініканська
		Республіка