Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
2015 C ОЦИОЛОГ практикум РИО ОГАНЯН _30.03.201...doc
Скачиваний:
5
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
1 Мб
Скачать
☆

1.2. Логический анализ понятий

Как и на первом этапе исследования, для оценки уровня профессиональной подготовленности персонала сферы гостеприимства, исследовательской группой были взяты за основу сущностные компетенции, отражающие уровень подготовленности персонала к принятию гостей в период проведения в Сочи XXII Олимпийских зимних игр и XI Паралимпийских зимних игр.

Основное внимание было обращено на выявление профессиональных и личностных качеств, важных для работы в сфере гостеприимства.

Личностные качества персонала – это индивидуальные особенности сотрудников, включающие их деловые качества и свойства личности, не имеющие непосредственного отношения к выполняемой профессиональной деятельности. Среди этих личностных качеств есть такие, которые называют профессионально важными. Интересно, что любое качество личности в одном случае является профессионально важным, а в другом может мешать продуктивной работе.

Таким образом, личностные качества рассматривались как база для формирования профессиональных компетенций. Исходя из квалификационных требований для работников линейного и управленческого персонала, были сформулированы две группы профессионально-значимых личностных качеств.

Профессиональные компетенции – готовность (способность) работника на основе усвоенных знаний, умений и приобретенного опыта решать типичные профессиональные задачи, преодолевать проблемные производственные ситуации. Они характеризуют человека как субъекта специальной деятельности (как специалиста). Высокая компетенция работника означает, что он ориентируется в данной профессиональной (производственной) проблеме, понимает ее суть, владеет способами ее успешного практического решения.4

Основываясь на существующих квалификационных требованиях, предъявляемых к работникам сферы гостеприимства и зафиксированных в специальных документах5, в анкету были включены следующие индикаторы (таблица 1.2.1, 1.2.2):

Индикаторы профессиональных компетенций

Таблица 1.2.1

Профессиональные компетенции персонала

Индикаторы

Вопросы анкеты

Личностные качества

Коммуникативные

  1. Вежливость, тактичность

12 (6)

  1. Бесконфликтность

12 (11)

  1. Коммуникабельность, терпеливость в общении с клиентами и коллегами

12 (6)

Эмоциональные

  1. Самообладание, выдержанность

12 (10)

  1. Стрессоустойчивость

12 (12)

Профессионально-значимые

  1. Работоспособность, выносливость

12 (8)

  1. Инициативность

12 (3)

  1. Стремление к обучению

8-11; 12(9)

  1. Ответственность

12 (2)

  1. Мобильность

12(4)

Черты характера

  1. Пунктуальность

12 (5)

  1. Адаптивность

12 (7)

  1. Целеустремленность

12 (13)

  1. Уверенность в себе

12 (14)

Профессиональные качества

Линейный персонал

Компетентность

  1. Наличие профессионального образования

5-7

  1. Наличие дополнительного образования

8-11

  1. Подготовленность к выполнению профессиональных задач

13.1 (1)

  1. Знание технологии обслуживания

13.1 (2)

  1. Компетентность

13.1 (4)

  1. Умение выполнять работу качественно и в срок

13.1 (9)

  1. Умение работать в команде

13.1 (12)

Коммуникабельность, навыки делового общения, умение общаться с клиентами

  1. Вежливость, тактичность

12 (1)

  1. Коммуникабельность, терпеливость в общении с клиентами и коллегами

12 (6)

  1. Умение общаться с клиентами, умение убеждать

13.1 (3)

Исполнительность

  1. Исполнительность

13.1 (7)

  1. Умение выполнять работу в срок, точно и качественно

13.1 (9)

  1. Дисциплинированность

13.1(8)

Владение английским языком

  1. Знание английского языка

13.1 (5);14.1 (1); 22

  1. Способность вести профессиональную деятельность в иноязычной среде

22

Знание нормативных документов

  1. Знание нормативно-правовых документов и стандартов качества предоставления услуг в сфере гостеприимства

13.1 (11)

Управленческий персонал

Компетентность

  1. Подготовленность к выполнению профессиональных задач

4-7; 8-11; 13.2; 14.2

  1. Специальная управленческая подготовка

14.2 (6; 9)

  1. Организационные навыки

13.2 (6)

  1. Компетентность

13.2 (2)

  1. Умение брать ответственность на себя

13.2 (5)

  1. Лидерство

13.2 (5; 6; 9-10); 14.2 (6; 9)

Менеджерские качества

  1. Организационные навыки

13.2 (6)

  1. Умение обучать и мотивировать персонал

14.2 (9)

Коммуникабельность, навыки делового общения, умение общаться с клиентами

  1. Умение убеждать

13.2 (2)

  1. Умение обучать и мотивировать персонал

14.2 (9)

Владение английским языком

  1. Знание английского языка

13.2 (1);14.2 (1); 22

  1. Способность вести профессиональную деятельность в иноязычной среде

22

Знание нормативных документов

  1. Знание нормативно-правовых документов (должностная инструкция, законы, распоряжения, регламентирующие деятельность в сфере гостеприимства)

13.2 (11)

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]