- •1. Анатомия и физиология как наука. Значение гигиены.
- •2. Взаимосвязь анатомии с другими науками о человеке.
- •3. Основные этапы развития человека (онтогенез).
- •4. Возрастная периодизация.
- •5. Понятие о типах телосложения. Норма и отклонение от нормы.
- •7. Ткани. Основные группы тканей. Назначение, функции.
- •8.Физиологические системы в организме человека. Виды и функции.
- •9. Гуморальная и нервная регуляция функций организма.
- •10. Нервная система человека: центральный и периферический отделы. Функции нервной системы.
- •11. Нейрон. Его строение и функции
- •12. Рефлекс-основа нервной деятельности. Понятие «рефлекторная дуга».
- •13.Сенсорные системы (анализаторы). Их физическое значение. Общее строение и свойства.
- •14. Роль анализаторов в познании окружающего мира. Строение и значение кожного анализатора.
- •15. Гигиенический уход за кожей и ее производными.
- •16.Роль анализаторов в познании окружающего мира. Зрительный анализатор, его строение и свойства.
- •17.Нарушение зрения. Гигиена зрения
- •18. Слуховой анализатор, его строение и функции
- •19. Роль слухового анализатора в познании окружающего мира. Гигиена слуха.
- •20. Значение обонятельного и вкусавого анализатора. Местоположение. Функции.
- •21. Понятие «рефлекс». Условные и безусловные рефлексы.
- •22. Значение изучения анатомо-физиологических особенностей и гигиены детей для работников образовательных учреждений.
- •23. Биологи́ческие ри́тмы
- •24. Биологический ритм «Сон-бодрствование». Виды сна. Значение.
- •25.Роль педагога в формировании у детей негативного отношения к пагубным привычкам и пристрастиям
- •1. Работа с детьми:
- •2. Работа с педагогическим составом
- •3. Работа с родителями
- •26. Типы высшей нервной деятельности.
- •27. Скелет туловища
- •28. Скелет конечностей.
- •29. Строение черепа . Понятие мозгового и лицевого черепа.
- •30.Плоскостопие. Самоанализ стопы. Меры профилактики стопы у детей
- •31. Физиолого-гигиенические требования к осанке. Гигиенические требования к оборудованию учебных помещений.
- •32. Гиподинамия,ее последствия (осанка, искривление позвоночника, ожирение).
- •33. Значение двигательной активности и профилактика нарушений осанки.
- •34. Кровь. Значение и функции крови.
- •35. Иммунитет. Естественный и искусственный иммунитет.
- •37. Сердце и его работа
- •38. Строение дыхательной сиситемы
- •39. Значение правильного дыхания. Носовое дыхание. Гигиена дыхания.
- •40.Строение органов пищеварения
- •41. Печень. Ее строение и функции.
- •42.Гигиена питания.Профилактика пищевых отравлений
- •43.Витамины, их физиологическое значение.А-, гипо-, гипервитоминоз
- •44. Роль педагога в воспитании у детей культурно-гигиенических навыков (кгн) связанных с приемом пищи.
- •45.Значение и правила гигиенического ухода за ротовой полостью
- •46.Строение мочевыделительной системы.
- •47. Органы выделения
- •48. Железы внутренней секреции. Значение и функции.
- •49. Половые железы. Строение и функции.
- •50. Закаливание организма. Принципы и факторы закаливания.
- •51. Санитарное просвещение родителей и персонала
- •52. Привитие детям гигиенических навыков.
- •53. Гигиена детей и подростков.
- •54. Дошкольная гигиена. Гигиенические требования к игрушкам.
- •56. Акселирация как социально- биологическая проблема.
- •57. Рациональный режим для различных возрастных групп
- •58. Гигиенические требования к микроклимату помещений
- •59. Гигиенические требования к детским книгам, учебникам и учебным пособиям, принадлежностям
- •60. Адаптация ребенка к обучению в школе.
40.Строение органов пищеварения
Пищеварительная система (пищеварительный аппарат, systema digestorium) - совокупность органов пищеварения у животных и человека. Пищеварительная система обеспечивает организм необходимой энергией и строительным материалом для восстановления и обновления клеток и тканей, постоянно разрушающихся в процессе жизнедеятельности.
Пищеварение - процесс механической и химической обработки пищи. Химическое расщепление питательных веществ на составляющие их простые компоненты, которые могут пройти сквозь стенки пищеварительного канала, осуществляется под действием ферментов, входящих в состав соков пищеварительных желез (слюнных, печени, поджелудочной и т. д.). Процесс пищеварения осуществляется поэтапно, последовательно. В каждом из отделов пищеварительного тракта своя среда, свои условия, необходимые для расщепления определенных компонентов пищи (белков, жиров, углеводов). Пищеварительный канал, общая длина которого составляет 8 – 10 м, состоит из следующих отделов:
1. Ротовая полость - в ней располагаются зубы, язык и слюнные железы. В ротовой полости пища механически измельчается с помощью зубов, ощущается ее вкус и температура, формируется пищевой комок с помощью языка. Слюнные железы через протоки выделяют свой секрет - слюну, и уже в ротовой полости происходит первичное расщепление пищи. Фермент слюны птиалин расщепляет крахмал до сахара.
2. Глотка имеет воронковидную форму и соединяет ротовую полость и пищевод. Она состоит из трех отделов: носовой части (носоглотки), ротоглотки и гортанной части глотки. Глотка участвует в проглатывании пищи, это происходит рефлекторно.
3. Пищевод - верхняя часть пищеварительного канала, представляет собой трубку длиной 25 см. Верхняя часть трубки состоит из поперечно-полосатой, а нижняя - из гладкой мышечной ткани. Трубка выстлана плоским эпителием. Пищевод транспортирует пищу в полость желудка.
4. Желудок - расширенная часть пищеварительного канала, стенки состоят из гладкой мышечной ткани, выстланы железистым эпителием. Железы вырабатывают желудочный сок. Основная функция желудка – переваривание пищи.
5. Пищеварительные железы: печень и поджелудочная железа. Печень вырабатывает желчь, которая поступает в кишечник во время пищеварения. Поджелудочная железа также выделяет ферменты, расщепляющие белки, жиры, углеводы и вырабатывает гормон инсулин.
6. Кишечник начинается двенадцатиперстной кишкой, в которую открываются протоки поджелудочной железы и желчного пузыря.
7. Тонкий кишечник - самая длинная часть пищеварительной системы. Слизистая оболочка образует ворсинки, к которым подходят кровеносные и лимфатические капилляры. Через ворсинки происходит всасывание.
8. Толстый кишечник имеет длину 1,5 м, он вырабатывает слизь, содержит бактерии, расщепляющие клетчатку. Конечный отдел - прямая кишка - заканчивается анальным отверстием, через которое удаляются непереваренные остатки пищи.
Функции пищеварительной системы:
• Моторно-механическая (измельчение, передвижение, выделение пищи).
• Секреторная (выработка ферментов, пищеварительных соков, слюны и желчи). • Всасывающая (всасывание белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды).