- •1. Анатомия и физиология как наука. Значение гигиены.
- •2. Взаимосвязь анатомии с другими науками о человеке.
- •3. Основные этапы развития человека (онтогенез).
- •4. Возрастная периодизация.
- •5. Понятие о типах телосложения. Норма и отклонение от нормы.
- •7. Ткани. Основные группы тканей. Назначение, функции.
- •8.Физиологические системы в организме человека. Виды и функции.
- •9. Гуморальная и нервная регуляция функций организма.
- •10. Нервная система человека: центральный и периферический отделы. Функции нервной системы.
- •11. Нейрон. Его строение и функции
- •12. Рефлекс-основа нервной деятельности. Понятие «рефлекторная дуга».
- •13.Сенсорные системы (анализаторы). Их физическое значение. Общее строение и свойства.
- •14. Роль анализаторов в познании окружающего мира. Строение и значение кожного анализатора.
- •15. Гигиенический уход за кожей и ее производными.
- •16.Роль анализаторов в познании окружающего мира. Зрительный анализатор, его строение и свойства.
- •17.Нарушение зрения. Гигиена зрения
- •18. Слуховой анализатор, его строение и функции
- •19. Роль слухового анализатора в познании окружающего мира. Гигиена слуха.
- •20. Значение обонятельного и вкусавого анализатора. Местоположение. Функции.
- •21. Понятие «рефлекс». Условные и безусловные рефлексы.
- •22. Значение изучения анатомо-физиологических особенностей и гигиены детей для работников образовательных учреждений.
- •23. Биологи́ческие ри́тмы
- •24. Биологический ритм «Сон-бодрствование». Виды сна. Значение.
- •25.Роль педагога в формировании у детей негативного отношения к пагубным привычкам и пристрастиям
- •1. Работа с детьми:
- •2. Работа с педагогическим составом
- •3. Работа с родителями
- •26. Типы высшей нервной деятельности.
- •27. Скелет туловища
- •28. Скелет конечностей.
- •29. Строение черепа . Понятие мозгового и лицевого черепа.
- •30.Плоскостопие. Самоанализ стопы. Меры профилактики стопы у детей
- •31. Физиолого-гигиенические требования к осанке. Гигиенические требования к оборудованию учебных помещений.
- •32. Гиподинамия,ее последствия (осанка, искривление позвоночника, ожирение).
- •33. Значение двигательной активности и профилактика нарушений осанки.
- •34. Кровь. Значение и функции крови.
- •35. Иммунитет. Естественный и искусственный иммунитет.
- •37. Сердце и его работа
- •38. Строение дыхательной сиситемы
- •39. Значение правильного дыхания. Носовое дыхание. Гигиена дыхания.
- •40.Строение органов пищеварения
- •41. Печень. Ее строение и функции.
- •42.Гигиена питания.Профилактика пищевых отравлений
- •43.Витамины, их физиологическое значение.А-, гипо-, гипервитоминоз
- •44. Роль педагога в воспитании у детей культурно-гигиенических навыков (кгн) связанных с приемом пищи.
- •45.Значение и правила гигиенического ухода за ротовой полостью
- •46.Строение мочевыделительной системы.
- •47. Органы выделения
- •48. Железы внутренней секреции. Значение и функции.
- •49. Половые железы. Строение и функции.
- •50. Закаливание организма. Принципы и факторы закаливания.
- •51. Санитарное просвещение родителей и персонала
- •52. Привитие детям гигиенических навыков.
- •53. Гигиена детей и подростков.
- •54. Дошкольная гигиена. Гигиенические требования к игрушкам.
- •56. Акселирация как социально- биологическая проблема.
- •57. Рациональный режим для различных возрастных групп
- •58. Гигиенические требования к микроклимату помещений
- •59. Гигиенические требования к детским книгам, учебникам и учебным пособиям, принадлежностям
- •60. Адаптация ребенка к обучению в школе.
43.Витамины, их физиологическое значение.А-, гипо-, гипервитоминоз
Для поддержания нормальной жизнедеятельности организма недостаточно наличия в кормах только белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, а требуются еще и витамины. Витаминами — это низкомолекулярные органические соединения в очень малых дозах обеспечивающие нормальное течение биологического и физиологического процессов в организме. В настоящее время известно более 30 витаминов, установлена их химическая структура.Нарушения обмена веществ, вызываемые полным отсутствием в кормах того или иного витамина, называют авитаминозами, а недостаточное их поступление в организм - гиповитаминозами.По своим свойствам витамины делят на две группы: жирорастворимые и водорастворимые.
Витамин А Химическое название: ретинол. Витамин А в течение короткого времени выдерживает высокие температуры. Витамин чувствителен к окислению кислородом воздуха и к ультрафиолетовым лучам. Витамин А лучше всасывается и усваивается в присутствии жиров. Роль в организме – биологическое действие витамина А заключается в регуляции дифференциации клеток, в том числе половых, предупреждении ороговения эпителиальной ткани, участии в обмене белков, нуклеиновых кислот, некоторых гормонов, в окислительных процессах. Кроме того, ретинол обеспечивает процесс зрения. Источники витамина А: сливочное масло, печень морских животных и рыб (палтус, окунь, треска и др.), сливки, творог, яичный желток. Однако в организме человека (в кишечной стенке и печени) витамин А может образовываться из некоторых пигментов, называемых каротинами, которые широко распространены в растительных продуктах. Отмечают, что количество витаминов изменяется в соответствии с окраской продуктов в красновато-желтый цвет: чем интенсивнее эта окраска, тем больше витамина в продукте. Количество витамина в жирах зависит от состава пищи, которой питается животное. Если пища животного богата витаминами или провитаминами, то жир его содержит высокий процент витамина; так, рыбий жир в 100 раз богаче витамином А, чем сливочное масло, потому что растительный и животный планктон, которым питаются рыбы, очень богат витамином А.
Общее понятие гипо- и гипервитаминозах. Гипервитаминоз возникает при избыточном потреблении продуктов, богатых витамином А, и накоплении его в печени. У детей гипервитаминоз возникает при передозировке синтетическими препаратами. Клинически он проявляется похуданием, тошнотой, рвотой, частыми переломами костей, кровоизлияниями. Может наблюдаться обострение желчнокаменной болезни и хронического панкреатита (воспаления поджелудочной железы). Для предупреждения гипервитаминозов необходим строгий контроль за потреблением витамина.
Суточная потребность: Суточная потребность:
• взрослого человека в витамине А - 1 мг,
• беременных и кормящих женщин - 1,25-1,5 мг,
• детей первого года жизни - 0,4 мг.
Чаще приходиться иметь дело с относительным недостатком какого-либо витамина; такое заболевание называется гиповитаминозом. Если правильно и своевременно поставлен диагноз гиповитаминозы легко излечить введением в организм соответствующих витаминов..Более распространены гиповитаминозы, причинами которых могут быть длительное парентеральное питание, нерациональная химиотерапия, хронические интоксикации и инфекционные болезни.