III. Права

Повар имеет право:

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

IV. Ответственность

Повар несет ответственность:

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Разработайте должностную инструкцию техника-технолога кафе общего типа.

I. Общие положения      1.1. Техник-технолог относится к категории ________________________.      1.2. На должность:      - техника-технолога  назначается лицо,  имеющее ________________________________ образование  и  стаж  работы  не менее_______________ лет;    

1.3. Назначение на должность техника-технолога и освобождение от нее производится   приказом   руководителя   предприятия   по   представлению ________________________________________________________________________.

1.4. Техник технолог должен знать:     ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.5. Техник-технолог непосредственно подчиняется ___________________ ________________________________________________________________________. 1.6. В своей работе техник-технолог  руководствуется  __________________

_____________________________________________________________________________. 1.7. Во  время  отсутствия техника-технолога (командировка,  отпуск, болезнь и пр.)  его  обязанности  исполняет  лицо,  назначенное  приказом руководителя предприятия. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет  ответственность  за  надлежащее  исполнение  возложенных  на  него обязанностей.