3.2.2. Происхождение и роль микрофлоры здоровой пчелиной семьи.

О

Происхождение микрофлоры здоровых семей недостаточно изучена. Существует распространенное мнение о том , что она в основном заносится в пчелиные семьи из водоемов, луж, болот , сточных вод и отхожих мест.

Для изучения поставленного вопроса было микробиологически исследовано из пчелиных семей личинок 91 , куколок 90 , взрослых пчел 250 , трутней 70 , маток 14 , перги 58 проб , меда 9 , нектарников и пыльцы цветов / следующих медоносных растений: Caragana arborecpens (акация желтая) , Cucumis Meló (дыня), Cucumis sativus (огурцы), Dracocephalum moldavicum (земееголовик) , Echium vulgare (синяк) , Epilobium angustifolium (кипрей) ,

/ Fagoppyrum esculeiitum (гречиха) , Ilipendule Ulmaria (спирея), Helianthus / annuum ( под-солнечник), Melilotus of icinalis (донник желтый) , Phacelia \J tanacetifolia ( фацелия), Prumes Padus (черемуха) , Salix caprea ( ива бредина) , Siringa amurensis (сирень амурская), Taraxacum officinale (одуванчик), Tilia cordata (липа мелколистная) , Trifolium montanum ( клевер горный ), Trifolium pratense ( клевер красный ), Vicia cracca ( горошек мышиный ).

Кроме того были обследованы пчелы - сборщицы воды у поилок , луж , влажной почвы и отхожих мест . Исследования микрофлоры здоровых семей проводили в Пермской области. Исследованию подвергали покровы , среднюю и заднюю кишку пчел различного возраста и пола. Высевы производили согласно методам изложененым в предыдущей главе. Определение микроорганизмов проводили по H.A. Красильникову , Д. Берджи и отдельным оригинальным работам , посвященным описанию микрофлоры медоносный пчелы, по результатам сравнения имеющихся в коллекции и определенных ранее до вида микроорганизмов.

В связи с трудностью определения видовой принадлежности микроорганизмов , нами были использованы в качестве типовых штаммов того или иного рода культуры микроорганизмов , которые были выделены из

подобных источников и идентифицированы ранее. »

Результаты исследования представлены в таблице 14. Из таблицы видно , что 59 штаммов чистых культур микроорганизмов было выделено из нектарников и пыльцы медоносных растений . Кроме того 498 штаммов чистых культур микроорганизмов было выделено из кишечника пчел различного возраста и пола, перги и меда. Покровы пчел бедны микрофлорой. Было предположительно установлено , что эти микроорганизмы относятся к 62 биологическим видам. Среди них определено бактерий споровых 42 ( 8,4% О , неспоровых грамотрицательных 317 ( 63,7%) , неспоровых грамположительных - 124 (24,9%).

Наиболее часто выделяются из пчел различного возраста и пола, а также кормовых запасов пчелиных семей следующие микроорганизмы : Bacillus cereus , Pseudomonas flurescens , Pseudomonas herbicola , Chromobact. citrovorum, Chromobact. cloacae, Chromobact. coli apium , Chromobact. paracloacae, Chromobact. paratyphi, Chromobact. proteus vulgaris , Lactobacterium poliinis , Candida reucaufii, Candida sake.

Как видно из таблице 13., пости все часто выделяемые микроорганизмы более часто выделяют также и из растений. Эти сопоставления свидетельствуют о том , что микрофлора здоровых пчелиных семей имеет эпифитное происхождение. В течение лета вместе с нектаром и прыльцой последняя в больших количествах поступает в пчелиные семья. В сво

юочередь пчелы сборщицы , посещая цветы медоносных растений , переносят микрофлору с одних растений на другие. У пчел-сборщиц , отловленных на различных водопоях и отхожих местах не обнаружено наличие какой - либо иной микрофлоры , отличной от микрофлоры пчел-сборщиц нектара и пыльцы.

Эти исследования не исключают полностью заноса микрофлоры из этих источников , но они показывают, что роль их незначительна.

Исследование микрофлоры здоровых пчелиных семей в Пермской области показало , что она не является однородной , а изменяется в зависимости от состава микрофлоры цветов различных медоносных растений и различных географических условий.

Далее установлено, что осенью и зимой , когда занос микрофлоры в пчелиные семья из вне прекращается , в кишечнике взрослых пчел микрофлора значительно снижается в качественном отношении.

В частности в кишечнике зимующих пчел отсутствуют следующие виды бактерий : Pseudomonas herbica, Pseudomonas fluorescens, Pseudomonas liguefaciens, Micrococcus albatus , Micrococcus sulfureus, Chromobact. peoteus vulgaris, Chromobact. paracjli.

В количественном отношении микрофлора зимой также резко снижается. У зимующих пчел наиболее часто выделяются Chromobact. cjli apium, Chromobact. paratyphi alvei , реже Bacillus citrovorum, Chromobact. cloacae, Streptococcus lactis и некоторые споровые бактерии.

Как уже отмечалось 63,7% , т.е. две трети микроорганизмов составляют неспоровые грамотрицательные бактерии. Вместе с дрожжами и некоторыми другими бактериями они принимают большое участие в питании и обмене веществ медоносной пчелы.

Как , известно, организм медоносной пчелы не усваивает галактозу , маннит , сорбит, целлобиозу , рафинозу , фруктозу , сорбозу , дульцит , эритрит , инозит. Такие углеводы как лактоза , целлобиоза , мелибиоза, рамноза и манноза , не только не усваиваются , но и являются ядами для медоносных пчел.

Между тем в нектаре цветов растений и сладких падевых выделениях листьев растений часто содержатся непериваримые и "ядовитые" углеводы. Упомянутые бактерии , обладают ферментами специфически расщепляющие последний или же переводящие в усвояемые соединения. В частности большую роль в физиологии пищеварения пчел играют наиболее часто выделяемые Bacillus citrovorum, Bacillus cloacae. Эти бактерии расщепляют многие неусваиваемые пчелами углеводы , в частности лактозу.

Некоторые грамположительные бактерии усваивают аммонийные соли , синтезируют органические азотистые соединения и обогащают организм пчелы белками.

Такие микроорганизмы как : Chromobact. cloacae , Candida reukaufii принимают активное участие в молочнокислом брожении перги и ее консервировании.

Таблица 14. Микрофлора здоровых пчелиных семей. Предпол	личи-нки	Кукол-ка	Пчела	Тру-тень	Матка	Перга	Мед	Нектарни
ожитель-								ки
ное
видовое
Название
Микроор
ганизмов

BACILLUS Albolactis		1	2					3
Amarus			1
Corous	1	2	7	1	2	3	2	6
coccoi- deus		1						1
Filaris			L 4			1
Idosus	1
latera- sporus			2
leptode- mis			1
mesen- tericus						1
Platus	1
Subtilus			1			1		1
Thuringie nsis			1
vacuolo- sus							3

CLOSTRIDIUM polymy- csa

2

Ambicus			2
fluores­ces	2	3	5					3
eriobo- tryae	1
Herbicola	1	1	12			2		8
liguefa- ciens		1
Licuida		1	1
salici- perda			2	1
Trifolii			1

HYPHOMICROBIUM Amylovbo rum			1
cactici- dum			7
citrovo- rum	2	2	63	4	3	3		6
Cloacae	4	2	1		1	1		2
Cjli Apium			44			1
Guttatum			1
para- cloacae	5	3	62	3	1	1		3
proteus + vulgaris		1	41	1	3

CHROMOBACTERJFUM Chlorimin			1					2
Erivanens e			1

prodigio­san		1	1
stolona- tum			1			1		2

/

PSEUDONOCARDIA Brevis								2
Furkosum	1		1	1
minuife- rula	1		1	1

LACTOBACILLUS Pollinus	21	10	23	5	3	17	1	10
LojlAO —. STREPTOCOCCUS
Lactis			3

MICROCOCCUS Albatus	1		1
Albicans	1		1
Albus	1		1
Aquatilis						1
Candidas	1		2		1	1
Flavus					1
Hauserli			1	1
Luteus	1

ochrac-eus			1
Sulfareus			1
tetrag-tnus	1		7
Viridus			1

ACTINOMICES Bolili	2		2			1
chromo- genes			3		1
CANDIDA
Reucaufii			1			1		6
Cake			1			1		4
TIRULUPSIS
Stelita	1	1	1			1

ZYGOSACCHAROMYCES ВиШШ	1						5
ИТОГО
	54	34	327	19	15	38	11	59