Значение трансаминирования:

1) Этап унификации обмена аминокислот;

2) Процесс синтеза заменимых аминокислот;

3) Осуществляется взаимосвязь обмена белков, липидов и углеводов;

4) В результате аминокислота освобождается от аминогруппы, превращается в

безазотистое соединение, накопление аммиака при этом не происходит.

Определение активности трансаминаз в плазме крови имеет диагности­ческое значении. Фермент аспартатаминотрансфераза имеет высокую активность в сердечной мышце, разрушение кардиомиоцитов при остром инфаркте миокарда сопровождается выходом фермента в кровь и повышением его активности в 3-5 раз уже в первые сутки болезни.

Активность аланинаминорансферазы наиболее высока в гепатоцитах печени. При остром гепатите, который сопровождается цитолизом активность фермента повышается в крови в первые дни болезни, остается высокой 2-3 недели болезни. Определение активности трансаминаз позволяет рассчитать коэффициент де Ритиса – отношение активности аспартата­минотрансферазы к активности аланинаминотрансферазы равен в норме 1,330,42. При остром инфаркте миокарда его величина состовляет 2 и более при заболеваниях печени менее 1, 0

Декарбоксилирование аминокислот - процесс отщепления карбоксильной группы от аминокислот. Ферменты - декарбоксилазы, кофермент производ­ное витамина В₆-пиридоксальфосфат, получаемые продукты биогенные ами­ны, обладающие мощным воздействием на организм.

Серотонин - образуется из 5-гидрокситриптофана. Около 90% серото­нина у взрослого человека содержится в клетках кишечника, остальная часть находится в тучных клетках кожи, селе­зенки, печени, почках, легких, его много в тромбоцитах и в Ц.Н.С.

Серотонин обладает сосудосуживающим дейтсвием, регулирует АД, температуру те­ла, усиливает дыхание, почечный кровоток, является медиатором ЦНС. По мнению ряда авторов серотонин является фактором развития аллергии, токсикоза беременности, геморрагических диатезов.

Дофамин – образуется из ДОФА, является предшественником нор-адре­налина и адреналина, образуется в сетчатке, симпатических ганг­лиях, в ЦНС, является медиатором.

Гистамин - образуется путем декарбоксилирования гистидина. Все ткани и органы кроме эритроцитов содержат гистамин. Его много в мяг­ких тканях, в коже, в спинном мозге, в подкорковых образованиях ЦНС. Большое количество гистамина образуется и депонируется в тучных клетках соединительной ткани.

Гистамин принимает участие в регуляции желудочной секреции, обладает сосудорасширяющим действием, является медиатором боли, воспаления и аллергическую реакций.

Гамма-аминомасляная кислота, образуется в результате декар­бокслилирования глутаминовой кислоты. Содержится в подкорковых обра­зованиях головного мозга (черная субстанция, гипоталамус) является тормозящим медиатром в ЦНС.

Распад биогенных аминов.

После выполнения своей функции биогенные амины подвергаются окислительному дезаминированию с образованием соответствующих альдегидов и аммиака. Ферменты - моноаминоксидазы (МАО, кофермент ФАД) и диаминоокси­дазы (ДАО). Ключевую роль играют МаО, регулируя скорость биосинтеза и распада биогенных аминов.