- •Глава 1. Современное тепличное растениеводство
- •Глава 2. Современные теплицы
- •Глава 3. Методы регулирования микроклимата в современных теплицах
- •Глава 4. Грунтовая культура
- •Глава 5. Гидропонный метод выращивания растений
- •5.1 Методы гидропоники ........................................................................................ .94
- •Глава 7. Питание растений при малообъемной технологии
- •Глава 8. Технология выращивания огурца в защищенном грунте
- •Глава 9. Технология выращивания томата в закрытом грунте
- •Глава 10. Технология выращивания перца, баклажана, зеленных культур в защищенном грунте
- •Глава 11. Система зашиты растений от болезней и вредителей в теплицах
- •Глава 12. Технология выращивания цветочных культур в защищенном грунте
- •Глава 13. Современные системы орошения в растениеводстве открытого грунта
- •Глава 14. Передовой опыт выращивания овощных культур у ведущих предприятиях Украины
- •Глава 15. Ошт работы зарубежных фирм в хозяйствах Украины
- •Глава 1 «современное тепличное растениеводство»
- •1.2 Биологические особенности овощных культур
- •1.2.1 Овощеводство - отрасль растениеводства по выращиванию овощных растений
- •1.2.2 Ботаническая классификация
- •1.2.3 Особенности различных овощных культур
- •1.2.4 Периоды выращивания
- •1.2.5 Рост и развитие овощных растений
- •1.3. Способы выращивания
- •1.4 Пищевая и целебная ценность овощей, выращиваемых в закрытом грунте
- •1.4.1 Зеленные культуры
- •Глава 2 «современные теплицы"
- •2.1 Классификация теплиц
- •2.2 Типовые проекты теплиц
- •2.3 Строительство и реконструкция теплиц
- •2.4 Теплицы для специализированных хозяйств
- •2.5 Теплицы для овощеводов-любителей 000 "агрисовгаз"
- •2.6 Теплицы для небольших фермерских хозяйств производства 000 "агрисовгаз"
- •2.7 Посевной и посадочный материал овощных культур
- •Условная группировка сортов овощных растений по продолжительности вегетационного периода
- •2.8 Основные культурообороты для тепличных сооружений
- •Минимальный приход фар, необходимый для выращивания огурца и томата, кДж/см2 (по с. Ф. Ващенко)
- •Культурообороты, сроки посадки и уборки, выход продукции в теплицах круглогодового использования для различных световых зон (онтп-сх. 10-85)
- •Культурообороты, сроки посева, посадки и уборки, выход продукции при выращивании зеленных культур
- •Приблизительные сроки высева семян и посадки рассады в открытый грунт по зонам
- •Глава 3____________ методы регулирования микроклимата в теплицах
- •3.1 Понятие о комплексе внешних условий
- •3.2 Роль микроклимата в формировании урожая
- •Зависимость интенсивности фотосинтеза от температуры воздуха и уровня освещенности
- •3.3 Световой режим
- •Приток суммарного интегрального оптического излучения (сион) на открытую горизонтальную поверхность и фар теплицы в декабре и январе, мДж/м2 в месяц (октп-сх 10-85)
- •Агротехническая группировка овощных культур по требовательности к свету с учетом способов выращивания в защищенном грунте (по в. А. Брызгалову)
- •3.4 Электродосвечивание
- •Режим досвечивания рассады по фазам роста и развития растений
- •3.5 Тепловой режим
- •3.6 Режим влажности субстрата и воздуха
- •3.7 Воздушно-газовый режим
- •Предельно допустимая концентрация вредных газов в атмосфере теплиц для человека и растений, мг/м3
- •Глава 4 «грунтовая культура»
- •4.1 Требования к тепличным грунтам
- •4.2 Классификация тепличных грунтов
- •4.3 Свойства тепличных грунтов
- •4.4 Режим питания овощных культур при выращивании на различных грунтах
- •4.5 Известкование почвы, приготовление компостов, внесение удобрений
- •4.6 Грунты для рассады
- •Глава 5 «гидропонный метод выращивания растений»
- •5.1 Методы гидропоники (по тараканову г. И., 1982)
- •5.1.1 Агрегатопоника
- •5.1.2 Водная культура
- •5.1.3 Хемопоника
- •5.1.4 Ионитопоника
- •5.1.5 Аэропоника
- •5.2 Способы подачи питательного раствора при гравийной культуре
- •5.3 Субстраты для выращивания растений методом гравийной культуры.
- •5.5 Концентрация питательного раствора
- •5.6 Кислотность питательного раствора
- •5.7 Питательные растворы для рассады при гравийной культуре
- •5.8 Питательные растворы для огурца на щебне
- •5.9 Питательные растворы для томата на щебне
- •5.10 Контроль за составом питательного раствора на щебне
- •Глава 6 «субстраты для выращивания растений по малообъемной технологии
- •6.1 Верховой торф
- •6.2 Минеральная вата
- •6.3 Перлит
- •6.4 Цеолит
- •6.5 Новый тепличный субстрат — кокос
- •6.6 Основная заправка торфяного и торфоперлитового субстратов
- •Глава 7 «питание растений при малообъемной технологии»
- •7.1 Роль и значение элементов питания
- •7.2 Оптимизация условий питания
- •7.3 Требования к качеству воды для капельного полива, методика корректировки питательного раствора в зависимости от состава воды
- •7.4 Питательные растворы
- •7.5 Некорневое питание
- •7.6 Контроль питания растений
- •7.7 Определение обеспеченности питательными элементами растения по внешнему виду
- •Ткань не некротическая
- •8.1. Особенности технологии.
- •8.1 Типы цветков.
- •8.1.1 Гибриды огурца для выращивания в зимне-весенней культуре
- •8.1.2 Принципы подбора гибридов огурца
- •8.2 Грунтовая культура огурца в теплицах
- •8.3 Схемы формирования растений
- •8.3.1 Опыление пчелами.
- •8.3.2 Питание и полив растений огурца
- •8.4 Технологии выращивания партенокарпического огурца в летне-осеннем обороте
- •8.3.3 Сбор урожая
- •8.5 Выращивание огурца малообъемным
- •8.6 Особенности технологии
- •8.6.1 Формировка растения
- •8.6.2 Температура
- •8.6.3 Управление генеративным/вегетативным/
- •8.6.4 Полив
- •8.6.5 Электропроводность и рН раствора
- •8.6.6 Корневая система
- •8.6.7 Контроль питания
- •8.6.8 Уровни кремния (Si)
- •8.7 Особенности технологии тепличных
- •Глава 9 «технология выращивания томата»
- •9.1 Гибриды томата для защищенного грунта
- •9.1.1. Гибриды супердетерминантного типа роста
- •9.1.2 Гибриды детерминантного типа роста
- •9.1.3 Гибриды полудетерминантного типа роста
- •9.1.4 Гибриды индетерминантного типа роста
- •9.1.5 Кистевые гибриды
- •9.1.6 Гибриды томата украинской и зарубежной селекции
- •9.2 Управление питанием растений томат* при выращивании на торфо-перлитном малообъемном субстрате.
- •9.2.1 Схема питания растений томата в период выращивания
- •9.2.2 Качество воды для полива растений
- •9.3 Выращивание рассады томата
- •9.4 Культура томатов на малообъемных
- •9.5 Культура томатов на малообъемных минераловатных субстратах
- •9.5.1 Планирование круглогодичного выращивания томатов
- •9.5.2 Выращивание рассады
- •9.5.2.1 Полив и подкормка в период выращивания рассады
- •9.5.2.2. Рост первой кисти
- •9.5.3. Посадка на постоянное место
- •9.5.3.1 Листовая масса
- •9.5.3.2 Осенний период выращивания
- •9.5.3.3 Финальная фаза и продуктивность
- •9.5.4 Климат теплиц
- •9.5.5 Уход за растениями
- •9.5.5.1 Удаление пасынков и обкручивание стебля шпагатом
- •9.5.5.4 Регулирование генеративным
- •9.5.5.5 Высота шпалеры при продленном обороте
- •9.5.5.6 Особенности полива на минеральной вате
- •1. Ночной период.
- •2. Утренний период.
- •3. Дневное время.
- •4. Вечерний период.
- •9.5.5.7 Регистрация полива
- •Журнал контроля параметров выращивания
- •9.5.5.8 Полив в зависимости от освещенности
- •9.5.5.9 Настройка световых приборов
- •Установка общей световой суммы на компьютере для полива требует внимательного подхода. |
- •9.5.5.10 Регулирование поливов и дренажа
- •9.5.5.11 Питательные растворы и основныепоказатели ионов в корневой зоне
- •9. 6. Особенности технологии
- •9.7. Культура томата на цеолитовом
- •9.8. Использование шмелей для опыления томата
- •Глава 10 «технология выращивания перца.
- •10.1 Технология выращивания перца
- •10.1.1. Гибриды и сорта перца сладкого
- •10.1.2 Выращивание рассады
- •10.1.3 Удобрение перца
- •10.1.4 Выращивание растений перца
- •10.2 Технология выращивания баклажана
- •10.2.1 Гибриды и сорта баклажана
- •10.2.2 Выращивание рассады
- •10.2.3 Удобрение баклажана
- •10.2.4 Посадка рассады в теплицы
- •10.2.5 Периоды выращивания
- •10.2.6 Формировка растений и развитие плодов
- •10.2.7 Особенности культивирования баклажана
- •10.2.8 Сбор плодов
- •10.3 Конвейерное выращивание зеленных культур в зимних теплицах способом малообъемной гидропоники
- •10.3.1 Технология конвейерного выращивания салата способом малообъемной культуры в кассетах
- •10.3.2 Технология выращивания зеленных культур методом проточной гидропоники
- •10.3.3 Особенности выращивания
- •Глава 11 «система защиты растений от болезней и вредителей в теплицах
- •11.1 Карантинные, профилактичес и агротехнические методы защиты
- •11.2 Химический метод защиты растений
- •11.3 Иммунологический метод
- •11.4 Интегрированные системы защиты
- •11.5 Биологический метод
- •11.5.1 Биологические методы борьбы
- •11.5.2 Использование желтых клеевых
- •11.6 Болезни огурца и томата
- •11.6.1 Вирусные болезни огурца
- •11.6.2 Грибные болезни огурца
- •11.6.3 Вирусные заболевания томата
- •Заболевания томатов, распространяемые белокрылкамн
- •11.6.4. Бактериальные заболевания томатов
- •11.6.5 Физиологические болезни томата
- •11.7 Вредители огурца и томата
- •11.7.1. Видовой состав тлей, поражающих
- •11.8 Вредители и болезни перца
- •11.9 Вредители и болезни баклажана
- •Физиологические заболевания
- •11.10 Вредители и болезни салата
- •Вредители.
- •11.11 Техника безопасности при работе
- •Глава 12. «технологии выращивания цветочных культур в защищенном грунте»
- •12.1 Розы выгоночные
- •12.1.1 Виды посадочного материала
- •12.1.2 Теплицы для культуры роз
- •12.1.2.1 Искусственное освещение
- •12.1.2.2 Обогрев теплицы
- •12.1.2.3 Система капельного полива
- •12.1.3 Культура роз на малообъемных
- •12.1.4 Физиологические требования
- •12.1.5 Особенности роста надземной части растений
- •12.1.6 Формирование побегов после посадки растений
- •12.1.7 Физиологические особенности
- •12.1.8 Усвоение питательных веществ
- •12.1.9 Физиологические расстройства
- •12.1.10 Удобрение роз в процессе выращивания
- •12.1.11 Болезни роз
- •12.1.12 Вредители роз
- •12.2 Гвоздика ремонтантная 1
- •12.2.1 Факторы среды выращивания
- •12.2.2 Грунты и субстраты
- •12.2.3 Удобрение
- •12.2.4 Схема посадки
- •12.2.5 Пасынкование цветущих побегов
- •12.2.6 Схема выращивания
- •12.2.7 Сроки фотопериодических подсветок
- •12.2.8 Другие агроприемы, используемые
- •12.2.9 Срез цветов
- •12.2.10 Защита растений гвоздики
- •12.2.10.1 Болезни гвоздики
- •12.2.10.2 Вредители гвоздики
- •12.3 Технология выращивания хризантем
- •12.3.1 Факторы среды выращивания
- •12.3.2 Техника светокультуры хризантем
- •12.3.3 Сорта хризантем
- •12.3.4 Выращивание посадочного материала
- •12.3.5 Выращивание хризантем
- •12.3.6 Защита хризантем от вредителей и болезней Вирусные болезни.
- •Глава 13__________
- •13.1 Применение капельного полива с фертигацией
- •13.1.1 Почему необходима фертигация?
- •13.2 Современные системы
- •13.3 Методы фертигации
- •13.4 Особенности удобрения
- •13.5 Доступность элементов питания
- •13.6 Овощные культуры
- •13.7 Плодовые культуры
- •13.8 Виноград
- •13.9 Ягодные культуры
- •13.10 Распределение удобрений
- •13.10.1 Агрохимический анализ почвы
- •12.10.2 Программирование фертигации
- •13.10.3 Поливная норма
- •13.10.4 Определение наименьшей влагоемкости почвы
- •Методы определения поливной нормы
- •13.10.5 Расчет поливной нормы
- •13.11 Вода для орошения
- •13.12 Эксплуатация капельных
- •13.12.1 Показатель рН раствора удобрений
- •13.12.2 Особенности ирригации культур
- •13.13 Удобрения. Химические аспекты
- •13.14 Регулирование работы
- •13.15 Примеры расчета фертигации
- •Учет факторов плодородия на винограде
- •Глава 14 «передовой опыт выращивания
- •14.1 Оао "киевская овощная фабрика"
- •Долгосрочные стратегические цели предприятия "коф-Гроу"
- •14.2 Сооо "крымтеплица"
- •14.2.1 Особенности технологии производства
- •14.2.2 Особенности малообъемной
- •Посадка
- •Формирование дополнительного стебля
- •Период плодоношения — март-апрель
- •Период сентябрь-октябрь
- •Конец культурооборота
- •14.3 Открытое акционерное общество
- •14.3.1 Энергосбережение-стратегический фактор развития
- •14.3.2 Опыт получения высоких урожаев овощных культур в новых теплицах оао
- •Особенности технологии выращивания томата в современных теплима
- •Высадка растений ва постоянное место
- •Организация труда в теплице
- •Формировка растений
- •14.4 Гп нип агрокомбинат "пуща-водица"
- •14.4.1 Современное производство овощей в агрокомбинате
- •14.4.2 Технология производства арбуза и дыни в стеклянных и пленочных теплицах Арбузы
- •14.4.3 Технология выращивания шампиньона
- •14.5. Частно-орендное сельскохозяйственное предприятие (чосп) "уманский тепличный комбинат"
- •14.5.1. Привитые томаты
- •14.5.2. Кистевые томаты
- •Глава 15 «опыт работы зарубежных фирм
- •15.1 Голландская фирма ат8
- •15.2 А.L.K. Ltd - международные
- •Инженерный сектор
- •Агрономический сектор
- •15.3 Голландская фирма ревахо
- •15.4 Компания "нетафим"
- •Защищенный грунт
Заболевания томатов, распространяемые белокрылкамн
Хлоротическая курчавость листьев томатов. Возбудитель — Tomato leaf curl virus принадлежит к группе С1оsterovirus.
Распространение. Первое сообщение о заболевании поступило в 1993 г из Калифорнии, в 1994 г. подробно изучено в Туркменистане специалистами ВИЗР и учреждений Туркменистана, в 1997 г. вирус был выделен в томатных теплицах Северной Каролины и Италии. В Украине не зарегистрирован.
Симптомы. Пораженные растения характеризуются уменьшением размеров сильной деформацией и значительным обмельчанием листьев. Ткани между жилками морщинистые, обесцвечены, особенно по краям листьев.
Наблюдается также частичное опадение цветков, причем в отличие от столбура, их строение не видоизменяется. Завязавшиеся плоды оказываются мелкими и твердыми, при сильном поражении остаются такими в течение всего периода вегетации.
Вирус поражает томаты на всех стадиях развития, эпифитотийное поражение обычно наступает примерно через месяц после высадки рассады на постоянное место, и поэтому потери урожая варьируют от 17 до 100%. Кроме томата, поражает картофель, салат, петунию.
Вирус передается тепличной белокрылкой Тrialeuroles vaporariorum. Передача другими видами белокрылки (Веmisia) не установлена. Механически вирус не передается. Иммунных сортов и гибридов не выявлено. Степень поражения в какой-то мере зависит от сроков сева томатов.
Желтая курчавость листьев томатов. Возбудитель — Тоmаtо уе11оw 1еаf
сиг1 viгиs принадлежит к группе Вigeminivirus.
При исследовании ультратонких срезов под электронным микроскопом обнаружили удвоенные вирусные частицы размером 20 х 30 нм, характерные для вируса желтой курчавости листьев томата (ВЖКЛТ).
Распространенность. Доминиканская Республика, Куба, Ямайка, Израиль, В 1996 г. в закрытом грунте одного из совхозов г. Тбилиси было также обнаружено подобное заболевание томатов. В России не зарегистрировано.
Утолщение жилок, желтая мозаика, курчавость и скручивание листьев,подавление роста растения, сокращение числа цветков, снижение количества и размера плодов, их товарных качеств. При сильном поражении семена плодах не образуются или остаются недоразвитыми. Типичные симптомs (курчавость листьев, желтая прижилковая мозаика) проявлялись через 20—25 дней после заражения.
Потери урожая от болезни колеблются в пределах 40—80%. Эпифитотии наблюдали летом и в начале осени. В конце осени и зимой болезнь распрсстраняется слабо и симптомы выражены плохо. Сильные вспышки заболевания летом связаны с численностью популяции переносчика вируса — белокрылки.
Практически единственным переносчиком вируса является белокрылка
Веmisia argentifolii (известная как Веmisia tabaci biotupe B).
Круг хозяев вируса включает представителей сем. Аsс1ерidaсеае Legumiоsае, Ма1vасеае, Sо1аnасеае. Картофель, баклажан и другие растения семейства пасленовых являются бессимптомными носителями вируса.
Против вируса желтой курчавости листьев томатов предложена система включающая агротехнические мероприятия, химическую борьбу с сорняками и переносчиками. Опрыскивание больных растений микроэлементами —0,1%-ной борной кислотой, 0,2 %-ным сернокислым марганцем и 0,2 %-м сернокислым цинком (в комплексе) ускоряет рост и защитные реакции, особенно после пересадки в грунт.
Бронзовость или пятнистое увядание (ВБТ). Чрезвычайно вредоносное за-болевание томатов.
Возбудитель — вирус бронзовости томатов (Тоmato sроttеd wilt virus) при-надлежит к группе Тоsроviгиs. Вирионы изометрические диаметром порядка 85 нм, имеют липопротеиновую оболочку.
ВБТ распространен во многих частях земного шара.
На листьях томата проявляются бронзовые пятна, некротические колечки и узоры, постепенно покрывающие всю поверхность листа. Нередко болезнь начинается с отмирания верхушки растения, после чего отрастают вполне здоровые стебли.
В природе вирус распространяется с помощью трипсов различных видов
В качестве переносчика ВБТ зарегистрирован трипе Тhrips tabaci Lind, западный цветочный трипе (Frankliniella occidentals). Взрослые трипсы не способны заражаться вирусом, инфекционность они приобретают при питании на больном растении еще в стадии нимфы. Развивающиеся из инфекционных личинок взрослые трипсы остаются вирофорными в течение всей жизни.
Вирус бронзовости томатов поражает более 200 видов растений, среди них хризантема, георгина, гладиолус, маш, салат, перец, картофель, табак, баклажан, томат. Эти растения могут быть резерваторами патогена и источником инфекции для овощных культур. Меры борьбы с ВБТ — агротехнические, химические (с переносчиком), устойчивые сорта.
