9.3 Выращивание рассады томата

Оптимальным вариантом является выращивание рассады томата в полиэтиленовых горшках емкостью 0,5—1 л, наполненными торфо-минеральной смесью. Субстрат должен быть пропарен, желательно с помощью перфорированных п/эт. труб диаметром 50 мм. Время пропаривания должно быть не более 6 часов, так как при увеличении экспозиции резко возрастает содержание аммиачного азота. Перед запуском пара следует удалить из паропровода конденсат с тем, чтобы не переувлажнить субстрат.

Для приготовления торфо-минеральной смеси используют торф с низкой степенью разложения, зольностью не более 10—12% (при использовании с примесью песка зольность может быть выше), объемной массой 0,15—0,30г/см³ и общей порозностью 80—90%. За 2—3 месяца до использования, торф, необходимо проверять на гербицидный эффект, высевая в предварительно подготовленную пробу смеси семена огурцов, являющихся индикаторным растением.

Для выращивания рассады томатов смесь должна иметь следующие показатели:

рН (водная) 5,5-6,5

концентрация солей 2,0-2,5 мСм/см

Азот(N) 100-110 мг/л

Фосфор (Р) 40-45 мг/л

Калий (К) 140-160 мг/л

Магний (Мg) 25-30 мг/л

При внесении известковых материалов и минеральных удобрений, торф необходимо просеять с целью удаления корней кустарников и грубых частиц размером выше 10—15 мм.

Дозы мела и минеральных удобрений рассчитывают согласно данным агрохимического анализа торфа. За 2—3 недели до их внесения проводится пробная заправка торфосмеси. Смесь увлажняют до 70—75% от ППВ, выдерживают 10—12 дней и проводят агрохимический анализ, на основании данных которого ведется корректировка доз внесения минеральных удобрений и мела. При заправке торфосмеси сухими удобрениями необходимо особо тщательно проводить перемешивание (не менее 3—4 перелопачиваний). Торф при этом не должен быть переувлажнен. Лучшее качество достигается при заправке торфа концентрированными минеральными растворимыми удобрениями.

При использовании торфа с наличием частиц размером до 1 мм более 30%, рекомендуется вносить до 30% полуперепревших опилок фракции 3—10 мм.

При этом доза азота увеличивается на 0,6 — 0,8 кг из расчета на каждый кубический метр опилок, то есть на 200—250 грамм на 1 м¹ смеси. Лучше использо-вать агроперлит фракции 2—5 мм.

Микроудобрения в соотношении 1 : 1 вносят в растворенном виде из системы ядохимикатов или отдельной емкости через шланги с распылителями по наполненным смесью горшкам*. После внесения микроэлементов следует провести полив чистой водой из расчета 5—6 л/м².

Для восполнения недостатка микроэлементов можно использовать простые соли или комплексные удобрения, содержащие полный набор микроэлементов.

На 1 м³ смеси необходимо внести (в граммах):___________

При выращивании рассады в торфо-минеральных смесях следует помнить, что при избыточных поливах и недостаточном дренаже отмечается резкое снижение роста корней из-за кислородного голодания. При сухом режиме возникает кальциевое голодание растений.

Выращивание сеянцев проводят в посевных ящиках или на грядах, заполненных перлитом или промытым и пропаренным речным песком. Перед посевом семян, субстрат поливают сбалансированным раствором макро- и микроудобрений общей концентрации 1,5 г/л и рН 5,5-6,0. Содержание элементов питания при этом должно быть следующим:

N-(N0₃) 100-110 мг/л

N-(NH₄) 7-8 мг/л

Р 40-45 мг/л

К 140-160 мг/л

Са (с учетом содержания в воде) 110-120 м/л

Мg (с учетом содержания в воде) 25-30 мг/л

+ микроэлементы

Можно использовать также торфо-минеральную смесь, смешивая торф с перлитом или с песком в соотношении 1 : 2 (торфосмесь — I часть, перлит или песок — 2 части). Полив перед высевом проводится чистой водой. При использовании просеянных и пропаренных опилок заправку их проводят аналогично заправке перлита или песка. На 4—5-й день после появления полных всходов необходимо провести полив 0,1% раствором аммиачной селитры в дополнение к поливам питательным раcтвором с концентрацией 1,5-1,6 мСм/см (всех удобрений).

Посев семян и выращивание рассады. Перед высевом семян необходимо провести проверку системы досвечивания рассады. Недостаточное количество света, особенно в первые 10—12 дней после всходов, увеличивает срок выращивания рассады и значительно ухудшают ее качество. Поэтому над сеянцами уровень освещенности должен быть не менее 8—15 тыс. люкс круглосуточно.

Семена ССФ "Гавриш", голландских и израильских фирм, упакованные в фирменные пакеты, прошли предпосевную фунгицидную обработку.

Перед посевом их необходимо замочить на 4—6 часов в воде комнатной температуры (+20—22°С), подсушить до сыпучести и высеять. Хорошие результаты в период замачивания дает барбатирование кислородом или воздухом. Замачивать семена лучше в снеговой воде, их равномерно высевают на предварительно политый субстрат в посевных ящиках. Ящики перед наполнением их субстратом тщательно моют моющим средством и дезинфицируют 5%-м раствором формалина. После дезинфекции их необходимо промыть водой до исчезновения запаха формалина.

На один ящик высевают 280—300 шт. семян томата, на посевную гряду

высевают из расчета 4 г семян на 1 м² гряды.

После высева семена увлажняют через шланг с распылителем, не допуская при этом переувлажнения субстрата, затем накрывают слоем субстрата толщиной 5—7 мм. Оптимальным покрывным субстратом является вермикулит, который хорошо удерживает воду и имеет оптимальное количество воздуха в порах. Хорошим покрывным материалом являются также безилистый песок или перлит.

Для получения быстрых и дружных всходов поверхность мульчирующего субстрата покрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой толщиной 30-50мк. Накрывать ящики или гряды черно-белой или непрозрачной пленкой крайне нежелательно.

Оптимальная температура для проращивания семян 24—25°С. В дальнейшем необходимо точно придерживаться рекомендуемых температур, так как это влияет на высоту закладки первой кисти и последующую.

После появления не менее 30% всходов температуру воздуха понижают до + 23—22°С. Если семенная кожура не сходит с сеянцев, их необходимо раз в три часа увлажнять малыми порциями воды из ранцевого опрыскивателя, не допуская при этом переувлажнения субстрата. Досвечивание ведется круглосуточно.

Начиная с четвертого дня досветка должна работать непрерывно 18—20 часов до пикировки рассады. Два или более перерыва в досветке на 1—2 часа в темное время суток обозначают для растения цикл короткого дня, что стимулирует вегетативный тип развития и ведет к жированию растений.

Температура воздуха до пикировки при включенной досветке +22—23°С, при выключенной — +19—20°С (досветка должна выключаться в темное время суток для прохождения темповых фаз развития).

Сеянцы пикируют в возрасте 10—12 дней. Температура воздуха в течение первых 3—4 дней после пикировки +20—2ГС круглосуточно. После этого период досвечивания снижается до 16—18 часов в сутки. После приживания растений температура воздуха светозависима: 2-3 недели днем в пасмурную погоду +19—20°С, в солнечную погоду — на 2°С выше. Ночные температуры +18—19°С после пасмурного дня и на ГС выше после солнечного.

Начиная с пятой недели период досвечивания постепенно сокращается с 18 до 12 часов в сутки на день высадки, температура воздуха снижается до +19°С днем и +17°С ночью.

При длительном пасмурном периоде и маломощной системе досветки температуру воздуха днем снижают до +17,5°С, ночью — до 15,5—16'С. Если интенсивность света достаточно высокая, после солнечных дней ночные температуры повышают до +17,5—18°С.

Температура субстрата +18—19°С постоянна на весь период выращивания рассады. Высокие температуры приводят к резкому вегетативному росту растений, понижение температуры горшка ниже 16,5 °С ведет к утончению стебля у вертушки и увеличивает опасность поражения растений корневыми гнилями. В условиях ограниченной вентиляции уровень СО₂; желательно повысить до 0,08% (800 ррт).

Частота поливов и поливная норма. Частота и время полива зависят от многих факторов:

• физиологических свойств субстрата;

• освещенности;

• состояния растений;

• наличия дренирующего слоя под горшками;

• температуры выращивания и т. д.

Переувлажнение субстрата способствует толчку вегетативного развития, а его подсушивание ведет к резкому увеличению концентрации солей и увяданию растений. И переувлажнение и резкие перепады во влажности приводят к гибели корневой системы вследствие заболеваний или растрескивания корней. Поэтому торфосмесь необходимо поддерживать во влажном, но не мокром состоянии. Корневая система при этом распространяется по всему объему горшка в поисках воды. Влажность субстрата в горшке можно контролировать вручную: при троекратном сжатии субстрата в руке, пальцы должны слегка увлажняться, но вода не должна показываться между пальцами, а тем более вытекать. При рассжатии руки субстрат не должен образовывать комка, но вместе с тем, при падении на землю не рассыпаться.

К концу выращивания рассады сильное подсушивание субстрата (<55—б0%

ППВ) приводит к плохому завязыванию плодов на первой кисти и гибели активной части корней.

Температура воды при поливе рассады +21—23°С, но не ниже +20°С Приводим ориентировочную схему полива рассады (полив проводится только с подкормкой минеральными удобрениями) табл. 9.2.

Рассаду поливают, постепенно увеличивая концентрацию с 1,5 мСм/см после пикировки до 3,0 мСм в конце выращивания рассады. В связи с тем, что концентрация растворов для предупреждения интенсивного вегетативного роста довольно высокая, раствор нельзя подавать методом дождевания, его необходимо вносить непосредственно под корень.

Для этого на рассадном отделении устанавливается емкость 1—1,5 м³ с насосом производительностью 10—15 мУчас. К насосу через металлическую трубу диаметром 50 мм подсоединяется гребенка на 6—8 выпусков диаметром 9 мм (под диаметр шлангов ядохимикатов, перед гребенкой врезается труба диаметром 32—40 мм для использования подаваемой насосом жидкости в качестве гидромешалки.

При поливе следует избегать высокого давления, которое размывает субстрат и оголяет корневую систему.