- •Товарознавство. Послуги опорний конспект лекцій
- •6.030510 – «Товарознавство та торговельне підприємництво»,
- •Тема 1 Послуга як специфічний товар
- •Поняття і сутність послуги як товару.
- •Характеристика послуг
- •Склад і структура сфери послуг.
- •Особливості нематеріальних послуг
- •Особливості класифікації послуг.
- •Тема 2 Послуги у міжнародній торгівлі
- •Генеральна угода про торгівлю послугами (гатс).
- •2. Структура світової торгівлі послугами.
- •Класифікація послуг
- •1. Проблеми якості та безпеки послуг у практиці сучасного сервісу.
- •Тема 4 сертифікація
- •Структурна схема системи сертифікації УкрСепро
- •Особливості оцінки конкурентоспроможності послуг.
- •Тема 4 Побутові послуги та умови їх надання
- •Роль побутових послуг, їх структура та значення для населення.
- •Характеристика основних видів побутових послуг.
- •Згідно законодавства України виділяють такі види побутових послуг:
- •Тема 5 Послуги пасажирського транспорту
- •Роль послуг пасажирського транспорту, їх структура та значення для населення.
- •2. Характеристика основних видів послуг пасажирського транспорту.
- •Послуги повітряного транспорту
- •Повнота надання послуг пасажирського транспорту та контроль їх якості.
- •Тема 6 Послуги зв'язку
- •Роль послуг зв'язку, їх структура та значення для населення.
- •Основні нормативно-технічні документи, що регламентують надання послуг зв'язку:
- •2. Характеристика основних видів послуг зв'язку.
- •Послуги поштового зв’язку
- •Внутрішні послуги зв’язку
- •Міжнародні послуги зв’язку
- •Тема 7 Житлово-комунальні послуги
- •Р оль житлово-комунальних послуг, їх структура та значення для населення.
- •Характеристика основних видів житлово-комунальних послуг.
- •Класифікація залежно від порядку затвердження цін
- •1. Роль послуг установ культури, їх структура та значення для населення.
- •2.Характеристика основних видів послуг установ культури.
- •Роль туристичних та екскурсійних послуг, їх структура та значення для населення.
- •Властивості екскурсійних об'єктів
- •2.Характеристика основних видів туристичних та екскурсійних послуг.
- •Види туристичних послуг
- •Основні Додаткові Супутні
- •За видами
- •За змістом
- •За функціональним призначенням
- •Класифікація екскурсії
- •Тема 10
- •Види послуг фізичної культури і спорту
- •Перелік платних послуг, які можуть надаватися закладами фізичної культури і спорту, що утримуються за рахунок бюджетних коштів:
- •Тема 11 медичні, санаторно-оздоровчі, ветеринарні послуги
- •Роль медичних, санаторно-оздоровчих, ветеринарних послуг, їх структура та значення для населення.
- •Соціально-економічна сутність ветеринарної послуги
- •2. Характеристика основних видів медичних, санаторно-оздоровчих, ветеринарних послуг.
- •Основні напрямки надання послуг у сфері охорони здоров'я
- •Санітарно-оздоровчі послуги
- •Тема 12 Послуги правового характеру
- •2.Характеристика основних видів послуг правового характеру.
- •Тема 13 послуги банків
- •Роль послуг банків, їх структура та значення для населення.
- •Банківський продукт
- •Характеристика основних видів послуг банків.
- •Тема 14 послуги у галузі освіти
- •Роль послуг у галузі освіти, їх структура та значення для населення.
- •Характеристика основних видів послуг у галузі освіти.
- •Тема 15 послуги торгівлі, ресторанного господарства, послуги ринків
- •Роль послуг торгівлі та ресторанного господарства, послуг ринків, їх структура та значення для населення.
- •Характеристика основних видів послуг торгівлі та ресторанного господарства, послуг ринків.
- •Торговельні послуги
- •Послуги ресторанного господарства
- •Послуги ринків
- •Тема 16 окремі види послуг населенню
- •Характеристика страхових послуг.
- •Окремі види послуг
- •Види страхових послуг
- •Характеристика послуг оренди.
- •Характеристика фінансових послуг.
- •Характеристика охоронних послуг.
- •Характеристика послуг в галузі реклами.
- •Реклама – це:
- •Характеристика послуг в науковій та науково-технічній галузі.
- •Послуги у сфері науки і науково-технічного обслуговування
- •Характеристика митних послуг.
- •Види митних послуг
- •Список рекомендованої літератури Основна література
- •Додаткова література
- •Товарознавство. Послуги опорний конспект лекцій
- •6.030510 – «Товарознавство та торговельне підприємництво»,
Тема 14 послуги у галузі освіти
План лекції:
Роль послуг у галузі освіти, їх структура та значення для населення.
Характеристика основних видів послуг у галузі освіти.
Література: [46 – 53]
Роль послуг у галузі освіти, їх структура та значення для населення.
Освіта —
основа розвитку особистості, суспільства,
нації та держави, запорука майбутнього
України. Вона є визначальним чинником
політичної, соціально-економічної,
культурної та наукової життєдіяльності
суспільства. Освіта відтворює і нарощує
інтелектуальний, духовний та економічний
потенціал суспільства.
Стратегічний
ресурс поліпшення добробуту людей,
забезпечення національних інтересів,
зміцнення авторитету і конкурентоспроможності
держави на міжнародній арені.
Загальний
на основі експертних
оцінок
за об'єктивними
показниками
Характеристика основних видів послуг у галузі освіти.
Професійно-технічна
освіта
Тема 15 послуги торгівлі, ресторанного господарства, послуги ринків
План лекції:
Роль послуг торгівлі та ресторанного господарства, послуг ринків, їх структура та значення для населення.
Характеристика основних видів послуг торгівлі та ресторанного господарства, послуг ринків.
Література: [54 – 63]
Роль послуг торгівлі та ресторанного господарства, послуг ринків, їх структура та значення для населення.
Торгівля
– це
діяльність, метою якої є посередництво
між виробниками і споживачами при
обороті економічних благ. Завдання
торгівлі полягає в тому, щоб доставити
блага в те місце і в той час, де і коли
виникне попит з боку споживачів.
Дрібнороздрібна
торгівля
– це
продаж товарів через стаціонарну і
пересувну дрібнороздрібну торгову
мережу. До стаціонарної і пересувної
торговельної мережі відносяться
палатки, ларки, кіоски - торгові
підприємства, що займають відособлені
приміщення, але такі, що не мають
торгового залу для покупців.
Дрібнооптова
торгівля
– продаж
значних партій товарів оптовим покупцям
для власного не комерційного споживання
або для здійснення роздрібної торгівлі.
Суб'єкти
господарювання здійснюють
торговельно-виробничу діяльність у
ресторанному господарстві через заклади
ресторанного господарства.
перебудова системи
ціноутворення та обороту товарів і
формування ринкових структур
Розширення
дії ринку
Постанова Кабінету Міністрів України від 8 лютого 1995 року № 108 "Про порядок заняття торговельною діяльністю і правила торговельного обслуговування населення".
"Правила продажу продовольчих товарів" (затверджено наказом Міністерства зовнішніх економічних зв'язків України від 28 грудня 1994 р. №237).
"Правила роздрібної торгівлі алкогольними напоями" (затверджено постановою Кабінету Міністрів України від ЗО липня 1996 р. № 854).
"Про вдосконалення контролю якості і безпеки харчових продуктів" (Постанова Кабінету Міністрів України від 9 листопада 1996 р. № 1371)
"Положення про припинення' (заборону) господарюючими суб'єктами відвантаження, реалізації і виробництва товарів, виконання робіт і надання послуг, що не відповідають вимогам нормативних документів" (затверджено постановою Верховної Ради України від 25 січня 1995 p. № 26/95-ВР)
"Положення про порядок тимчасового припинення діяльності підприємств сфери торгівлі, громадського харчування і послуг, які систематично реалізують недоброякісні товари, порушують правила торгівлі та надання послуг, умови зберігання і транспортування товарів" (затверджено постановою Верховної Заради України від 25 січня 1995 р. №26/95-ВР)"
Закон України "Про державне регулювання виробництва і торгівлі спиртом етиловим, коньячним та плодовим, алкогольними напоями та тютюновими виробами"
"Інструкція про порядок позначення роздрібних цін на товари народного споживання в підприємствах роздрібної торгівлі та громадського харчування" (затверджено наказом Міністерства зовнішніх економічних зв' язків і торгівлі України від 04.01.97 р. №2)
"Правила роздрібної торгівлі тютюновими виробами" (затверджено наказом Міністерства зовнішніх економічних зв'язків і торгівлі України від 03.08.96. р. •№ 503
"Про запровадження мінімальних цін на імпортні пиво солодове та тютюнові вироби" (Постанова Кабінету Міністрів України від 24 січня 1997 р. №62)
"Про затвердження Правил продажу непродовольчих товарів" (наказ Міністерства зовнішніх економічних зв'язків і торгівлі України № 294 від 27 травня 1996 р.)
"Про затвердження Правил роботи дрібнороздрібної торговельної мережі" (наказ Міністерства зовнішніх економічних зв'язків і торгівлі України № 369 від 8 липня 1996 р.)
"Про затвердження Положення про штрихове кодування товарів" (наказ Міністерства зовнішніх економічних зв'язків і торгівлі України № 530 від 27 серпня 1996 р.)
"Про затвердження Правил продажу товарів тривалого користування в кредит" (наказ Міністерства зовнішніх економічних зв'язків і торгівлі України № 169 від 18 грудня 1995 р.)
"Про затвердження Правил продажу товарів поштою" (наказ Міністерства зовнішніх економічних зв'язків і торгівлі України № 153/48 від 17 березня 1999 р.)
"Про затвердження Правил продажу товарів на замовлення та вдома у покупців" (наказ Міністерства зовнішніх економічних зв'язків і торгівлі України № 199 від 29 березня 1999 р.)
"Про затвердження переліку товарів належної якості, що не підлягають обміну (поверненню) споживачами (покупцями)" (Постанова Кабінету Міністрів України від 23 вересня 1991 р. № 216) - визначає перелік продовольчих та непродовольчих товарів належної якості, які не підлягають поверненню, якщо вони не задовольняють покупців з якихось причин.
"Інструкція про книгу відгуків і пропозицій на підприємствах роздрібної торгівлі та громадського харчування" (затверджено наказом Міністерства зовнішніх економічних зв'язків і торгівлі України від 24.06.96 р. № 349)
