- •Введение.
- •Английский алфавит. Правила чтения английских соглассных.
- •Правила чтения сочетаний согласных букв.
- •Правила чтения английских гласных.
- •Правила чтения сочетаний английских гласных.
- •Unit 1. Спряжение глагола to be-быть в настоящем времени.
- •Артикль.
- •Притяжательный падеж существительных.
- •Личныe и притяжательные местоимения.
- •About myself.
- •Vocabulary.
- •College life.
- •Unit 2. Конструкция there is (there are).
- •Предлоги места, направления и времени.
- •Present simple (настоящее простое время).
- •Глагол to have и оборот have got.
- •Six questions about being a professional chef.
- •Vocabulary.
- •Kitchen staff.
- •Vocabulary. Sous-chef- су-шеф (заместитель, помощник шеф-повара)
- •Uniform.
- •Vocabulary.
- •Unit 3.
- •Vegetables, fruit, herbs and spices.
- •Herbs and spices.
- •Tomato is world’s most popular fruit.
- •Degrees of comparison (степени cравнения прилагательных).
- •Fruit. Berries. Desserts.
- •Strawberries filled with cream
- •Ingredients:
- •Best fruit for bodybuilding
- •Unit 4. Drinks/ beverages. Drinking cultures around the world.
- •English Wine List
- •Sparkling Wines
- •Unit 5. Meat.
- •Vegetarians vs meat-eaters.
- •Recipes Roast pork cutlets with crisp black pudding and ragoût of white beans and apple by Bryn Williams
- •Ingredients
- •Pork meatballs with curry sauce by Bill Granger
- •Ingredients
- •Sichuan beef with noodles by Ken Hom
- •Ingredients
- •Lamb and bulgar wheat-stuffed aubergines by Simon Rimmer
- •Ingredients
- •Unit 6. Fish and seafood.
- •Fish pie
- •Ingredients:
- •Salmon with sesame greens and ginger-soy dressing
- •Ingredients:
- •Prawn and potato curry
- •Ingredients:
- •Fish burger
- •Ingredients:
- •Idioms.
- •The past simple tense (простое прошедшее время).
- •Unit 7. Dairy products.
- •Happy cows give better milk
- •Milk shake
- •Ingredients:
- •Classic Chocolate Milk Shake
- •Ingredients:
- •Porridge
- •Ingredients:
- •Egg dishes.
- •Eggs are popular all over the world.
- •Unit 8. Confectionary/pastry/sweets.
- •Chocolate Marshmallow Fudge
- •Ingredients:
- •Ingredients:
- •Chocolate Sponge Cake
- •Ingredients:
- •Cream Scone
- •Ingredients:
- •Unit 9. At supermarket.
- •Much/many/(a)little/(a)few.
- •Unit 10. How to lay a cover. English Breakfast.
- •Tableware for Breakfast.
- •Rules of setting a table for breakfast. Tea Tray
- •Breakfast Settings
- •Using cutlery and plates
- •Tableware for lunch and dinner.
- •Unit 11. Healthy food.
- •Do you know?
- •6 Snacks those are healthier than they seem
- •Сложное дополнение (complex object).
- •Best Ways to Prepare Foods.
- •Unit 12. Food around the world. Russian cuisine.
- •Meat dishes
- •Pies and pancakes
- •Vegetables
- •Ukrainian cuisine.
- •Passive voice (страдательный залог).
- •Typical traditional English drinks. Traditional Lemonade
- •Shandy Gaff
- •Cider Cup
- •Cherry Brandy
- •Mulled Wine
- •Italian cuisine.
- •Asian cuisine Asian recipes
- •Conditional clauses. Условные предложения.
- •Ingredients:
- •Ingredients:
- •Ingredients for noodles:
- •Ingredients:
- •Ingredients:
- •Unit 13. The united kingdom of great britain and northern ireland.
- •Vocabulary.
- •1. Read the text and choose the right word. The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland.
- •2. Answer the question.
- •1. Read the text and choose the right word. Climate and Nature.
- •2. Answer the questions.
- •1. Read the text and choose the right word. London.
- •2. Answer the questions.
- •Unit 14. The united states of america.
- •Vocabulary.
- •1.Read the text and choose the right word. The United States of America.
- •2. Answer the question.
- •1. Read the text and choose the right word. Washington.
- •2. Answer the question.
- •1. Read the text and choose the right word. New York.
- •2. True or false.
- •Unit 15. Travelling. Travelling by train.
- •Travelling by plane.
- •Vocabulary.
- •Unit 16. At the hotel.
- •The five common complaints (This text will help you to avoid the complaints)
- •Unit 17.
- •In the city.
- •Asking for and giving directions.
- •Past perfect- прошедшее совершенное время.
- •Типы вопросов в английском языке.
- •Согласоваие времен. Косвенная речь.
- •Речевой этикет.
Сложное дополнение (complex object).
Сложным дополнением является конструкция, состоящая из существительного или объектного местоимения и инфинитива.
Местоимения в объектном падеже: I – me he – him it – it they – them you – you she – her we – us Сложное дополнение может состоять из прямого дополнения и инфинитива. I hate her to spend all the time in front of TV. Я ненавижу, когда она проводит всё время перед телевизором. John wants me to bake cookies. Джон хочет, чтобы я испёк печенье. Complex object с английского языка обычно переводится сложносочиненным предложением, с союзами что, чтобы, когда, как. Существительное (местоимение) является подлежащим, а инфинитив — сказуемым придаточного предложения:
Our parents asked Mike to visit them in a week. Наши родители попросили, чтобы Майк навестил их через неделю.
После глаголов чувственного восприятия - see, hear, watch, notice, feel, observe, а также глаголов, выражающих побуждение и принуждение – let, have, make, cause в сложном дополнении инфинитив употребляется без частицы to: I saw them walk through the park. Я видел, что они гуляли в парке.
I felt someone look at me. Я почувствовал, как кто-то на меня посмотрел.
I have never seen you dance. Я никогда не видел, как ты танцуешь.
He made her to do the washing up. Он заставил ее помыть посуду. Сложное дополнение может также состоять из прямого дополнения и причастия: We heard their singing an English song. Мы слышали, как они пели английскую песню. He watched them playing snowballs in the garden. Он наблюдал за тем, как они играли в снежки в саду. Exercise 1. Choose the correct variant:
Don’t let him (take, to take, taking) your money.
I heard the chef (call, to call, calling) me.
I felt someone (touch, to touch, touching) my hand.
They believed him (have, to have, having) excellent education.
I saw them (come, to come, coming) into the class.
We know him (be, to be, being) a great cook.
I heard someone (knock, to knock, knocking) at the door.
I saw them (bake, to bake, baking) an apple pie.
She made me (peel, to peel, peeling) potatoes.
I want (cook, to cook, cooking) more delicious dishes.
Exercise 2. Translate the sentences using the complex object.
1. Он заставил меня выпить молоко. 2. Я хочу, чтобы вы купили эту кулинарную книгу. 3. Шеф не любит, когда персонал забывает свои обязанности. 4. Я не ожидал, что он приготовит такой вкусный суп. 5. Я люблю, когда дети смеются. 6. Я знала, что он отличный повар. 7. Мой брат хочет, чтобы я посещала кулинарные курсы. 8. Отец хочет, чтобы я придерживалась здорового образа жизни. 9. Мы хотели, чтобы наш друг пошел с нами в ресторан. 10.Она не слышала, как я вошел на кухню.
Best Ways to Prepare Foods.
Consume [kən'sjuːm] – съедать
Separately ['sep(ə)rətlɪ] – отдельно
Assimilate [ə'sɪmɪleɪt] -усваивать
Alkalize ['ælkæˌlaɪz] - ощелачивать
Constipate ['kɔn(t)stɪpeɪt] – вызывать запор
Induce [ɪn'djuːs] - вызывать
Visceral ['vɪs(ə)r(ə)l] – внутренний,
Raw fruits should be consumed separately from other foods. They are better assimilated when eaten alone on an empty stomach. Raw fruits and vegetables are full of natural fibers and are alkalizing and cleansing to your body. In fact, raw vegetables are full of natural fibers that help sweep undigested foods down the intestinal tract. The more you eat, the less constipated you'll be. The best techniques for cooking veggies for easier digestion and top nutrition are steaming or stir-frying. These methods are relatively quick and help retain your food's nutritional values. Baking meats or potatoes for example, tends to dry them out and destroys all the active enzymes and most of the vitamins. It is also good to avoid charcoal grilled and smoked foods. Why? Because they contain 'hydrocarbons' which are such powerful chemical carcinogens that they are commonly used to induce cancerous tumors in laboratory rats. When eaten regularly, these toxic substances are stored deep in your body as visceral fat and are not easily excreted. The danger of consuming these type of carcinogens grows greater as you consume them over time.
