- •Факультет Сервиса, туризма и технологии продуктов общественного питания
- •Содержание
- •Аннотация
- •Паспорт фонда оценочных средств по дисциплине «технологии продаж»
- •Наполнение фондов оценочных средств по формам контроля:
- •Распределение баллов в соответствии с балльно-рейтинговой системой по формам текущего контроля
- •План-график проведения контрольно-оценочных мероприятий на весь срок изучения дисциплины «технологии продаж»
- •1.1. Коллоквиум
- •1.1.1. Пояснительная записка
- •Оценочные средства текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации, используемые в дисциплине «технологии продаж»
- •1. Формы текущего контроля освоения компетенций
- •1.1.2. Перечень вопросов, выносимых на коллоквиум
- •1.1.3. Критерии оценивания.
- •1.2. Контрольная работа
- •1.2.1. Пояснительная записка
- •1.2.2. Перечень вопросов, выносимых в контрольную работу
- •1.2.3. Критерии оценивания
- •1.3. Тестирование письменное
- •1.3.1. Пояснительная записка
- •1.3.2. База тестов
- •Первый блок тестирования Вариант 1.
- •Ключ к тесту
- •Вариант 2.
- •Ключ к тесту
- •Второй блок тестирования Вариант 1
- •Вариант 2
- •Вариант 3
- •Ключ к тесту
- •1.3.3. Критерии оценивания
- •1.4. Выступление на семинаре
- •1.4.1. Пояснительная записка
- •1.4.2. Вопросы к семинарским занятиям
- •1.4.3. Примерные темы докладов
- •1.4.4. Критерии оценивания
- •1.5. Решение практических и ситуационных задач
- •1.5.1. Пояснительная записка
- •1.5.2. Перечень видов интерактивных занятий и их содержание
- •1.5.3. Критерии оценивания.
- •Критерии оценивания работы студента в деловой игре
- •1.6. Индивидуальные домашние задания
- •1.6.1. Пояснительная записка
- •1.6.2. Перечень индивидуальных домашних заданий
- •Исходные данные для расчета
- •1.6.3. Критерии оценивания.
- •2. Формы промежуточного контроля
- •2.1. Зачет
- •2.1.1. Пояснительная записка
- •2.1.2. Вопросы к зачету
- •Вопросы для оценки знаний теоретического курса
- •Задачи на оценку понимания/умений студента
- •Исходные данные для сегментирования рынка (объем продаж, тыс. Шт.)
- •Ответ на вопрос теоретического курса
- •Решение задачи на проверку понимания/умения
- •420108, Г. Казань, ул. Зайцева, д. 17
Исходные данные для расчета
Туристские маршруты |
Отпускная цена услуги, руб. |
Переменные издержки на оказание услуги, руб. |
Маржинальная прибыль, руб. |
Объемы продаж за отчетный период, чел. |
Суммарная маржинальная прибыль, руб. |
А |
250 |
25 |
|
1000 |
|
Б |
250 |
25 |
|
900 |
|
В |
200 |
18 |
|
700 |
|
Г |
180 |
18 |
|
500 |
|
Д |
180 |
20 |
|
1200 |
|
Е |
150 |
18 |
|
700 |
|
Задание 15.
В таблице представлена динамика продаж предприятия за последние пять месяцев. Необходимо сделать прогноз продаж на июнь. Так как товар не сезонный, то можно воспользоваться простым методом прогнозирования – экстраполяцией скользящей средней.
Таблица
Исходные данные для расчета
Месяц |
Январь |
Февраль |
Март |
Апрель |
Май |
Объем продаж, т.ед. |
125 |
123 |
130 |
119 |
126 |
Дополнительные задания
1. Эволюция процесса продажи
2. Торговля, ее становление и развитие.
3. Характеристика этапов развития процесса продаж.
4. Вербальные и невербальные сигналы, располагающие к контакту.
5. Техники, позволяющие услышать и понять клиента. Техника формулирования вопросов. Техники повторения и перефразирования. Другие техники активного слушания. Типичные ошибки использования данных техник.
6. Общая характеристика продукта. Преимущества, особенности, ценности, выгоды. Правила, структура и содержание презентации продукта, услуги, фирмы.
7. Правила аргументации. Приемы аргументации. Ошибки аргументации. Причины, побуждающие клиентов выступать с замечаниями и возражениями. Типичные возражения.
8. Техники, применяемые на каждом этапе работы с возражением.
9. Переговоры о цене. Аргументы в защиту цены. Поведение при обсуждении цены.
10. Содействие принятию клиентами решений. Убеждение. Внушение. Обращение к выгоде клиента.
11. Способы завершения продажи. Выход из контакта.
12. Отношения с клиентом после продажи.
13. Особенности, правила и этапы телефонных переговоров. Цель телефонных переговоров. Выбор контактного лица.
14. Основные понятия теории конфликта. Определение личностной предрасположенности к конфликтному поведению.
15. Моделирование эффективного поведения в конфликтной ситуации. Техники, регулирующие эмоциональное напряжение в процессе беседы с клиентом.
16. Стратегии взаимодействия с трудными клиентами.
17. Должность специалиста по продажам: особенности и сложности. Функции и задачи специалиста по продажам. Синдром сгорания. Предстартовые состояния. Приемы саморегуляции. Ассертивное поведение. Самодиагностика стиля продажи. Самопрезентация специалиста по продажам.
18. Время как ресурс и цель. Внутренние и внешние помехи, вызывающие непродуктивные потери времени в различных ситуациях. Система управления временем. Анализ времени. Целеполагание, планирование, исполнение, контроль.
19. Подбор персонала и оценка при отборе кандидатов на должность специалиста по продаже. Расстановка персонала отдела продаж.
