Примеры ситуационных задач

1. Задача №1

Барбитураты (амитал натрия и др.) используются в медицинской практик как снотворные средства. Однако передозировка этих лекарств, превышающая в 10 раз лечебную дозу, может привести к летальному исходу. На чем основано токсичное действие барбитуратов на организм?

Для обоснования ответа вспомните:

1. Изобразите схему процесса, на который влияют эти препараты;

2. на схеме укажите этап процесса, который первично ингибируется барбитуратами;

3. опишите последствия их действия на организм;

4. объясните причины летального исхода при передозировке этих лекарств.

Задача №2

Цианид калия — смертельный яд. Отравления им крайне редки в связи с его недоступностью. Однако встречаются случаи отравления абрикосовыми косточками, содержащими амигдалин, из которого в организме освобождается синильная кислота HCN. Анион этой кислоты обладает высоким сродством к Fe³⁺, вследствие чего образует с ним прочный комплекс. При отравлении цианидами наблюдается угнетение дыхания, гиперемия кожных покровов и слизистых оболочек, судороги. Характерным признаком отравления является ярко алый цвет венозной крови. Что является причиной возникновения описанных симптомов?

Для обоснования ответа вспомните:

1. Нарисуйте схему метаболического пути, который нарушается цианидами, назовите ингибируемый фермент, опишите особенности его строения и функции;

2. Объясните, почему именно этот фермент имеет большее сродство к цианиду, чем другие гемопротеины;

3. Объясните алый цвет венозной крови и остановку дыхания при отравлении цианидом?

2. Задача №3

Пульпа зуба выполняет защитную и трофическую функции и характеризуется повышенной активностью окислительно–восстановительных процессов и высоким потреблением кислорода. В метаболизме пульпы важную роль играет аскорбиновая кислота (витамин С). Объясните механизм стимулирующего действия витамина.

Для обоснования ответа вспомните:

1. Напишите схему процесса, который обеспечивает дегидрирование НАДН и активацию окислительно-восстановительных реакций.

2. Назовите фермент, на который действует витамин.

3. Поясните, какие изменения будут наблюдаться при недостатке аскорбиновой кислоты.

Задача №4

Косточки вишен, горького миндаля и диких абрикос содержат цианогликозидамигдалин, который при длительном хранении фруктовых консервов переходит в сироп. В кишечнике амигдалин расщепляется с образованием синильной кислоты. Употребление таких консервов вызывает головную боль, боли в животе, потерю сознания и сопровождается ярко – розовой окраской кожных покровов. Объясните механизм действия амигдалина на организм.

Для обоснования ответа вспомните:

1. Дайте определение процессу тканевого дыхания.

2. Назовите комплексы, составляющие дыхательную цепь или ЦПЭ (цепь переноса электронов)

3. Назовите ингибиторы дыхательной цепи. Охарактеризуйте механизм их действия и последствия.

Лабораторная работа Качественная реакция на каталазу

Ход определения. Действие каталазы крови (вместо крови можно использовать слюну, которая содержит небольшое количество каталазы). В две пробирки берут по 1 мл воды, добавляют по 2 капли крови и одну пробирку кипятят 2-3 минуты для начала инактивации ферментов. После охлаждения в обе пробирки добавляют 5-10 капель перекиси водорода, встряхивают и наблюдают за выделением пузырьков кислорода. При встряхивании кипяченой пробы выделение пузырьков не происходит.