2. Особливості товарної політики.

Основною метою розробки продуктової стратегії як складової екологічно орієнтованого комплексу маркетингу має бути захист навколишнього природного середовища та споживачів у процесі виробництва послуг.

Наприклад, лісогосподарські підприємства мають можливість організовувати екскурсії маркованими екологічними стежками, короткостроковий відпочинок у рекреаційних зонах, розбивати намети і розкладати вогнища у спеціально обладнаних і відведених для цього місцях, кінні прогулянки, користування автостоянкою на території рекреаційної зони, полювання, перевезення туристів та відпочивальників, розміщення, проживання та харчування туристів тощо.

Однак, перевагу варто надавати розробленню послуг, які чинять на екосистему найменший негативний вплив, а також враховувати сезонність та структуру попиту на рекреаційно-туристичні послуги. Послуги також мають бути безпечними для споживачів, тому рекреаційно-туристичну діяльність потрібно планувати на екологічно безпечних територіях. А впроваджуючи мисливський туризм, варто пам’ятати про дотримання правил техніки безпеки під час полювання та забезпечення якісного обслуговування мисливців: розміщення їх у готелях або мисливських будиночках, транспортне обслуговування, перебування мисливців у господарстві і власне полювання; прокат (за необхідності) мисливської зброї і спорядження; медичні послуги, а також послуги з оцінки й первинної обробки мисливських трофеїв. Потрібно також сприяти розвитку фотополювання, що дасть змогу отримувати дохід без втрат для збереження мисливської фауни. Єгері при цьому можуть виконувати функції екскурсоводів, показуючи туристам місця, де можна сфотографувати тварин. У західних країнах популярним є мисливський туризм сімейного типу: поки батько полює, решта членів сім’ї оглядають тварин у вольєрах, відвідують музеї, крамнички тощо. Прокладаючи маршрути екскурсій екологічними стежками та походів, варто враховувати вимоги різних вікових груп.

Джерелами нових ідей послуг можуть бути:

Споживачі (80% ідей)

Бенчмакінг (15-18%)

Розробники-інноватори (2-5%)

По аналогії з товарами, що мають матеріальну форму, при розробці послуг так само виділяють три рівні:

Продукт за задумом, тобто його спрямованість на задоволення певної нужди або вирішення певної проблеми.

Продукт в реальному виконанні представляє собою набір властивостей, що дозволяють реалізувати задум.

Продукт з підкріпленням, тобто додаткові вигоди, які будуть сприяти пошуку та закріпленню клієнтів.

Рис. 5.2. Три рівні туристичного продукту

Дурович А.П. Маркетинг в туризме : учеб. пособие / Под общей ред. З.М. Горбылевой / А.П. Дурович, А.С. Копанев. – Мн.: “Экономпресс”, 1998. – 400 с.

Таблиця 5.1

Складові якості послуг

Складові якості послуги	Питання для аналізу якості послуги
Ступінь доступності	Доступна фізично та психологічно — чи надається послуга у зручному місці? Чи не доводиться очікувати на неї надто довго?
Надійність	Наскільки стабільно працює фірма? Чи виконуються взяті зобов'язання? Чи забезпечується потрібний рівень завжди і всюди?
Репутація компанії	Чи можуть споживачі довіряти компанії, її персоналу?
Безпека	Чи захищені клієнти від фізичного, морального, фінансового ризику?
Турбота про клієнта	Чи є свідчення того, що фірма намагається якомога краще зрозуміти специфічні потреби споживачів і пристосуватися до них?
Оперативність	Чи намагається персонал фірми швидко, завжди і всюди зреагувати на проблеми споживачів, у тому числі на незвичні запити?
Ввічливість	Наскільки персонал ввічливий, тактовний, уважний до клієнта?
Компетентність	Чи має персонал фірми потрібні навички та кваліфікацію, необхідні для надання послуги високого рівня якості?
Рівень комунікації	Чи є інформація про послуги точною, ясною, адаптованою до особливостей цільової групи?
Матеріальні фактори	Чи вдало представлено матеріальні докази якості послуг, оформлення приміщення, зовнішній вигляд персоналу?

На практиці діє поняття основних і додаткових послуг. Однак з точки зору споживчих властивостей, яких-небудь істотних відмінностей між ними немає. Так, включені в комплексне обслуговування екскурсії вважаються основними послугами, але якщо їх турист придбає самостійно в місці перебування, то вони вже стануть додатковими.

Таким чином, різниця між основними і додатковими послугами полягає в їх відношенні до спочатку придбаного пакету або комплексу послуг. Існує безліч додаткових послуг, які можна поділити на 8 груп (рис. 5.3).

Рис. 5.3. "Квітка послуг": базова послуга, оточена групами додаткових