технологически обработанных продуктов вроде шлифованного риса, белой муки и мясных полуфабрикатов из супермаркета, и не включает в себя достаточного количества грубой пищи – овощей, фруктов, отрубей и так далее, то вышеописанный сценарий повторяется ежедневно. Когда это длится год за годом, это оказывает пагубное воздействие на организм. Он просто устает изо всех сил добывать себе скудные полезные вещества и одновременно избавляться от многочисленных отходов.
Еще большую тревогу вызывает тот факт, что все химикалии (и свободные радикалы) из пестицидов и удобрений, которыми обрабатываются крупы, овощи, фрукты, имеют накопительный, постоянный эффект и оказывают чрезвычайно разрушительное действие на нашу иммунную систему – но
это уже другая история. Неудивительно, что в результате такой ежедневной бомбардировки организма химически обработанной пищей его системы изнашиваются и приходят в упадок, что отражается на нашей коже. Стоит немного переесть шоколада или «жирненького», немного понервничать (а стресс требует быстрого выброса в организм дополнительной энергии) – и кожа становится сальной или сухой, появляются отеки, прыщи, неровности… Список можно продолжать!
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Потребляемая нами пища содержит
витамины, минералы, протеины, углеводы и все необходимое, что перерабатывается
организмом в энергию – топливо для всех его внутренних систем.
Потребляя алоэ вера внутрь, мы насыщаем свой организм натуральным, мощным, оздоровительным тоником. Сок алоэ вера – абсолютно чистый, органически выращенный, сок с мякотью, богатый ценными питательными веществами, которые, благодаря своему мощному антиоксидантному и детоксифицирующему действию, укрепляют иммунную систему и повышают уровень энергии, а также биологическую доступность важнейших витаминов и других полезных веществ.
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Рассмотрим, как работает алоэ вера, действуя изнутри нашего организма.
Благодаря своей способности проникать глубоко в кожу, благотворно воздействть, прежде всего, на пищеварительную систему, далее на все другие системы, алоэ вера помогает организму постепенно избавиться от загрязнений и токсинов, а также восстановить баланс, нормализовав работу всех органов.
Со временем внутренний процесс оздоровления начинает проявляться внешне: часто более чистой кожей, повышением энергии, снижением частоты простуд и так далее.
Что доктора знают о правильном питании?
Насколько мне известно, английские медикипрактиканты за 5–7 лет обучения посвящают изучению питания в среднем менее трех месяцев (если кто-то из моих читателейврачей или работников здравоохранения считает эти данные ошибочными, пусть он, пожалуйста, мне об этом сообщит). Это вызывает одновременно и удивление, и обеспокоенность.
Все более широкие слои таких авторитетов медицинской сферы, как: Департамент здравоохранения Великобритании, Управление США по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных средств, специалисты по
раковым заболеваниям Гарвардского университета в США и Оксфордского университета в Великобритании – приходят к убеждению, что минимум 30% случаев раковых заболеваний всех видов вызваны неправильным питанием. Слыша такие цифры, вполне целесообразно задаться вопросом, что в настоящий момент делается для улучшения данной ситуации, и что каждый из нас может сделать для восстановления собственного здоровья? Данная глава не является конкретным руководством по правильному питанию. Существует много высококвалифицированных людей, которые ежедневно пишут статьи и книги на эту тему. Мне просто хочется, чтобы вы более серьезно задумались над тем, что вы едите и пьете, и не стоит ли вам изменить свой
рацион и режим питания, чтобы улучшить свой образ жизни и общее самочувствие. Кроме того, следует всегда предварительно удостовериться, что выбранные нутриенты и биодобавки имеют надлежащее качество и биодоступную форму.
Я с удовольствием прочитал в недавнем выпуске Daily Mail (от 4 февраля 2003 года) статью под названием «Еда против рака».
Она была написана на основе одноименной новой книги Др Роузи Дэниел (из Бристольского центра помощи онкологическим больным) и Джейн Сен («Еда против рака», Др Ройзи Дэниел и Джейн Сен, Торсонс, 2003). В ней они говорят о том, какую пищу едим мы, жители западного мира, как мы ее производим и готовим и как это связано со многими болезнями, в том числе раком. Они
настаивают на необходимости перехода от богатого белками и жирами рациона на более естественный способ питания, в основе которого лежат фрукты, овощи, злаки и бобовые культуры. Чем обеспеченнее становится человечество, тем больше в его рационе жиров и белков, больше соли, сахара и прочих приправ. Однако наш организм перестраивается гораздо медленнее, он просто не успевает так быстро привыкнуть к «новым» вкусовым пристрастиям. Не в силах справиться со стрессом, вызванным «новым рационом», организм дает сбой – отсюда резкий всплеск случаев заболевания раком, инфарктов, кожных заболеваний, проблем с суставами и кишечником, таких болезней, как диабет, а также, возможно, болезней, поражающих мозг.
Я твердо уверен в том, что алоэ вера способно играть значительную роль в улучшении самочувствия и насыщения организма питательными веществами. Однако, это не «питательная панацея», которую можно, как лампочку, время от времени включать в свой режим питания при недостатке полезных веществ в рационе и нездоровом образе жизни. Познакомившись с одной из книг Патрика Холфорда, «Библия оптимального питания», я по-настоящему понял следующие слова Др Карла Пфейфера (приведенные в той книге):
«Я совершенно твердо убежден в том, что разумный прием микронутриентов – жизненно важных веществ, необходимых для питания нашего организма, – приведет к исчезновению большинства
хронических заболеваний. Медицина будущего – хорошая нутриционная терапия. Мы и так шли к этому слишком долго».
Это заявление принадлежит блестящему ученому, который в возрасте пятидесяти одного года пережил тяжелейший сердечный приступ и которому врачи давали не более десяти лет жизни, и то только при условии вживления кардиостимулятора. Он от него отказался и прожил еще тридцать лет, посвятив себя научным исследованиям и развитию идеи оптимального питания. А теперь давайте послушаем мнение специалиста по вопросам здорового питания.
