- •Міністерство аграрної політики україни житомирський національний агроекологічний університет
- •Методичні рекомендації
- •Житомир 2010
- •1. Загальна методика виконання лабораторних занять.
- •2. Правила техніки безпеки при роботі з великою рогатою худобою.
- •3. Тематика занять
- •Тема 3.1. Присвоєння кличок, ідентифікація та реєстрація
- •Оформлення замовлення
- •Книга обліку тварин №_______
- •Книга обліку тварин № _______________ (для юридичних осіб)
- •Зразок заповнення рк при реєстрації господарства юридичної особи
- •Зразок заповнення рк при реєстрації господарства фізичної особи
- •Тема 3.2. Визначення віку великої рогатої худоби.
- •1. Зміни в зубах великої рогатої худоби
- •2. Середні терміни зміни різців великої рогатої худоби
- •3. Визначення віку худоби різними способами
- •Тема 3.3. Виробничий і племінний облік у скотарстві
- •2. Загальні вимоги до заповнення форм племінного обліку
- •1. Виробничий і племінний облік у скотарстві.
- •Тема 3.4 Оцінка відтворної здатності великої рогатої худоби
- •КоСср-1
- •Обчислення кількості днів між двома датами календарного року
- •Тема 3.5. Планування осіменіння (парування) і отелення великої рогатої худоби в умовах господарства.
- •1. План осіменіння, запуску і отелення корів
- •2. План осіменіння, отелень і вибракування худоби
- •Тема 3.6. Звіт про рух поголів'я великої рогатої худоби і розрахунки структури стада у господарстві або на фермі.
- •Тема 3.7. Методи обліку і оцінки молочної продуктивності
- •Тема 3.8. Індивідуальне і групове планування продуктивності корів
- •1. Розподіл надоїв по місяцях лактації
- •2.Середньодобові надої корів по місяцях лактації, кг
- •3. Календар тільності (з розрахунку середньої тривалості тільності 280 днів)
- •4. План надою молока від кожної корови на рік
- •1.Розрахунок плану надою молока по групі корів, закріплених за дояркою (оператором).
- •Тема 3.9. Планування виробництва молока по стаду корів
- •1. Розрахунок виробництва молока по місяцях планового року
- •Тема 3.10. Оцінка екстер'єру і конституції великої рогатої худоби
- •Додаток 2
- •Шкала оцінки типу будови тіла бугаїв
- •Додаток з
- •Шкала оцінки типу будови тіла корів
- •Вади і дефекти екстер'єру
- •Тема 3.11.Оцінка вим'я, властивостей молоко відведення і придатності корів до машинного доїння
- •1. Картка оцінки корів на придатність до машинного доїння
- •4. Мінімальні вимоги до функціональних властивостей вим'я корів
- •1. Результати оцінки корів за комплексом ознак
- •Стандарти порід за живою масою бугаїв і корів, кг
- •Стандарти порід за живою масою племінних бугайців, кг
- •Стандарти порід за живою масою телиць і нетелів, кг
- •Шкала оцінки корів за комплексом ознак
- •Додаток 11
- •Шкала оцінки племінних бугаїв за комплексом ознак
- •Додаток 13
- •Шкала оцінки молодняку за комплексом ознак
- •Тема 3.13. Моделювання потоково-фазової технології вирощування ремонтного молодняку для молочного стада і її економічна оцінка
- •Середньорічне поголів'я визначають за формулою
- •Проектне завдання
- •1. Визначаємо обсяг готової продукції, або потребу господарства перевірених за продуктивністю первістках:
- •2. Визначаємо кількість теличок, яких потрібно поставити на ферму за рік, щоб виконати виробничу програму:
- •3. Визначаємо такт роботи ферми:
- •6. Визначаємо кількість технологічних груп (секцій) у кожному періоді:
- •7. Визначаємо кількість санітарних кліток для ферми:
- •8. Визначаємо загальну кількість кліток (секцій) у кожному цеху:
- •9. Визначаємо кількість головомісць у груповій секції (клітці) кожного послідуючого періоду:
- •10 Визначаємо кількість головомісць у кожному цеху:
- •3.Фронт робіт по цехах ферми:
- •3. Графік руху поголів'я худоби по цехах ферми
- •4. План вирощування ремонтного молодняку
- •5. Виробнича програма роботи ферми
- •Тема 3.14. Моделювання потоково-фазової технології виробництва молока та його економічне оцінювання
- •7. План вирощування ремонтних телиць української чорно-рябої молочної породи (жива новонароджених теличок 37 кг)
- •2.4. Валове виробництво продукції по фермі
- •2.5. Розрахунок потреби в кормах, площах кормових культур, річний баланс кормів.
- •10. Розрахунок потреби в кормах
- •11. Розрахунок потреби ферми у площах кормових культур
- •12. Річний баланс кормів
- •2.6 Розрахунок потреби у воді, підстилці, виходе гною та вибір споруд для зберігання кормів
- •14. Потреба ферми у підстилці
- •16. Споруди для зберігання кормів
- •13. Потреба ферми у воді
- •15. Вихід гною по виробничих групах
- •2.7. Потреба ферми у засобах механізації
- •18. Потреба худоби у приміщеннях
- •19. Потреба в кадрах
- •2.9 Розрахунок економічної ефективності
Стандарти порід за живою масою племінних бугайців, кг
Порода |
Жива маса (кг) у віці (місяців) |
|||||||||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|
Айрширська |
175 |
200 |
226 |
253 |
281 |
310 |
340 |
369 |
396 |
421 |
443 |
461 |
Англерська, червона датська |
180 |
205 |
231 |
258 |
286 |
315 |
345 |
374 |
401 |
426 |
448 |
466 |
Білоголова українська |
160 |
184 |
209 |
234 |
258 |
281 |
302 |
323 |
343 |
362 |
380 |
398 |
Бура карпатська |
165 |
188 |
212 |
237 |
263 |
290 |
317 |
343 |
367 |
388 |
406 |
421 |
Голштинська |
190 |
217 |
245 |
274 |
304 |
335 |
365 |
394 |
421 |
445 |
466 |
486 |
Джерсейська |
160 |
184 |
209 |
234 |
258 |
281 |
302 |
322 |
340 |
356 |
371 |
386 |
Лебединська |
180 |
205 |
231 |
258 |
286 |
315 |
345 |
374 |
401 |
426 |
448 |
466 |
Пінцгау |
160 |
184 |
209 |
234 |
258 |
281 |
302 |
323 |
343 |
362 |
380 |
398 |
Симентальська, монбельярдська |
190 |
217 |
245 |
274 |
304 |
335 |
365 |
394 |
422 |
447 |
469 |
490 |
Українська червоно-ряба молочна |
185 |
210 |
236 |
263 |
291 |
320 |
350 |
379 |
407 |
433 |
456 |
475 |
Українська чорно-ряба молочна |
185 |
210 |
236 |
263 |
291 |
320 |
350 |
379 |
406 |
431 |
453 |
471 |
Червона польська |
160 |
184 |
209 |
234 |
258 |
281 |
302 |
323 |
343 |
362 |
380 |
398 |
Червона степова |
175 |
200 |
226 |
253 |
281 |
310 |
340 |
369 |
396 |
421 |
443 |
461 |
Швіцька |
185 |
210 |
236 |
263 |
291 |
320 |
350 |
379 |
406 |
431 |
453 |
471 |
Україн. червона молочна, що створюється |
180 |
208 |
231 |
258 |
286 |
315 |
345 |
374 |
405 |
428 |
450 |
468 |
Бура молочна, що створюється |
185 |
210 |
236 |
263 |
291 |
320 |
350 |
379 |
407 |
433 |
456 |
475 |
Додаток 7
до пунктів 4.7, 8.1