- •Міністерство аграрної політики україни житомирський національний агроекологічний університет
- •Методичні рекомендації
- •Житомир 2010
- •1. Загальна методика виконання лабораторних занять.
- •2. Правила техніки безпеки при роботі з великою рогатою худобою.
- •3. Тематика занять
- •Тема 3.1. Присвоєння кличок, ідентифікація та реєстрація
- •Оформлення замовлення
- •Книга обліку тварин №_______
- •Книга обліку тварин № _______________ (для юридичних осіб)
- •Зразок заповнення рк при реєстрації господарства юридичної особи
- •Зразок заповнення рк при реєстрації господарства фізичної особи
- •Тема 3.2. Визначення віку великої рогатої худоби.
- •1. Зміни в зубах великої рогатої худоби
- •2. Середні терміни зміни різців великої рогатої худоби
- •3. Визначення віку худоби різними способами
- •Тема 3.3. Виробничий і племінний облік у скотарстві
- •2. Загальні вимоги до заповнення форм племінного обліку
- •1. Виробничий і племінний облік у скотарстві.
- •Тема 3.4 Оцінка відтворної здатності великої рогатої худоби
- •КоСср-1
- •Обчислення кількості днів між двома датами календарного року
- •Тема 3.5. Планування осіменіння (парування) і отелення великої рогатої худоби в умовах господарства.
- •1. План осіменіння, запуску і отелення корів
- •2. План осіменіння, отелень і вибракування худоби
- •Тема 3.6. Звіт про рух поголів'я великої рогатої худоби і розрахунки структури стада у господарстві або на фермі.
- •Тема 3.7. Методи обліку і оцінки молочної продуктивності
- •Тема 3.8. Індивідуальне і групове планування продуктивності корів
- •1. Розподіл надоїв по місяцях лактації
- •2.Середньодобові надої корів по місяцях лактації, кг
- •3. Календар тільності (з розрахунку середньої тривалості тільності 280 днів)
- •4. План надою молока від кожної корови на рік
- •1.Розрахунок плану надою молока по групі корів, закріплених за дояркою (оператором).
- •Тема 3.9. Планування виробництва молока по стаду корів
- •1. Розрахунок виробництва молока по місяцях планового року
- •Тема 3.10. Оцінка екстер'єру і конституції великої рогатої худоби
- •Додаток 2
- •Шкала оцінки типу будови тіла бугаїв
- •Додаток з
- •Шкала оцінки типу будови тіла корів
- •Вади і дефекти екстер'єру
- •Тема 3.11.Оцінка вим'я, властивостей молоко відведення і придатності корів до машинного доїння
- •1. Картка оцінки корів на придатність до машинного доїння
- •4. Мінімальні вимоги до функціональних властивостей вим'я корів
- •1. Результати оцінки корів за комплексом ознак
- •Стандарти порід за живою масою бугаїв і корів, кг
- •Стандарти порід за живою масою племінних бугайців, кг
- •Стандарти порід за живою масою телиць і нетелів, кг
- •Шкала оцінки корів за комплексом ознак
- •Додаток 11
- •Шкала оцінки племінних бугаїв за комплексом ознак
- •Додаток 13
- •Шкала оцінки молодняку за комплексом ознак
- •Тема 3.13. Моделювання потоково-фазової технології вирощування ремонтного молодняку для молочного стада і її економічна оцінка
- •Середньорічне поголів'я визначають за формулою
- •Проектне завдання
- •1. Визначаємо обсяг готової продукції, або потребу господарства перевірених за продуктивністю первістках:
- •2. Визначаємо кількість теличок, яких потрібно поставити на ферму за рік, щоб виконати виробничу програму:
- •3. Визначаємо такт роботи ферми:
- •6. Визначаємо кількість технологічних груп (секцій) у кожному періоді:
- •7. Визначаємо кількість санітарних кліток для ферми:
- •8. Визначаємо загальну кількість кліток (секцій) у кожному цеху:
- •9. Визначаємо кількість головомісць у груповій секції (клітці) кожного послідуючого періоду:
- •10 Визначаємо кількість головомісць у кожному цеху:
- •3.Фронт робіт по цехах ферми:
- •3. Графік руху поголів'я худоби по цехах ферми
- •4. План вирощування ремонтного молодняку
- •5. Виробнича програма роботи ферми
- •Тема 3.14. Моделювання потоково-фазової технології виробництва молока та його економічне оцінювання
- •7. План вирощування ремонтних телиць української чорно-рябої молочної породи (жива новонароджених теличок 37 кг)
- •2.4. Валове виробництво продукції по фермі
- •2.5. Розрахунок потреби в кормах, площах кормових культур, річний баланс кормів.
- •10. Розрахунок потреби в кормах
- •11. Розрахунок потреби ферми у площах кормових культур
- •12. Річний баланс кормів
- •2.6 Розрахунок потреби у воді, підстилці, виходе гною та вибір споруд для зберігання кормів
- •14. Потреба ферми у підстилці
- •16. Споруди для зберігання кормів
- •13. Потреба ферми у воді
- •15. Вихід гною по виробничих групах
- •2.7. Потреба ферми у засобах механізації
- •18. Потреба худоби у приміщеннях
- •19. Потреба в кадрах
- •2.9 Розрахунок економічної ефективності
12. Річний баланс кормів
Корми |
Річна потреба кормів з урахуванням страхового фонду, ц |
Буде вироблено кормів у господарстві, ц |
Надійде покупних кормів, ц |
Вартість кормів |
||
1 ц, грн. |
всього, тис грн. |
|||||
Грубі |
сіно |
5889 |
5889 |
|
22 |
130 |
|
сінаж |
10443 |
10443 |
|
7,5 |
78 |
|
солома |
3805 |
3805 |
|
3,9 |
15 |
Соковиті |
силос |
22615 |
22615 |
|
7,6 |
172 |
|
коренеплоди |
24692 |
24692 |
|
20 |
494 |
Концентровані |
овес |
1589 |
1589 |
|
138 |
219 |
|
ячмінь |
2648 |
2648 |
|
150 |
397 |
|
пшениця |
4237 |
4237 |
|
150 |
636 |
|
жито |
1059 |
1059 |
|
125 |
132 |
|
зернобобові |
1060 |
1060 |
|
135 |
143 |
Зелені |
зелені корми |
40230 |
40230 |
|
7 |
282 |
|
посовищні |
7944 |
7944 |
|
7 |
56 |
Разом |
|
х |
х |
х |
х |
2754 |
Вартість 1 ц корм. од. = 2754 /35034=79 грн.
2.6 Розрахунок потреби у воді, підстилці, виходе гною та вибір споруд для зберігання кормів
Потреба ферми у воді розраховується на основі середньорічного поголів'я і норми води на одну голову на добу. Знайдена потреба становить21098 мЗ(табл.13)
Аналогічно знаходиться потреба у підстилці(табл.14) і вихід гною по виробничих групах(табл.15)
Для вибору споруд для зберігання кормів виходять з наявної кількості кормів враховують місткість в типових проектах цих споруд.(табл.16).
14. Потреба ферми у підстилці
Виробнича група |
Средньорічне поголів'я, гол. |
Добова потреба, кг |
Потреба на період, т |
Всього |
||
на 1 гол |
на все погол. |
зимово-стійловий |
вусняно-літній |
|||
Корови |
395 |
|
|
149 |
110 |
259 |
в т. ч. сухостійні |
59 |
3 |
177 |
37 |
27 |
64 |
новотільні |
20 |
3 |
60 |
13 |
9 |
22 |
роздою та осіменіння |
99 |
1,5 |
149 |
31 |
23 |
54 |
В-ва молока |
217 |
1,5 |
326 |
68 |
51 |
119 |
Нетелі |
118 |
1,5 |
177 |
37 |
27 |
64 |
Первістки |
38 |
1,5 |
57 |
12 |
9 |
21 |
Ремонтні телиці |
259 |
1,5 |
389 |
82 |
60 |
142 |
Разом |
х |
х |
х |
х |
х |
486 |