- •Содержание обучения
- •Ориентировочная основа деятельности
- •Краткие методические указания к проведению занятия
- •Тб на кафедре”
- •Тактический алгоритм выбора методов исследования, применяемых в гигиене, и определения порядка выполнения уирс
- •Ориентировочная основа деятельности
- •Краткие методические указания по проведению занятия
- •Форма записи результатов определения показателей температурного режима (°с)
- •Изучения и оценки температурно-влажностного режима помещений и подвижности воздуха
- •Рекомендованные величины показателей температурно-влажностного режима и подвижности воздуха в помещениях
- •Показатели, характеризующие влажность воздуха в помещении
- •Инструкция по определению скорости движения воздуха в закрытом помещении
- •Содержание обучения
- •Ориентировочная основа деятельности
- •Краткие методические указания к проведению занятия
- •Приложение 2
- •Исследования и гигиенической оценки естественного освещения и инсоляционного режима помещений
- •Методика расчета и оценки показателей естественного освещения
- •Искусственного освещения помещений
- •Содержание обучения
- •Ориентировочная основа деятельности
- •Задания обучающего типа
- •Краткие методические указания к проведению занятия
- •Приложение 1
- •Приложение 2
- •Исследования и гигиенической оценки искусственного освещения помещений
- •Методика расчета и оценки показателей искусственного освещения.
- •3. Оценка показателей искусственного освещения
- •Содержание обучения
- •Приложение 1
- •«Гигиеническая оценка качества питьевой воды по данным обследования и результатам лабораторного анализа»
- •Гигиенической оценки качества питьевой воды
- •Содержание обучения
- •Ориентировочная основа деятельности
- •Краткие методические указания к проведению занятий
- •Технологическая карта практического занятия
- •Алгоритм гигиенической оценки содержания фтора в питьевой воде
- •Ориентировочная основа деятельности
- •Задание 1
- •Задание 2
- •Задание 3
- •Задание 4
- •Задание 5
- •Задание 6
- •Задание 7
- •Задание 8
- •Краткие методические указания к проведению занятия
- •Технологическая карта занятия.
- •«Изучение адекватности индивидуального питания в соответствии с суточными энерготратами»
- •Алгоритм оценки адекватности индивидуального питания
- •Технологическая карта занятия.
- •«Исследование витаминной ценности продуктов питания и витаминной обеспеченности организма»
- •Исследования витаминной ценности продуктов питания и витаминной обеспеченности организма
- •Задание 1
- •Задание 2
- •Задание 3
- •Задание 4
- •Ориентировочная основа деятельности
- •Задание 1
- •Задание 2
- •Задание 3
- •Задание 4
- •Задание 5
- •Инструкция по самоподготовке студентов к занятию
- •Краткие методические указания к проведению практического занятия
- •«Профилактика пищевых отравлений»
- •Алгоритм по профилактике пищевых отравлений
- •Расследования случая пищевого отравления
- •Экстренное извещение о пищевом отравлении
- •Содержание обучения
- •Ориентировочная основа деятельности
- •Краткие методические указания к проведению занятия.
- •Гигиенической оценки естественного освещения помещений лечебно-профилактических учреждений
- •Содержание обучения
- •Ориентировочная основа деятельности
- •Краткие методические указания к проведению занятия
- •Технологическая карта практического занятия
- •«Гигиеническая оценка размещения, планировки различных структурных подразделений больниц по материалам проекта»
- •Заключения по рассмотрению проекта больницы (форма 151).
- •Б. Заключение
- •Содержание обучения:
- •Ориентировочная основа деятельности
- •Тема: комплексная оценка индивидуального здоровья детей и подростков
- •Содержание обучения
- •Краткие методические указания к проведению занятий
- •Технологическая карта практического занятия
- •Алгоритм
- •(Шкалы регрессии)
- •Определение гармоничности физического развития школьника 17 лет по шкалам регрессии (пример)
- •Дифференцирование детей и подростков по группам здоровья
- •Тема “методика гигиенической оценки шума и вибрации на производстве”
- •Содержание обучения:
- •Дополнительная:
- •Ориентировочная основа деятельности
- •Краткие методические указания к проведению практического занятия
- •Технологическая карта проведения занятия
- •Алгоритм гигиенической оценки производственной вибрации для обоснования профессионального заболевания и системы оздоровления труда
- •Краткие методические указания по выполнению практической работы (по гигиенической оценке производственной вибрации)
- •Предельно допустимые уровни звукового давления в октавных полосах частот, эквивалентные уровни звука на рабочих местах
- •Предельно допустимые уровни виброскорости для различных категорий общей вибрации по оси z
- •Предельно допустимые уровни виброскорости для локальной вибрации по оси z
- •Основная
- •Ориентировочная основа деятельности
- •Краткие методические указания к проведению занятия
- •Теоретические вопросы, на основании которых возможно выполнение целевых видов деятельности:
- •Ориентировочная основа деятельности
- •Методические указания к проведению занятий
- •Граф логической структуры
- •Алгоритм Гигиеническая оценка условий укрытия людей в убежищах
- •Санитарные нормы водоснабжения, канализации, отопления
- •Приложение 4 Санитарные нормы микроклимата и газового состава воздуха в убежищах
- •Приложение 5
- •Теоретические вопросы, на основании которых возможно выполнение целевых видов деятельности:
- •Методические указания к проведению занятия
- •Технологическая карта практического занятия
- •Алгоритм Санитарная экспертиза продуктов полевого ассортимента
- •Методика исследования пищевых концентратов
- •Методика исследования сухарей
- •Методика измерения радиоактивного загрязнения продовольствия и воды с помощью рентгенометра-радиометра дп-5.
Краткие методические указания к проведению занятий
После проведения контроля подготовленности группы к занятию (тестовый итоговый контроль), студенты под руководством преподавателя разбирают содержание основных вопросов семинарского занятия. Для закрепления материла, студенты решают ситуационные задания, оформляют заключения.
Примеры выполнения заданий:
Задание 1.
В населенном пункте А. с целью профилактики заболеваемости кариесом стали проводить фторирование питьевой воды с 1990 г. С целью оценки эффективности данного мероприятия проведено изучение заболеваемости кариесом у подростков 14 лет. Результаты приведены в таблице:
№ пп |
Контингенты |
Годы |
|||
1990 |
1993 |
1995 |
2000 |
||
1 |
Осмотрено детей |
130 |
140 |
160 |
240 |
2 |
Выявлено детей, пораженных кариесом |
128 |
110 |
120 |
160 |
3 |
Обнаружено кариозных, пломбированных и удаленных зубов |
520 |
420 |
336 |
480 |
Оцените распространенность кариеса среди школьников 14 лет и интенсивность кариеса (КПУ) спустя 3, 5 и 10 лет после внедрения фторирования воды.
Эталон выполнения задания:
Распространенность кариеса оценивается по % пораженных детей из числа осмотренных. Исходная степень пораженности кариесом в 1990 г составила 98,4% (130 детей – 100%; 128 – Х %), через 3 года после начала фторирования воды – 78,5% (140 детей – 100%, 110 - Х %), через 5 лет 75% (160 детей – 100%, 120 - Х %) и через 10 лет 66,6% (240 детей – 100%, 160 - Х %).
Интенсивность кариеса (КПУ – суммарное количество кариозных, пломбированных и удаленных зубов на одного обследованного) в 1990 г составила 4,0 (520:130 = 4,0), в 1993 г – 3,0; в 1995 г – 2,1 и в 2000 г. – 2,0.
Анализ полученных данных позволяет сделать вывод об эффективности фторирования воды, т.к. через 10 лет отмечено снижение распространенности кариеса в 2 раза.
Задание 2
Рассчитайте снижение интенсивности флюороза среди подростков после проведения мероприятий по дефторировании питьевой воды, если известно, что исходная пораженность составляла: флюорозом 1 степени – 40%, 2 степени – 33%, 3 степени – 20% и 4 степени 17%. Через 5 лет показатели составили соответственно: 1 – 80%, 2 – 17%, 3 и 4 – 0%. Необходимо оценить эффективность проведенных мероприятий.
Эталон выполнения задания.
Для оценки эффективности оздоровительных мероприятий по снижению заболеваемости флюорозом используется показатель индекс флюороза зубов (ИФЗ). Его рассчитывают с учетом % пораженности флюорозом разной степени по формуле:
ИФЗ = (П1 + 2П2 + 4П3 + 6П4):100, где П1, П2, П3, П4 - % пораженности флюорозом разной степени.
В данном случае ИФЗ = (40 + 2х33 + 4х20 +6х17):100 = 2,28
После проведения мероприятий по дефторированию воды:
ИФЗ = (80 + 34):100 = 1,14.
Тяжесть флюороза после проведения мероприятий снизилась в 2 раза (2,28:1,14 = 2).
Задание 3.
Рассчитайте количество поступившего фтора в организм человека с пищей (калорийность суточного рациона 3000 ккал.) и водой (суточное потребление 2 литра/сутки) при концентрации фтора в воде 0,2 мг/дм3, 1,5 мг/дм3 и 5,0 мг/дм3.
Эталон выполнения задания.
В среднем на каждые 1000 ккал суточного рациона в организм поступает 0,25 мг фтора. Следовательно, организм человека при калорийности его рациона 3000 ккал в сутки, поступит 0,75 мг фтора (0,25х3 = 0,75). С питьевой водой в организм поступает фтор в зависимости от его концентрации в следующем количестве: при концентрации 0,2 мг/дм3 – 0,4 мг/сутки, при концентрации 1,5 мг/дм3 – 3 мг/ сутки и 5,0 мг/дм3 – 10 мг/сутки.
Общее количество фтора, поступившее в организм с пищей и водой, будет составлять в сутки:
0,75 мг + 0,4 мг =1,15 мг;
0,75 мг + 3,0 мг = 3,75 мг;
0,75 мг + 10 мг = 10,75 мг.
При концентрации фтора в питьевой воде на уровне 1,5 мг/дм3 в организм будет поступать оптимальное количество фтора – 3,75 мг/сутки (норма для взрослого человека – 3-4 мг/сутки).
Задание 4.
Население города С. Использует питьевую воду с концентрацией фтора 0,3 мг/дм3. При стоматологическом осмотре 400 двенадцатилетних школьников постоянно проживающих в данном городе, выявлено 520 кариозных зубов у 200 человек. Рассчитайте пораженность школьников кариесом и его интенсивность.
Решите вопрос о целесообразности фторирования воды в данном населенном пункте и определите на сколько можно снизить заболеваемость кариесом зубов, если в другом населенном пункте, население которого пользуется водой с оптимальным содержанием фтора (1,2 мг/дм3), интенсивность кариеса у 12 летних школьников составляет 0,1.
Эталон выполнения задания.
Пораженность кариесом подростков в городе С. составляет 50% (из 400 осмотренных подростков у 200 обнаружен кариес). Индекс интенсивности кариеса составляет 1,3 (520:400 = 1,3).
О целесообразности проведения фторирования воды можно судить по коэффициенту противокариозного действия фтора (ПДФ) путем сравнения интенсивности кариеса при употреблении воды с концентрациями фтора 0,3 мг/дм3 и 1,2 мг/дм3.
1,2 х 0,1
ПДФ = 100 - ---------- х 100 = 70%
1,3 х 0,3
При употреблении питьевой воды с концентрацией фтора 1,2 мг/дм3 кариес снизится на 70%.
