Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ПБ в мясной промышленности.doc
Скачиваний:
7
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
2 Мб
Скачать
☆

Промывка золеного спилка

3.20.5. Моечная машина должна быть установлена на массивном фундаменте, отделенном от фундамента стен, колонн и других устройств и установок.

Корпус моечной машины и перемешивающие устройства должны быть выполнены из антикоррозийных материалов.

3.20.6. Перемешивающие устройства и вращающиеся части машины должны иметь сплошные защитные ограждения.

Загрузка сырья в моечную машину должна производиться с помощью мостового крана после заполнения водой моечной машины на 3/4 объема при работающих лопастных мешалках.

3.20.7. Ванна моечной машины должна быть снабжена переливным устройством и ложным перфорированным дном для слива воды в канализационную сеть.

Запорная арматура трубопроводов должна быть расположена в месте, удобном для ее обслуживания.

Пусковая аппаратура агрегатов моечной машины должна находиться на общем пульте, расположенном на рабочем месте.

3.20.8. Выгрузка промытого спилка в крановые корзины должна производиться при постененном погружении разгрузочного транспортера в моечную машину.

Сортировка спилка

3.20.9. Подача сырья на сортировку должна производиться в крановых корзинах. Открывание днищ корзин должно осуществляться с помощью рычагов, шарнирных механизмов.

Высота загрузочного бункера шнекового питателя волчка должна быть не менее 0,5 м.

3.20.22. Волчок должен быть оснащен крышкой, сблокированной с пусковым устройством.

3.20.23. Ленточный транспортер для подачи измельченного спилка от волчка к бункеру-накопителю разволакивающей машины должен соответствовать требованиям ГОСТ 12.2.022—80.

Разволокнение спилка и приготовление коллагеновой массы

3.20.24. Разволакнивающая машина должна быть смонтирована на прочной станине с виброизоляцией.

Форма и высота станины должна обеспечивать свободный доступ под машину накопительной тележки.

3.20.25. Пуск разволакнивающей машины следует производить после заполнения загрузочного бункера измельченным спилком.

3.20.26. Загрузку мешалок для приготовления коллагеновой массы необходимо производить при отключенном приводе.

Загрузочная воронка должна иметь сплошное защитное ограждение высотой не менее 1,0 м.

Дверцы загрузочной воронки должны быть сблокированы с пусковым устройством,чтобы при их открывании мешалка автоматически отключалась.

3.20.27. Опрокидывание тележек необходимо производить с помощью электротельфера.

Тележка должна быть снабжена петлей для захвата ее крючком электро-тельфера.

Для фиксации тележки в нужном направлении перед загрузочной воронкой должны быть специальные упоры.

Удаление оставшейся коллагеновой массы из тележки необходимо производить специальным приспособлением (скребком).

3.20.28. Для подачи и дозировки раствора дубителей должен быть предусмотрен мерный бак.

3.20.29. Охлаждающая рубашка мешалки должна иметь термоизоляционное покрытие.

3.20.30. Рабочие, занятые приготовлением смеси дубителей глиоксаля с формальдегидом, должны быть обеспечены необходимыми средствами индивидуальной зашиты: фильтрующим промышленным противогазом, респиратором, защитными очками, резиновыми перчатками и сапогами.

3.20.31. Сосуды, аппараты, трубопроводы и арматура с ядовитыми веществами должны быть герметизированы.

ПДК формальдегида — 0,5 мг/м3.

Места приготовления и применения раствора дубителей должны быть оборудованы местной вытяжной вентиляцией