111.Дайте визначення туристичної послуги.

Туристична послуга - результат діяльності туристичного підприємства щодо задоволення відповідних потреб туристів. Робота турпідприємства полягає як у організації всієї подорожі і в організації окремих послуг.

Туристичним послугам, як і будь-яким іншим послугам, властиві особливі риси, які можна позначити як "три Н":

- невідчутність. Туристичні послуги - не матеріальні. Вони належать до соціально-культурних (нематеріальних), оскільки визначаються діяльністю виконавця послуги по задоволенню соціально-культурних послуг споживача: фізичних, етичних, інтелектуальних, духовних та ін. Їх неможливо побачити та оцінити в момент купівлі. Об'єктом таких послуг є власне споживач (турист);

- нерозривність виробництва і споживання. Оскільки послуга є результатом безпосередньої взаємодії виконавця і споживача, то процес надання туристичної послуги (виробництво) відбувається паралельно зі споживанням. Виробництво ж товарів у матеріальній формі, як відомо, передує його продажу, лише після цього настає споживання;

- неможливість збереження туристичної послуги. Життєвий цикл тур.послуги істотно відрізняється від матеріального товару, зокрема відсутністю етапу збереження. Незбережуваність туристичної послуги потребує ретельного вивчення кон'юнктури ринку, точної відповідності попиту та пропозиції, оскільки послуги не можуть "полежати" на складі до їх використання.

У структурі туристичних послуг розрізняють основні і додаткові послуги.

Основні послуги, що пропонуються туристичним підприємством, включають:

- послуги по організації перевезення;

- розміщення;

- харчування туристів.

До додаткових послуг відносяться:

- послуги по організаціїекскурсій;

- послуги по страхуваннютуристів;

- послугигідів-перекладачів;

- послуги по перевезенню туриста від місця його до місця розміщення і назад (трансфер);

- послуги з ремонту техніки;

- послуги з прокату;

- обмінвалюти;

- телефон;

- пошта,

- послуги побутового обслуговування;

- право користування пляжем т. п.

У більшості випадків туристичні основні послуги складаються з транспортних послуг, послуг розміщення і харчування. Однак при організації подорожей з пізнавальними, професійно-діловими, спортивними, релігійними цілями послуги, що традиційно відносяться до додаткових, можуть бути основою туру.

112. Назвіть основні ознаки туристичної послуги.

Сфера туристичних послуг достатньо різноманітна. Тому ринок туристичних послуг поділяється на більш конкретні складові частини - готельних, транспортних, харчових, торговельних, комунальних, комунікаційних, посередницьких та інших послуг. На основі аналізу фахової літератури та спостережень сучасного ринку туризму можна виокремити специфічні ознаки надання туристичних послуг.

По-перше, туристичні послуги можуть бути поодинокими, тобто такими, що стосуються матеріальних речей або людей. Наприклад, продаж сувенірів у готельному кіоску або бронювання транспортного засобу в фірмі з оренди автомобілів. Під туристичною послугою у загальноекономічному значенні розуміють сукупність окремих поодиноких послуг, які споживає турист під час зміни місця (подорожі) та перебування на новому місці (ціль подорожі). Комплементарні послуги - це взаємопов'язані й залежні послуги. Турист, який виявить бажання провести відпочинок на узбережжі моря, відмовиться від цієї думки, якщо у запланованому місці перебування не буде можливості знайти відповідний об'єкт для проживання чи харчування.

По-друге, ознакою туристичних послуг є їх субституційність(замінність). Турист має можливість вибору, н/д, отримати послуги з розміщення в готелі чи у кемпінгу; скористатися послугами пасажирського чи громадського транспорту. Основними передумовами є економічний стан туриста і ознаки замінних послуг.

По-третє, туристичним послугам притаманна внутрішня диспропорція. Те, що вони задовольняють попит комплементарно і субституційно, істотно впливає на рівень і якість обслуговування туристичного руху.

По-четверте, характерною ознакою туристичних послуг є диференційований попит на них (з огляду на часові, просторові й видові чинники). Навіть попит учасників конгресового, чи бізнесового, туризму не є вільним від впливу сезонних коливань. Це явище має важливе значення в економіці.

По-п'яте, надання тур. послуг менше піддається технічному поступу, ніж у сфері матеріального виробництва. Тому важливе значення має добір і маркетингове управління персоналом та так звана персональна комунікація. Це передусім стосується послуг, які безпосередньо пов'язані з особистим контактуванням (готелі, ресторани, туристичні агенції).

По-шосте, важливою ознакою туристичних послуг є присутність споживача. Туристичну послугу не можна переслати як поштову бандероль. Виробництво туристичної послуги відбувається у присутності клієнта, і в момент виготовлення послуга "споживається". Отже, туристичну послугу не можна "складувати".

По-сьоме, специфічною ознакою є її обструкційний характер. Потенційний турист не має змоги випробувати продукт, який купує. Не існує нічого такого, як зорова чи дотикова проба, якою можна скористатися, купуючи товар. Турист, який приймає рішення про відпочинок чи подорож, послуговується передусім інформацією, у тому числі й рекламною. Отже, туристичну послугу спочатку продають, а потім надають і споживають.

По-восьме, туристичні послуги виконують важливі суспільні функції. Забезпечуючи відпочинок, вони сприяють повному відновленню біологічних і фізичних сил, які були спожиті людиною у процесі праці й науки та під час виконання нею інших обов'язків. Правильне функціонування туристичного ринку створює умови для розвитку особистості відпочивальника.

По-дев'яте, туристичні послуги більшою мірою, ніж інші, створюють підґрунтя для різноманітної господарської діяльності. Економічний сенс цих послуг полягає втому, що вони розвиваються з огляду на інші умови життя, ніж у місці постійного проживання туриста, і виникають нові потреби, які народжуються під час туристичної подорожі.

По-десяте, туристичні послуги, особливо у сфері розміщення і харчування, чітко визначає ринок споживача. Тому потрібно систематично спостерігати за ним і використовувати різноманітні методи його дослідження.