- •П.И. Аминев микология
- •Микология
- •250201 Лесное хозяйство
- •Содержание введение
- •Лекция № 1-2 введение в микологию План
- •Предмет и задачи микологии
- •История изучения грибов
- •Гипотезы о происхождении и эволюции грибов. Место грибов в системе органического мира
- •1. Строение грибной клетки, химический состав и запасные питательные вещества
- •Лекция № 3 морфология грибов. Вегетативные структуры
- •Таллом и его строение. Типы и видоизменения мицелия
- •Лекция № 4 размножение грибов и репродуктивные структуры План
- •1. Вегетативное размножение грибов. Структуры вегетативного размножения
- •Репродуктивное размножение грибов и репродуктивные структуры. Строение и типы спор
- •Репродуктивное бесполое размножение грибов. Структуры бесполого размножения
- •Лекция № 5 половое размножение грибов План
- •Общая характеристика полового процесса у грибов. Понятие о циклах развития и смене ядерных фаз
- •Гомоталлизм и гетероталлизм
- •Стадии полового процесса
- •Лекция № 6 типы полового процесса у грибов. Гетерокариоз. Парасексуальный процесс План
- •Типы полового процесса у грибов
- •Гетерокариоз
- •Парасексуальный процесс (цикл)
- •Лекция № 7 особенности метаболизма и биохимии грибов
- •1.Катаболизм и анаболизм. Дыхание и брожение
- •2. Основные пути окисления глюкозы
- •Глюкуронат – ксилулозный путь метаболизма углеводов (гк).
- •3. Цикл Кребса (цикл ди- и трикарбоновых кислот) и «дыхательная цепь»
- •Первичный и вторичный метаболизм грибов
- •Лекция № 8 минеральное питание грибов План
- •1. Особенности питания грибов
- •2. Макроэлементы и их роль в питании грибов
- •3.Микроэлементы и их роль в питании грибов
- •Лекция № 9 биологически активные вещества грибов (ферменты, антибиотики)
- •Понятие и виды биологически активных веществ
- •Ферменты грибов
- •Антибиотики грибов
- •Лекция № 10 биологически активные вещества грибов (токсины, ауксины и гиббереллины, витамины)
- •1. Токсины грибов и их роль в заболеваниях человека, животных, растений
- •2. Стимуляторы роста растений (ауксины и гибберелины)
- •3. Витаминное питание и роль витаминов в обмене грибов
- •Водорастворимые витамины группы в.
- •Жирорастворимые витамины
- •Лекция № 11 экологические группы грибов (почвенные грибы, грибы- микоризообразователи) План
- •1.Понятие экологических групп грибов
- •2 Почвенные грибы
- •Грибы – микориозообразователи
- •Лекция № 12 экологические группы грибов (ксилотрофы, копрофилы, карбофилы) План
- •Ксилотрофы
- •2.Копрофилы
- •3.Карбофилы
- •Лекция № 13 экологические группы грибов (кератинофилы, микофилы, энтомофилы, хищные грибы) План
- •1. Кератинофилы
- •2.Микофилы
- •Энтомофилы
- •4. Хищные грибы
- •Лекция № 14 систематика грибов План
- •Краткая история изучения систематики грибов
- •Царство Protozoa, или Protoctista
- •3. Царство Chromista (Псевдогрибы)
- •Лекция № 15 Царство Mycota, Fungi (Настоящие грибы)
- •1.Царство Mycota, Fungi (Настоящие грибы)
- •Отдел Chytridiomycota (Хитридиомицеты)
- •Отдел Zygomycota (Зигомицеты)
- •Лекция № 16 отдел ascomycota (аскомицеты) План
- •Общая характеристика отдела Ascomycota
- •Класс Archaeascomycetes
- •3. Класс Hemiascomycetes
- •4.Класс Euascomycetes
- •Класс Loculoascomycetes
- •Лекция № 17 отдел basidiomycota (базидиомицеты) План
- •Общая характеристика отдела Basidiomycota
- •2. Класс Basidiomycetes
- •Класс Ustomycetes
- •Класс Teliomycetes
- •Лекция № 18 отдел deuteromycota (дейтеромицеты) План
- •Общая характеристика отдела Deuteromycota
- •Класс Hyphomycetes
- •3. Класс Coelomycetes
- •Класс Agonomycetes – агономицеты, или стерильные мицелии
- •Заключение
- •Библиографический список
Лекция № 4 размножение грибов и репродуктивные структуры План
Вегетативное размножение грибов. Структуры вегетативного размножения.
Репродуктивное размножение грибов и репродуктивные структуры.
Строение и типы спор.
Репродуктивное бесполое размножение грибов. Структуры бесполого размножения.
1. Вегетативное размножение грибов. Структуры вегетативного размножения
У грибов различают два типа размножения: вегетативное и репродуктивное (бесполое и половое). Некоторые авторы вообще выделяют только два способа: половое и бесполое, включая в бесполое и вегетативное размножение. Так, Э.Мюллер и В. Лёффлер бесполым считают репродуктивные структуры, формирующиеся без смены ядерных фаз за счет простого преобразования колонии или ее частей. Поэтому к бесполым репродуктивным структурам кроме спорангиев, конидий и прочих образуемых бесполым путем спор, служащих для распространения, они относят также хламидоспоры, склероции и сходные структуры переживания.
Однако в отечественной литературе в понятие бесполого размножения чаще включают способ размножения с образованием специализированных репродуктивных органов. У некоторых грибов весь таллом превращается в репродуктивные органы, такие формы называют голокарпическими, но у большинства грибов репродуктивные органы возникают как часть таллома, в то время как оставшаяся часть нормально соматически активна. Такие грибы называют эукарпическими.
Вегетативное размножение осуществляется непосредственно частями вегетативного тела или спорами, которые образуются клетками вегетативных гиф. Наиболее простейшей формой вегетативного размножения является размножение частями гиф: обрывками шнуров, ризоморф, склероциями. В благоприятных условиях эти частицы дают начало новому самостоятельному мицелию. Эта форма размножения наиболее распространена среди сапротрофных грибов.
Вегетативное размножение возможно также путем почкования мицелия или отдельных клеток, например у дрожжевых грибов. Такие клетки называются бластоспорами. Процесс состоит в том, что на клетках мицелия образуются выросты (почки), постепенно увеличивающиеся в размерах. Процесс почкования начинается с выпячивания клеточной стенки или ее внутреннего слоя (слоев)- в последнем случае под местом растворения или разрыва ее наружного слоя. Через проростковую пору выходит часть протопласта материнской клетки с (дочерним) ядром, изредка с несколькими ядрами. Дочерняя клетка дорастает до размера материнской. Затем «перешеек» между ними перешнуровывается за счет образования поперечной перегородки (Мюллер, Лёффлер, 1995). При этом дочерние клетки либо отделяются от материнской, либо сохраняют с ней связь, принимая вид своеобразных цепочек (псевдомицелий). В зрелом состоянии почкующиеся клетки одного вида – материнские, дочерние, внучатые и т.д. – одинаковы по форме, размеру, окраске и типу почкования.
Почкование особенно свойственно дрожжевым грибам, но возможно и у голосумчатых (тафриновых) и базидиальных грибов (головневых). Оно происходит либо в определенной фазе их развития, либо без смены ядерной фазы как реакция на воздействие внешних факторов. Особое значение почкования клеток, по мнению Мюллера и Лёффлера (1995), заключается прежде всего в том, что наряду с ростом (биомассы) идет интенсивное размножение (увеличение числа самостоятельных вегетативных единиц).
Особой формой вегетативного размножения грибов является образование спор оидий и хламидоспор. Оидии или артроспоры образуются в результате распадения мицелия на отдельные короткие клетки с тонкой оболочкой, каждая из которых дает начало новому организму. Иногда на оидии распадается весь мицелий. По форме оидии овальные, яйцевидные. Они способствуют распространению инфекции в период вегетации. Так как оидии имеют тонкую оболочку они недолговечны. Разновидностью оидий являются геммы, которые имеют более плотную оболочку и поэтому способны дольше сохраняться. Геммы разнообразны по форме и размерам и встречаются у аскомицетов (тафриновых), головневых, несовершенных и других грибов.
Хламидоспоры образуются внутри (интеркалярно) или на концах (апикалярно) гиф путем концентрации плазмы в отдельных участках гифы, покрывающихся толстой темноокрашенной оболочкой. Хламидоспоры способны длительное время (до 10 лет) сохранять жизнеспособность при наступлении неблагоприятных условий жизни для грибов. Прорастая хламидоспоры образуют органы спороношения или мицелий. Хламидоспоры весьма широко распространены в природе и образуются многими грибами: оомицетами, базидиомицетами, дейтеромицетами.
