- •Экономика и управление предприятия
- •Оглавление
- •Раздел I общая характеристика предприятия
- •Предприятие в системе рыночной экономики
- •1.1. Предприятие (организация): понятие, характеристика, предназначение
- •1.2. Классификация коммерческих предприятий и их организационно-правовые формы
- •Пример выделения коммерческих предприятий
- •Классификация коммерческих предприятий в России
- •Основные интегрированные структуры в России
- •1.3. Интеграция предприятий в различные формы объединений
- •1.4. Внутренняя и внешняя среда предприятия
- •Тема 2 система управления предприятием
- •2.1. Система управления: понятие, структура, цели и задачи
- •2.2. Понятие и классификация функций системы управления
- •Классификация функций системы управления (су)
- •2.3. Управленческий цикл
- •Операции, реализуемые на этапах управленческого цикла (уц)12
- •2.4. Методы управления
- •Тема 3 организация процесса принятия управленческого решения
- •3.1. Управленческое решение: понятие, экономическая сущность, классификация
- •Примеры решений, связанных с реализацией общих функций управления13
- •Классификация управленческих решений (ур)
- •3.2. Структура и процесс принятия управленческого решения
- •3.3. Методы постановки целей
- •Первичный стратегический анализ
- •3.4. Управление рисками при принятии решений
- •Раздел II теоретические основы организации производства на промышленном предприятии
- •Общие положения теории организации производства
- •4.1. Концепция организации производства
- •Принципы организации производства
- •4.2. Общая характеристика типов производства
- •4.3. Производственная структура промышленного предприятия
- •Состав цехов промышленного предприятия
- •Принципы размещения элементов производственной структуры (пс)
- •4.4. Организация вспомогательного и обслуживающего хозяйства
- •Тема 5 организация производственного процесса
- •5.1. Производственные процессы и их классификация
- •Классификация производственных процессов31
- •Состав элементов производственного цикла
- •5.2. Способы организации производственного процесса во времени
- •Способы расчета длительности технологического цикла в простом производственном процессе, их достоинства и недостатки
- •5.3. Разработка производственной программы
- •Стоимостные показатели объема выпуска продукции на промышленном предприятии
- •5.4. Оценка эффективности организации производственного процесса
- •Показатели, характеризующие степень реализации научных принципов организации производственных процессов
- •Тема 6 основные средства предприятия
- •6.1. Состав и классификация основных средств
- •6.2. Учет и оценка основных средств
- •Виды структур, используемые в практике учета ос
- •6.3. Износ и амортизация основных средств
- •3. Рисуем таблицу сумм амортизационных отчислений.
- •6.4. Показатели состояния и использования основных средств
- •Показатели состояния ос
- •Показатели использования ос
- •Показатели использования оборудования
- •Тема 7 оборотные средства предприятия
- •7.1. Экономическое содержание и структура оборотных средств
- •7.2. Кругооборот и оборачиваемость оборотных средств
- •Расчет показателей эффективности использования ОбС
- •7.3. Определение потребности предприятия в оборотных средствах
- •Этапы определения общей потребности предприятия в оборотных средствах (на примере производства изделий)
- •7.4. Организация производственных запасов оборотных средств
- •Расчет частных нормативов ОбС на предприятии
- •Тема 8. Персонал предприятия
- •8.1. Персонал предприятия и его характеристики
- •8.2 Организация и нормирование труда персонала
- •8.3. Оплата труда персонала
- •Системы повременной и сдельной форм оплаты труда
- •Содержание и расчет заработной платы по системам повременной формы оплаты труда
- •7.4. Оценка производительности труда персонала
- •Тема 9 себестоимость продукции предприятия
- •9.1. Себестоимость продукции, ее виды
- •Экономические категории, используемые в международной практике учета и отчетности
- •9.2. Классификация затрат предприятия
- •9.3. Группировка текущих затрат на предприятии
- •Смета затрат на производство и реализацию продукции
- •9.4. Виды калькуляций и методы калькулирования себестоимости
- •9.5. Методы управления себестоимостью продукции
- •Изменение постоянных и переменных затрат в зависимости от изменения объемов производства
- •От изменения объема производства
- •Калькуляция себестоимости продукции46
- •Тема 10 финансы предприятия
- •10.1 Организация финансов предприятия
- •10.2. Доходы и расходы предприятия
- •10.3. Прибыль и рентабельность предприятия
- •10.4 Анализ финансового состояния предприятия
- •Характеристики типов финансовой устойчивости предприятия
- •Критерии отнесения к степеням платежеспособности предприятия
- •Группировка пассивов по степени ликвидности
- •Критерии отнесения к степеням вероятности банкротства
- •10.5. Налогообложение предприятий
- •Перечень налогов предприятия
- •Характеристика основных налогов
- •Тема 11 управление развитием предприятия
- •11.1. Процесс управления развитием предприятия
- •Основные виды инноваций55
- •Основные виды инвестиций и источники их финансирования
- •11.2. Планирование цикла создания и освоения новых товаров
- •11.3. Оценка конкурентоспособности продукции и предприятия
- •Показатели оценки финансового результата инновационной деятельности
- •Экономические характеристики телевизоров
- •11.4. Экономическая безопасность предприятия и ее обеспечение
- •2. Вопросы для подготовки к экзамену
- •Список рекомендуемой литературы
- •Основная
- •Дополнительная
7.4. Организация производственных запасов оборотных средств
Объем ОбС на предприятии должен быть минимальным, но достаточным для нормального протекания производственного процесса в соответствии с заданной производственной программой и требованиями техники и технологии изготовления продукции (работ, услуг). Рациональная потребность в ОбС, находящихся в запасах материальных ресурсов должна периодически корректироваться.
Организация производственных запасов ОбС связана с установлением экономичного размера заказа по каждому виду потребляемого материального ресурса, определением однодневного расхода (суточной потребности) каждого вида материального ресурса, определением нормы запаса, расчетом норматива ОбС по элементам и ОбС в целом.
Экономичный размер заказа (максимального запаса) материального ресурса определяется по формуле:
(7.13)
где G – экономичный размер заказа; C – средняя стоимость размещения одной партии поставки; S – годовой объем производственной потребности в данном сырье или материале; I – стоимость хранения единицы товара в анализируемом периоде.
Пример 1. Годовая потребность в ткани – 60 000 м; средняя стоимость размещения одного заказа – 1 000 руб.; средняя стоимость хранения единицы товара – 10 руб. Оптимальная партии поставки будет равна:
Норма запаса (НЗ) – это минимально необходимая величина запаса материального ресурса на складе, обеспечивающая бесперебойность производства. Для материальных ценностей, находящихся в составе производственных запасов, незавершенного производства, расходов будущих периодов она устанавливается в днях. Если норма на предприятии определена в 7 дней, то это означает, что на предприятии должен быть 7- дневный запас материалов.
Алгоритм расчета нормы запаса материалов представлен формулой:
(7.14)
Норма запаса (НЗ)
складывается из текущего (
),
страхового (
),
транспортного (
),
подготовительного запасов (
).
Текущий запас (Зтек.) обеспечивает бесперебойную работу предприятия между очередными поставками ресурса, он изменяется от максимального в день завоза до минимального перед очередной поставкой.
Текущий запас устанавливается на основе расчета:
,
(7.15)
где
.
–
средний цикл
снабжения (интервал между поставками).
При равномерных поставках материалов по графику и равномерном потреблении в течение года средний цикл снабжения равен
,
(7.16)
где 360 – количество дней в году; n – количество поставок в году.
,
(7.17)
где Q – годовая потребность предприятия в материальном ресурсе; G – экономичный размер заказа.
Рассчитанные средние интервалы между двумя поставками принимаются для расчета норм ОбС на образование текущего запаса. Норма текущего запаса колеблется от максимального уровня до нуля. Схематически движение запасов представлено на рис. 7.2.
Рис. 7.2. Схема движения запасов
Максимальный уровень текущего запаса соответствует максимальному размеру партии поставки, а минимальный можно условно принять равным нулю. В момент, когда запас достигает нуля в производство должна поступить очередная партия материалов.
Страховой запас (Зстр) создается в случаях нарушения плановых сроков поставок. Страховой запас создается на случай непредвиденных отклонений в снабжении:
,
(7.18)
Транспортный запас ( ) создается на время нахождения материальных ценностей в пути от оплаты счета до их прибытия. Его величина определяется разностью между числом дней пробега товара от поставщика до потребителя и числом дней документооборота с учетом оплаты счета.
Подготовительный запас ( ) определяется на основе хронометража, связанного с определением времени на разгрузку, складирование и подготовку к производству. Он предусматривает время на приемку, разгрузку, сортировку, складирование материальных ценностей, оформление складских документов и подготовку к производству.
Пример 2. Оптимальная партии поставки ткани равна 3 464 м. Число дней пробега товара (ткани) от поставщика до потребителя – 10 дней. Число дней документооборота с учетом оплаты счета – 7 дней. Подготовительный запас – 3 дня. Определите норму запаса.
1. Определяем интервал между поставками, текущий, страховой и транспортный запас.
Количество поставок
ткани
Интервал между
поставками
2. Определяем норму запаса ткани:
НЗ = 10 + 5 + 3 +3 = 21 день.
Норматив оборотных средств – это минимальная для нормальной работы предприятия потребность в ОбС, которая обеспечивает создание необходимых запасов материальных ресурсов на всех стадиях кругооборота.
Сумма частных нормативов ОбС дает общий норматив
,
(7.19)
К частным
нормативам
принято относить нормативы ОбС по
основным элементам производственных
запасов
,
нормативы ОбС для формирования запасов
незавершенного производства
и нормативы ОбС для образования запасов
готовой продукции на складах
(табл.
7.4).
Таблица 7.4
