- •Содержание
- •I. Рабочая учебная программа дисциплины
- •I. Целевая установка и организационно-методические указания
- •1. Цели и задачи обучения по дисциплине
- •2. Организационно-методические указания
- •3. Балльно-рейтинговая система оценки успеваемости
- •3.1. Условия и показатели оценки успеваемости
- •II. Содержание тем дисциплины
- •Тема 1.Введение. Менеджмент туризма
- •3.2. Балльная структура оценки
- •3.3. Шкала оценок к экзамену по дисциплине
- •Тема 8. Управленческие решения и методы их разработки в туризме
- •Тема 9 Риск-менеджмент туристского предприятия
- •Тема 10. Основы производственного менеджмента в туризме
- •III. Распределение учебного времени по семестрам, темам и видам учебных занятий
- •IV. Перечень практических занятий
- •V.Темы контрольных работ
- •Контрольные вопросы к экзамену
- •VII. Учебно-методическое обеспечение дисциплины Основная литература
- •Дополнительная литература
- •2. Общие методические рекомендации по изучению дисциплины
- •2.1. Рекомендации по использованию материалов умк
- •2.2.Рекомендации по изучению тем дисциплины
- •2.3. Рекомендации по организации самостоятельной работы
- •2.4. Разъяснения по вопросам работы с тестовой системой курса
- •3.Методические рекомендации к практическим занятиям
- •3.1.Общие положения
- •3.2. Планы практических занятий
- •Тема 4-5:Организация работы по управлению предприятием туризма. Внутренняя и внешняя среда турбизнеса.
- •Тема: Теории лидерства и их применение в управлении организацией сервиса и туризма
- •Тема 12: Создание системы мотивации труда в турфирме
- •Тема: Формирование маркетинговой стратегии турпредприятия Время-2 часа
- •Тема№18: Сегментирование рынка туристских услуг
- •Время – 2 часа
- •4.Методические рекомендации по выполнению контрольной работы
- •Общие положения
- •4.2.Порядок выбора темы контрольной работы
- •4.3.Рекомендации по структуре и содержанию контрольной работы
- •4.4.Требования к оформлению контрольной работы
- •Глава1.(название главы)……………………………………..………5
- •Глава2.(название главы)……………………………………………….
- •4.5.Порядок представления к защите и защиты контрольной работы
- •5.Порядок проведения контроля качества подготовки студентов по дисциплине. Содержание контролирующих материалов
- •5.1. Общие положения
- •5.2. Промежуточная аттестация по дисциплине
- •Контрольные вопросы по дисциплине к экзамену:
- •5.3.Примерный вариант итогового тестового контроля по дисциплине "Менеджмент и маркетинг туризма"
- •6. Методические рекомендации по выполнению и защите выпускных квалификационных работ
- •6.1. Общие положения
- •6.2.Рекомендации по выбору и утверждению темы выпускной квалификационной работы
- •6.3.Рекомендации по составлению плана разработки выпускной квалификационной работы
- •6.4. Рекомендации по подбору и изучению нормативно-правовых документов и литературы
- •6.5. Рекомендации по содержанию (структуре) выпускной квалификационной работы
- •6.6.Указания по оформлению выпускной квалификационной работы
- •6.6.1. Оформление текста дипломной работы
- •Глава I
- •6.6.2.Оформление ссылок и сносок
- •6.6.3.Оформление цитат
- •6.7.Указания по библиографическому описанию источников
- •6.8.Рекомендации по подготовке к защите и защите выпускной квалификационной работы
- •7. Словарь терминов
- •Приложения
- •Санкт-петербургская академия управления и экономики Факультет социального управления
- •Дипломная работа
- •1.Нормативно-правовые и другие официальные документы
- •Рецензия на дипломную работу
- •Техническое редактирование и электронное форматирование учебно-методического комплекса – зав.Кабинетом кафедры социально-культурного сервиса и туризма Крохина н.А.
III. Распределение учебного времени по семестрам, темам и видам учебных занятий
(очная форма обучения, срок обучения – 4 года)
Наименование темы |
Распределение часов |
|||
Всего |
Аудиторная работа |
Сам. раб. |
||
Лекции |
Пр.зан. |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
V,VI семестр -160 часов |
||||
Тема 1. Введение .Менеджмент туризма |
2 |
2 |
|
|
Тема 2. Опыт менеджмента за рубежом и возможность его использования в России |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 3. Специфика менеджмента туризма |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 4. Организация работы по управлению предприятием туризма |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 5. Внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере туризма |
4 |
2 |
2 |
|
Тема 6. Стратегическое и текущее планирование работы турпредприятия |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 7. Бизнес-планирование и его использование в туризме |
4 |
2 |
2 |
|
Тема 8. Управленческие решения и методы их разработки в туризме |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 9. Риск-менеджмент туристского предприятия |
4 |
|
2 |
2 |
Тема 10. Основы производственного менеджмента в туризме |
4 |
|
2 |
2 |
Тема 11. Самоменеджмент руководителя туристского предприятия |
4 |
|
2 |
2 |
Тема 12. Создание системы мотивации труда в турфирме |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 13. Организация контроля за деятельностью подчиненных |
4 |
|
2 |
2 |
Тема 14. Система коммуникаций в туризме |
4 |
|
2 |
2 |
Тема 15. М Психология менеджмента и управление конфликтами в туризме |
4 |
|
2 |
2 |
Тема 16. Внешние связи и возможности менеджмента в туризме, налаживание взаимовыгодного сотрудничества |
4 |
|
2 |
2 |
Экзамен |
+ |
|
|
|
Итого за Vсеместр |
74 |
18 |
30 |
26 |
Тема 17. Маркетинг как инструмент развития туристской индустрии в условиях рыночной экономики |
10 |
2 |
4 |
4 |
Тема 18. Маркетинг-микс туристского предприятия |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 19. Система маркетинга в туризме |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 20. Организация и деятельность маркетинговой службы предприятия туристской индустрии |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 21. Маркетинговая стратегия турфирмы |
10 |
2 |
4 |
4 |
Тема 22. Сегментирование рынка туристских услуг |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 23. Разработка турпродукта и его маркетинг |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 24. Политика цен туристского предприятия |
10 |
2 |
4 |
4 |
Тема 25. Теория продаж и продвижение турпродукта |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 26. Маркетинговые коммуникации в туристском бизнесе |
10 |
2 |
4 |
4 |
Тема 27.Международный маркетинг в туризме |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 28. Контролинг в системе маркетинга туристского предприятия. Заключение |
4 |
|
2 |
2 |
Экзамен |
+ |
|
|
|
Итого за VI семестр |
86 |
22 |
32 |
32 |
Итого по дисциплине |
160 |
40 |
62 |
58 |
(очно-заочная форма обучения, срок обучения – 5 лет)
Наименование темы |
Распределение часов |
|||
Всего |
Аудиторная работа |
Сам. раб. |
||
Лекции |
Пр. зан. |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
VI,VII семестр-160 часов |
||||
Тема 1.Введение.Менеджмент туризма |
6 |
2 |
|
4 |
Тема 2. Опыт менеджмента за рубежом и возможность его использования в России |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 3. Специфика менеджмента туризма |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 4. Организация работы по управлению предприятием туризма |
6 |
2 |
|
4 |
Тема 5. Внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере туризма |
4 |
2 |
|
2 |
Тема 6. Стратегическое и текущее планирование работы турпредприятия |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 7. Бизнес-планирование и его использование в туризме |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 8. Управленческие решения и методы их разработки в туризме |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 9. Риск-менеджмент туристского предприятия |
6 |
2 |
|
4 |
Тема 10. Основы производственного менеджмента в туризме |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 11. Самоменеджмент руководителя туристского предприятия |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 12. Создание системы мотивации труда в турфирме |
8 |
2 |
2 |
4 |
Тема 13. Организация контроля за деятельностью подчиненных |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 14. Система коммуникаций в туризме |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 15. М Психология менеджмента и управление конфликтами в туризме |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 16. Внешние связи и возможности менеджмента в туризме, налаживание взаимовыгодного сотрудничества |
4 |
2 |
|
2 |
Экзамен |
+ |
|
|
|
Итого за VI семестр |
94 |
32 |
22 |
40 |
Тема 17. Маркетинг как инструмент развития туристской индустрии в условиях рыночной экономики |
4 |
|
|
4 |
Тема 18. Маркетинг-микс туристского предприятия |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 19. Система маркетинга в туризме |
4 |
|
2 |
2 |
Тема 20. Организация и деятельность маркетинговой службы предприятия туристской индустрии |
6 |
2 |
|
4 |
Тема 21. Маркетинговая стратегия турфирмы |
4 |
|
2 |
2 |
Тема 22. Сегментирование рынка туристских услуг |
8 |
2 |
2 |
4 |
Тема 23. Разработка турпродукта и его маркетинг |
6 |
2 |
|
4 |
Тема 24. Политика цен туристского предприятия |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 25. Теория продаж и продвижение турпродукта |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 26. Маркетинговые коммуникации в туристском бизнесе |
6 |
2 |
2 |
2 |
Тема 27.Международный маркетинг в туризме |
4 |
|
2 |
2 |
Тема 28. Контроллинг в системе маркетинга туристского предприятия. Заключение |
6 |
|
2 |
4 |
Экзамен |
+ |
|
|
|
Итого за VII семестр |
66 |
14 |
18 |
34 |
Итого по дисциплине |
160 |
46 |
40 |
74 |
(заочная форма обучения, срок обучения - 5 лет)
Наименование темы |
Распределение часов |
|||
Всего |
Аудиторная работа |
Сам. раб. |
||
Лекции |
Пр.зан. |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
3 семестр – 160 часов |
||||
Тема 1. Введение. Менеджмент туризма |
6 |
2 |
|
4 |
Тема 2. Опыт менеджмента за рубежом и возможность его использования в России |
4 |
|
|
4 |
Тема 3. Специфика менеджмента туризма |
4 |
|
|
4 |
Тема 4. Организация работы по управлению предприятием туризма |
6 |
2 |
|
4 |
Тема 5. Внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере туризма |
4 |
|
|
4 |
Тема 6. Стратегическое и текущее планирование работы турпредприятия |
6 |
2 |
|
4 |
Тема 7. Бизнес-планирование и его использование в туризме |
6 |
|
2 |
4 |
Тема 8. Управленческие решения и методы их разработки в туризме |
6 |
2 |
|
4 |
Тема 9. Риск-менеджмент туристского предприятия |
6 |
|
|
6 |
Тема 10. Основы производственного менеджмента в туризме |
6 |
2 |
|
4 |
Тема 11. Самоменеджмент руководителя туристского предприятия |
6 |
2 |
|
4 |
Тема 12. Создание системы мотивации труда в турфирме |
6 |
|
2 |
4 |
Тема 13. Организация контроля за деятельностью подчиненных |
6 |
|
2 |
4 |
Тема 14. Система коммуникаций в туризме |
6 |
2 |
|
4 |
Тема 15. М Психология менеджмента и управление конфликтами в туризме |
4 |
|
|
4 |
Тема 16. Внешние связи и возможности менеджмента в туризме, налаживание взаимовыгодного сотрудничества |
6 |
|
|
6 |
Тема 17. Маркетинг как инструмент развития туристской индустрии в условиях рыночной экономики |
4 |
|
|
4 |
Тема 18. Маркетинг-микс туристского предприятия |
6 |
2 |
|
4 |
Тема 19. Система маркетинга в туризме |
4 |
|
|
4 |
Тема 20. Организация и деятельность маркетинговой службы предприятия туристской индустрии |
4 |
|
|
4 |
Тема 21. Маркетинговая стратегия турфирмы |
6 |
|
|
6 |
Тема 22. Сегментирование рынка туристских услуг |
6 |
2 |
|
4 |
Тема 23. Разработка турпродукта и его маркетинг |
6 |
|
2 |
4 |
Тема 24. Политика цен туристского предприятия |
6 |
2 |
|
4 |
Тема 25. Теория продаж и продвижение турпродукта |
6 |
|
2 |
4 |
Тема 26. Маркетинговые коммуникации в туристском бизнесе |
4 |
|
|
4 |
Тема 27.Международный маркетинг в туризме |
4 |
|
|
4 |
Тема 28. Контроллинг в системе маркетинга туристского предприятия. Заключение |
6 |
|
2 |
4 |
Контрольная работа |
10 |
|
|
10 |
Экзамен |
+ |
|
|
|
Итого по дисциплине |
160 |
20 |
12 |
128 |
