- •Содержание
- •I. Рабочая учебная программа дисциплины
- •I. Целевая установка и организационно-методические указания
- •1. Цели и задачи обучения по дисциплине
- •2. Организационно-методические указания
- •3. Балльно-рейтинговая система оценки успеваемости
- •3.1. Условия и показатели оценки успеваемости
- •II. Содержание тем дисциплины
- •Тема 1.Введение. Менеджмент туризма
- •3.2. Балльная структура оценки
- •3.3. Шкала оценок к экзамену по дисциплине
- •Тема 8. Управленческие решения и методы их разработки в туризме
- •Тема 9 Риск-менеджмент туристского предприятия
- •Тема 10. Основы производственного менеджмента в туризме
- •III. Распределение учебного времени по семестрам, темам и видам учебных занятий
- •IV. Перечень практических занятий
- •V.Темы контрольных работ
- •Контрольные вопросы к экзамену
- •VII. Учебно-методическое обеспечение дисциплины Основная литература
- •Дополнительная литература
- •2. Общие методические рекомендации по изучению дисциплины
- •2.1. Рекомендации по использованию материалов умк
- •2.2.Рекомендации по изучению тем дисциплины
- •2.3. Рекомендации по организации самостоятельной работы
- •2.4. Разъяснения по вопросам работы с тестовой системой курса
- •3.Методические рекомендации к практическим занятиям
- •3.1.Общие положения
- •3.2. Планы практических занятий
- •Тема 4-5:Организация работы по управлению предприятием туризма. Внутренняя и внешняя среда турбизнеса.
- •Тема: Теории лидерства и их применение в управлении организацией сервиса и туризма
- •Тема 12: Создание системы мотивации труда в турфирме
- •Тема: Формирование маркетинговой стратегии турпредприятия Время-2 часа
- •Тема№18: Сегментирование рынка туристских услуг
- •Время – 2 часа
- •4.Методические рекомендации по выполнению контрольной работы
- •Общие положения
- •4.2.Порядок выбора темы контрольной работы
- •4.3.Рекомендации по структуре и содержанию контрольной работы
- •4.4.Требования к оформлению контрольной работы
- •Глава1.(название главы)……………………………………..………5
- •Глава2.(название главы)……………………………………………….
- •4.5.Порядок представления к защите и защиты контрольной работы
- •5.Порядок проведения контроля качества подготовки студентов по дисциплине. Содержание контролирующих материалов
- •5.1. Общие положения
- •5.2. Промежуточная аттестация по дисциплине
- •Контрольные вопросы по дисциплине к экзамену:
- •5.3.Примерный вариант итогового тестового контроля по дисциплине "Менеджмент и маркетинг туризма"
- •6. Методические рекомендации по выполнению и защите выпускных квалификационных работ
- •6.1. Общие положения
- •6.2.Рекомендации по выбору и утверждению темы выпускной квалификационной работы
- •6.3.Рекомендации по составлению плана разработки выпускной квалификационной работы
- •6.4. Рекомендации по подбору и изучению нормативно-правовых документов и литературы
- •6.5. Рекомендации по содержанию (структуре) выпускной квалификационной работы
- •6.6.Указания по оформлению выпускной квалификационной работы
- •6.6.1. Оформление текста дипломной работы
- •Глава I
- •6.6.2.Оформление ссылок и сносок
- •6.6.3.Оформление цитат
- •6.7.Указания по библиографическому описанию источников
- •6.8.Рекомендации по подготовке к защите и защите выпускной квалификационной работы
- •7. Словарь терминов
- •Приложения
- •Санкт-петербургская академия управления и экономики Факультет социального управления
- •Дипломная работа
- •1.Нормативно-правовые и другие официальные документы
- •Рецензия на дипломную работу
- •Техническое редактирование и электронное форматирование учебно-методического комплекса – зав.Кабинетом кафедры социально-культурного сервиса и туризма Крохина н.А.
IV. Перечень практических занятий
Номера тем дисциплины |
Тема практического занятия |
Количество часов |
1 |
Введение. Менеджмент туризма |
2 |
2 |
Опыт менеджмента за рубежом и возможность его использования в России |
2 |
3 |
Специфика менеджмента туризма |
2 |
4 |
Организация работы по управлению предприятием туризма |
2 |
5 |
Внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере туризма |
2 |
6 |
Стратегическое и текущее планирование работы турпредприятия |
2 |
7 |
Бизнес-планирование и его использование в туризме |
2 |
8 |
Управленческие решения и методы их разработки в туризме |
2 |
9 |
Риск-менеджмент туристского предприятия |
2 |
10 |
Основы производственного менеджмента в туризме |
2 |
11 |
Самоменеджмент руководителя туристского предприятия |
2 |
12 |
Создание системы мотивации труда в турфирме |
4 |
13 |
Организация контроля за деятельностью подчиненных |
2 |
14 |
Система коммуникаций в туризме |
4 |
15 |
Психология менеджмента и управление конфликтами в туризме |
2 |
16 |
Внешние связи и возможности менеджмента в туризме, налаживание взаимовыгодного сотрудничества |
2 |
17 |
Маркетинг как инструмент развития туристской индустрии в условиях рыночной экономики |
2 |
18 |
Маркетинг-микс туристского предприятия |
2 |
19 |
Система маркетинга в туризме |
2 |
20 |
Организация и деятельность маркетинговой службы предприятия туристской индустрии |
2 |
21 |
Маркетинговая стратегия турфирмы |
2 |
22 |
Сегментирование рынка туристских услуг |
2 |
23 |
Разработка турпродукта и его маркетинг |
2 |
24 |
Политика цен туристского предприятия |
4 |
25 |
Теория продаж и продвижение турпродукта |
2 |
26 |
Маркетинговые коммуникации в туристском бизнесе |
2 |
27 |
.Международный маркетинг в туризме |
2 |
28 |
Контроллинг в системе маркетинга туристского предприятия. Заключение |
2 |
V.Темы контрольных работ
Туристические фирмы как предмет управления.
Менеджмент туризма как вид деятельности.
Теории мотиваций и их использование в стимулировании труда работников туристской организации.
Планирование работы в туристской организации.
Организация работы в турфирме.
Контроль исполнения принимаемых решений в турфире.
Бизнес-планирование в туризме.
Сущность и содержание маркетинга в туризме.
Маркетинговые исследования как основа возможностей туристского предприятия.
Маркетинговая стратегия туристской организации.
Маркетинговое управление туристской организацией.
Система маркетинговых коммуникаций туристской организации.
Сбытовая стратегия туристского предприятия.
Реклама как элемент маркетинговых коммуникаций туристского предприятия.
Продвижение туристского продукта на рынке туристских услуг.
Система маркетинговой информации туристского предприятия.
Порядок организации туристской фирмы.
Договорные отношения в туристском бизнесе.
Планирование работы турфирмы: этапы, типы, методы, формы планирования.
Бизнес-план турфирмы..
Организационная структура турфирмы..
Основы теории человеческих коммуникаций и их использование в управлении туристской организацией.
Сущность маркетинга и его особенности в социально-культурной сфере и туризме.
Маркетинговые исследования как основа изучения региональных возможностей турфирмы.
Маркетинговая среда, ее изучение и учет в работе турфирмы.
Рынок туристских услуг: номенклатура, емкость, структура.
Сегментирование рынка туристских услуг.
Позиционирование турпродукта.
Маркетинговая стратегия туристкой организации.
Разработка турпродукта и его маркетинг.
Ценовая политика турфирмы.
Система сбыта турпродукта: методы, каналы.
Пропаганда турпродукта: сущность, цели, направления, цели и методы.
Реклама турпродукта: цели, виды, фирмы и средства.
Фирменный стиль турфирмы (брэндинг): цели, элементы, носители.
Система маркетинговой информации турфирмы.
Система маркетингового контроля турфирмы.
Маркетинг туризма на региональном уровне.
Маркетинг турпредприятия.
Договорные отношения в турбизнесе.
