Декарбоксилування амінокислот у тканинах. Гниття амінокислот у товстому кишечнику

Гістамін утвориться при декарбоксилуванні гістидину.

1. Стимулює секрецію шлункового соку і слини.

2. Чинить судинорозширювальну дію.

3. Велика кількість утворюється у вогнищі запалення. Викликаючи розширення судин у вогнищі запалення, гістамін прискорює приплив лейкоцитів, спричиняючи активацію захисних сил організму.

4. Скорочує гладенькі м'язи легень, що може призвести до приступу удушення і викликає «гістаміновий» шок.

5. Знижує тиск.

6. Підвищує проникність судин.

7. Є медіатором болю.

8. Бере участь у патогенезі алергії.

Серотонін утворюється при декарбо­ксилюванні і подальшому окисленні триптофану.

1. Потужний судиннозвужуючий засіб.

2. Підвищує кров'яний тиск.

3. Бере участь у патогенезі гіпертонічної хвороби.

4. Бере участь у регуляції температури тіла, подихи.

5. Медіатор нервових процесів у ЦНС.

Дофамін утворюється при декарбоксилуванні диокси- фенілаланіну (ДОФА). При подальшому окислюванні і метилюванні утворюються норадреналін і адреналін – гормони мозкового прошарку наднирників.

Дофамін, норадреналін і адреналін є катехоламінами, регулюють діяльність серцево-судинної системи. Адреналін стимулює мобілізацію депонованих вуглеводів і жирів.

Кадаверин утворюється при декарбоксилуванні лізину.

Трупна отрута.

Путресцин утворюється при декарбоксилуванні орнітину та при утворенні гною і гнитті трупів.

З лізину й орнітину під впливом декарбоксилаз утворюються поліаміни, що є попередниками біологічно активних речовин спермину і спермидину. Спермин і спермидин стабілізують структуру мембран клітин.

Гамма-аміномасляна кислота (ГАМК) кислота (ГАМК) утворюється при декарбоксилуванні глутамінової кислоти. Роль її наступна:

1. Нейрогуморальний інгібітор; впливає на гальмуючу дію в корі головного мозку.

2. Застосовується в психіатрії для зняття порушення в сірій речовині кори мозку.

Етаноламін утворюється при декарбоксилуванні серину.

В організмі використовується для синтезу холіну, ацетилхоліну, фосфатидилетаноламінів, фосфатидилхолінів.

При кишкових інфекціях утворюються велика кількість ди- і моноамінів у кишечнику під дією декарбоксилаз патогенних бактерій.

Вплив на організм:

1. Загальна інтоксикація.

2. Порушення проникливості мембран слизової оболонки кишечника, що призводить до проносів.

3. Зневоднювання тканин.

4. Підвищення температури тіла.

Знешкодження біогенних амінів відбувається в печінці під дією двох ферментів: моноамінооксидаз (МАО) у мітохондріях і диамінооксидаз (ДАО) у цитозолі.