64.Жануар... Болмайды

Гипергликемия адреналинді тұрақтандыратын қандағы глюкозаның көзі болып табылады және бауырда өтетін процесс. Галактозалардың біріктірілу процессі сияқты (унификация) бұл процесс те бауырынан айырылған жануарларда жүрмейді.

1.Бауыр глюкозаның қандағы мөлшерін тұрақты болуын реттеп отырады, яғни глюкостатикалық функция атқарады. Осы функцияны глюнеогенез, гликогеногенез, гликогенолиз қамтамасыз етеді.

65.Екі... Реак..

Бұлшық еттің фосфорилазасының дефектісі кезінде бұлшық еттің әлсіздігі байқалады. Бауырдың форфорилазасының дефектісі кезінде бауырдың көлемі ұлғаяды және гипогликемия байқалады. Физикалық ауыр жұмыстардан кейін лактаттың концентрациясы өзгермейді. Глюкагонның енгізілуі глюконеогенездің тұрақтандырылуы есебінен гипергликемияны шақырады.

1. Гликогеннің фосфоролиз жолмен ыдырауы үшін фосфорилаза ферментінің қатысуы керек, гликогеннің полисахарид тізбегіндегі глюкозаның соңғы молекуласына фосфор қышқылы жалғасып, глюкоза-1-фосфат түрінде бөлінеді. Фосфоролиз барлық тканьдерде жүреді. Түзілген глю-1-фосфат мутазаның әсерінен глюкоза-6-фосфатқа айналады, глюкоза-6-фосфат клетка мембранасынан өтпейді, сондықтан ол сол түзілген клеткаларда ғана жұмсалады. Бұндай құбылыс бауырдан басқа барлық тканьдерге тән. Тек бауырда фосфор қышқылын глюкоза-6-фосфаттан бөліп жіберетін активті глюкоза-6-фосфатаза бар. Осы реакция нәтижесінде түзілген бос глюкоза қанға оңай өтеді. Сондықтан бауыр гликогені барлық организм үшін глюкозаның қоры болып табылады. Ал басқа органдардағы гликогені өзінде өтетін процесінде әсер етеді.

2. Н₃РО₄

(С₆Н₁₀О₅)_nфосфорилаза (С₆Н₁₀О₅)_n-1 + гл-6-фосфат

3.Гиперлактатемия дегеніміз вена қанында лактат деңгейінің жоғарлауы. Бұл процесс үлкен адамдарда тұрақты немесе кезеңмен болып тұрады.

4.Глюкагон — ұйқы безі аралшықтарының альфа жасушалары (А клеткалары) бөлетін гормон. Химиялық та- бигаты жағынан полипептидтерге жатады. Бауыр жасушалары - гепатоциттерде қорланған адам мен жануарлар организмдеріне тән крахмал тәріздес полисахарид — гликоген глюкагонның ықпалымен глюкозаға айналып, қанға өтеді. Нәтижесінде, глюкозаның қандағы мөлшері артады .

66.Бір неге

100 метрге жүгірген спортсменнің қанының құрамындағы сүт қышқылы ұзын қашықтыққа жүгірген адамдікінен жоғары болады. Бұл жағдайда спортсмен энергияны гликолиздің есебінен алғандықтан соңғы өнімі лактат болып табылады.

1.Сүт қышқылы глюкозаның анаэробты тотығуының соңғы өнімі болып табылады.

67.Бұлшықет қосқанда

АТФ гликолиздің негізгі ферменті фосфофруктокиназаның аллостерикалық тежегіші болып табылады. Сондықтан жасалған реакциялардың метаболиттерінің концентрациясы жоғарылайды және жасалынатын реакцияларды метаболиттердің концентрациясы төмендейді.

1. Гликолиз (грек, glykys — тәтті, lysis — еру) — адам мен жануарлар организмдеріндегі арнайы ферменттердің әсерінен оттегсіз ортада көмірсулардың (негізінен глюкозаның) ыдырау процесі. 

68.Глюкозаның түзіледі

76 молекула АТФ

1. Сахароза (санскрит (śarkarā), грек. sakchar — тәтті, шекер) — жүзім және жеміс қанттары қалдықтарынан құралған дисахарид.Сахароза С₁₂Н₂₂О₁₁. Сахароза көптеген өсімдіктерде, қант қызылшасында, қант қамысында, сәбізде, қауында, қайың мен үйеңкінің шырындарында болады.

Сахароза — ақ түсті кристалды зат, суда жақсы ериді, дәмі тәтті, балқу температурасы 184-185° С.