- •Введение
- •Глава I. Предмет и метод науки: «Экономика сельского хозяйства»
- •3. Особенности сельского хозяйства
- •И практических занятиях
- •Глава li. Агропромышленный комплекс и его развитие
- •4. Продовольственный комплекс и продуктовые подкомплексы
- •5. Продовольственная безопасность страны
- •России, тыс. Т
- •Глава III. Инфраструктура сельского хозяйства
- •1. Сущность и значение инфраструктуры в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •И практических занятиях
- •Глава IV. Размещение, специализация, кооперация и интеграция в сельском хозяйстве
- •I. Размещение как форма общественного разделения труда
- •2. Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства
- •3. Ме:нсхозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция
- •И практических занятиях
- •Глава V. Экономическая сущность рынка и рыночных отношений в сельском хозяйстве
- •2. СпроСу предлолсение и ценовая эластичность на рынке
- •3. Конкуренция на рынке: понятие, виды и экономическое значение
- •5. Рынки факторов производства для сельского хозяйства
- •И практических занятиях
- •Глава VI. Земельные ресурсы и эффективность их использования в условиях рынка
- •1. Земля — главное средство производства в сельском хозяйстве
- •2. Государственный земельный кадастр и мониторинг земли
- •3. Экономическая оценка земли в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •Глава VII. Материально-технические ресурсы сельского хозяйства
- •2. Обеспеченность сельского хозяйства материально-техническими ресурсами
- •5. Энергетические ресурсы и средства механизации сельского хозяйства
- •4. Основные пути ресурсосбережения в агропромышленном комплексе
- •5. Особенности формирования материально-технических ресурсов в рыночных условиях
- •И практических занятиях
- •Глава VIII. Трудовые ресурсы и их использование в рыночных условиях
- •1. Понятие и состав трудовых ресурсов
- •2. Рынок труда в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •Глава IX. Производительность труда в сельском хозяйстве
- •1. Понятие и сущность производительности труда
- •2. Методика определения производительности труда и ее показатели
- •3. Факторы и пути повышения производительности труда в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •Глава X. Основные производственные средства в сельском хозяйстве
- •1. Экономическая сущность и классификация средств производства
- •2. Оценка и износ основных средств производства
- •3. Обеспеченность и эффективность использования основных производственных средств
- •И практических занятиях
- •Глава xl Оборотные средства сельского хозяйства и эффективность их использования в рыночных условиях
- •Оборотных средств
- •2, Экономическая эффективность использования оборотных средств
- •И практических занятиях
- •Глава XII. Интенсификация сельского хозяйства
- •2. Уровень интенсивности сельского хозяйства
- •3. Экономическая эффективность интенсификации
- •4. Пути повышения эффективности интенсификации сельского хозяйства
- •И практических занятиях
- •Глава XIII. Инвестиции и капитальные вложения в сельское хозяйство
- •116 Составу основных средств
- •2. Сущность капитальных влолсений
- •3. Источники инвестиций и капитальных вложений
- •4. Методика определения экономической эффективности капитальных влолсений
- •5. Пути повышения экономической эффективности капитальных вложений
- •И практических занятиях
- •Глава XIV. Инновации и научно-технический прогресс в сельском хозяйстве
- •1. Инновации в сельском хозяйстве
- •2. Научно-технический прогресс в сельском хозяйстве
- •3. Основные направления научно-технического прогресса
- •4. Экономическая эффективность научно-технического прогресса и методические основы ее определения
- •И практических занятиях
- •Глава XV. Эколого-экономическая эффективность использования природных ресурсов в сельском хозяйстве
- •2. Природопользование и охрана окручивающей среды
- •3. Экономическая эффективность затрат на природоохранные и экологические мероприятия
- •4. Пути улучшения природопользования и охраны окрулсающей среды
- •И практических занятиях
- •Глава XVI. Издержки производства и себестоимость продукции сельского хозяйства
- •1. Издержки производства в сельском хозяйстве
- •2. Стоимость и себестоимость сельскохозяйственной продукции
- •3. Состав затрат и методические основы исчисления себестоимости продукции
- •И практических занятиях
- •Глава XVII. Ценообразование и цены на продукцию сельского хозяйства
- •Функции цен в условиях рынка
- •2. Система цен на продукцию сельского хозяйства
- •3. Совершенствование ценообразования в рыночных условиях
- •2. Обеспечение безубыточности и получение целевой прибыли. Этот
- •3. Установление цены, исходя из реальной стоимости продукции.
- •И практических занятиях
- •Глава XVIII. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства
- •2. Оценка экономической эффективности
- •Российской Федерации
- •3. Пути повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства
- •И практических занятиях
- •Глава XIX. Рынок сельскохозяйственной продукции
- •3. Каналы и пути реализации продукции в рыночных условиях
- •4. Формирование рыночной системы реализации сельскохозяйственной продукции
- •И практических занятиях
- •Глава XX. Расширенное воспроизводство и накопление в сельском хозяйстве
- •1. Экономическая сущность расширенного воспроизводства
- •2. Расширенное воспроизводство и распределение валового продукта сельского хозяйства
- •3. Условия и источники расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •Глава xxl Экономика производства зерна
- •Производства зерна
- •И практических занятиях
- •Глава XXII. Экономика производства картофеля и овощей
- •1. Народнохозяйственное значение и размещение производства картофеля
- •2. Эффективность производства картофеля
- •5. Уровень, структура и размещение овощных культур
- •Хозяйств Российской Федерации
- •4. Пути повышения экономической эффективности производства овощей
- •И практических занятиях
- •Глава XXIII. Экономика производства и использования кормов
- •I. Кормовая база и ее роль в развитии животноводства
- •2. Источники кормовых ресурсов и их экономическая характеристика
- •4. Производство и использование комбикормов
- •И практических занятиях
- •Глава XXIV. Экономика отраслей животноводства
- •Лсивотноводства
- •2. Эффективность производства продукции животноводства
- •И практических занятиях
- •Оглавление
- •Глава 1. Предмет и метод науки: «Экономика сельского хозяйства» 5
И практических занятиях
1. в чем проявляется экономическая сущность производственных средств?
Как классифицируются средства производства в сельском хозяйстве?
Какие основные средства относятся к производственным и непроизводственным?
Дайте характеристику структуре основных производственных средств сельскохозяйственного назначения.
5. Перечислите основные виды оценки основных производственных средств в сельском хозяйстве.
Для чего проводится переоценка основных производственных средств в сельском хозяйстве?
Что собой представляет физический и моральный износ основных производственных средств в сельском хозяйстве?
Назовите показатели обеспеченности сельскохозяйственных предприятий основными производственными средствами.
Какие показатели характеризуют эффективность использования основных производственных средств в сельском хозяйстве?
10. Какие факторы оказывают влияние на эффективность использования основных производственных средств в сельском хозяйстве?
191
Глава xl Оборотные средства сельского хозяйства и эффективность их использования в рыночных условиях
Понятие, экономическая сущность и состав оборотных средств.
Экономическая эффективность использования оборотных средств.
Основные пути повышения эффективности использования оборотных
средств.
1. Понятие^ экономическая сущность и состав
Оборотных средств
Понятие и экономическая сущность оборотных средств. Обязательным и весьма важным элементом сельскохозяйственного производства наряду с основными производственными средствами являются оборотные средства. Они обеспечивают осуществление непрерывного процесса производства и реализации продукции.
Оборотные средства представляют собой используемые в процессе производства предметы труда и материальные ценности. На каждом сельскохозяйственном предприятии они призваны обеспечивать непрерывность производства. Необходимое их количество устанавливается на основе технологических нормативов. Например, потребность в горючем и смазочных материалах определяется исходя из количества тракторов, комбайнов, автомобилей и объем предполагаемых работ. Потребность в кормах рассчитывается на основе норм кормления животных с соответствующей продуктивностью. Необходимым условием эффективного ведения сельскохозяйстБенного производства является правильное формирование размера оборотных средств и их рациональное использование.
В сельском хозяйстве в связи с несовпадением периода производства с рабочим периодом и сезонным характером производства требуется образование в отдельные периоды значительно больших запасов оборотных средств (корма, семена, удобрения, горюче-смазочные материалы и др.). Существенное влияние на размер оборотных средств оказывает специализация и интенсификация сельскохозяйственного производства. При углубленной специализации на производстве продукции животноводства больше требуется кормов, а при производстве зерновых культур - семян, минеральных удобрений, горюче-смазочных материалов и др.
Экономическая сущность оборотных средств заключается в том, что они полностью переносят свою стоимость на вновь созданную продукцию сель-
192
ского хозяйства. Стоимость оборотных средств входит в общие затраты на производство продукции. Оборотные средства участвуют в процессе производства в течение одного производственного цикла и, следовательно, требуют постоянного возмещения на прежнем уровне при простом воспроизводстве или в увеличенных размерах при расширенном воспроизводстве. Оборотные средства в процессе производства меняют свою вещественную форму, что отличает их от основных производственных средств. Так, посевной материал в процессе производства превращается под воздействием природных, биологических и почвенных факторов в растения, а минеральные удобрения, внесенные в почву, превращаются в различные питательные элементы, которые создают условия для формирования растений.
Оборотные средства в сельском хозяйстве отличаются от оборотных средств в промышленности и других отраслях народного хозяйства некоторыми особенностями, обусловленными спецификой сельскохозяйственного производства. В сельском хозяйстве наблюдается сравнительно большая продолжительность оборота оборотных средств. Это связано с длительностью производственного цикла. На пример, возделывание озимых зерновых куль-lyp в Центральном экономическом районе осуществляется с сентября по июль. Следовательно, авансирование оборотных средств необходимо произ-иодить в более крупных размерах и на сравнительно продолжительное время.
В связи с сезонностью производства в сельском хозяйстве имеет место (и)льшая неравномерность затрат оборотных средств и существенное изменение их структуры в различные периоды года. Так, зимой значительные размеры оборотных средств находятся в запасах семян и кормов, а летом большая их доля вкладывается в запасы нефтепродуктов, запасных частей для машин, и незавершенное производство.
И процессе производства определенная часть сельскохозяйственной про-/1,укции не реализуется, а в натуральной форме в виде, с%мян, кормов, мопс жа на выпойку телят и др. вновь поступает для внутрихозяйственного оборота.
Состав и оценка оборотных средств. Оборотные средства представля-|()г собой совокупность оборотных производственных фондов и фондов об-|)^пцения в стоимостной форме. Фонды обращения состоят из готовой к реа-im тции товарной продукции, средств в расчетах с покупателями, а также денежных средств, необходимых для покупки сырья, материалов, топлива и пр. (схема 30).
К оборотным средствам сельскохозяйственных предприятий относятся: сырье и материалы, удобрения и средства защиты растений и животных, топ-пиво твердое и жидкое, горюче-смазочные материалы, тара и тарные мате-pHiuibi, семена и посадочный материал, строительные материалы для ремонта и прочих нужд основной деятельности, запасные части для ремонта техники и сельскохозяйственных машин, корма, молодняк животных и животные на
/ 1526 193
откорме, малоценный и быстроизнашивающийся инвентарь стоимостью до 50 минимальных размеров п6 оплате труда.
Незавершенное производство включается в состав оборотных средств по стоимости затрат в земледелии, произведенных в данном году под урожай озимых и яровых культур будущего года, а также затрат в животноводстве на инкубацию яиц и др. переходящие на следующий год. В незавершенное производство промышленных и вспомогательных подразделений входят затраты на приобретение сырья и материалов для переработки сельскохозяйственной продукции и др.
Классификация оборотных средств в сельском хозяйстве
Схема 30
Оборотные средства
Оборотные производственные фонды
Фонды обращения
Производственные запасы
Незавершенное производство и расходы будущих периодов
Готовая продукция
Денежные
средства и
средства в
расчетах
Нормируемые
Ненормируемые
Т
Собственные
Заемные
Оборотные средства сельского хозяйства находятся в состоянии непрерывного движения, осуществляя кругооборот за определенное время, последовательно проходя при этом три основные стадии. На первой стадии предприятие приобретает необходимые для производственной деятельности предметы труда (сырье, материалы, удобрения, ядохимикаты и др.). Производственные запасы, приобретенные хозяйством вступают в сферу производства.
194
На второй стадии производственные запасы расходуются в производстве, и по завершении которого превращаются в продукцию. Переход произ-иодственных запасов в форму затрат на производство продукции означает иступление оборотных средств непосредственно в производственный процесс.
На третьей стадии, произведенная хозяйством продукция реализуется и оборотные средства принимают денежную форму. Эта стадия проходит в е(|)ере обращения, в которой оборотные средства меняют свою товарную (|)()рму на денежную. Денежная форма, которую принимают оборотные сред-г 11ш на третьей стадии их кругооборота является одновременно и начальной г I алией оборота средств. Оборотные средства при движении находятся одно-иременно на всех стадиях и во всех формах.
Таким образом кругооборот оборотных средств происходит по схеме: J[ С, ...П...Т-Д',
где Д - денежные средства, авансируемые товаропроизводителями для закупки материальных средств; Сп - средства производства; П - производство; Т - готовая продукция; Д' - денежные средства, полученные от реализации продукции.
Следовательно, движение оборотных средств включает три стадии -снабжение, производство и реализацию. При этом первая и третья стадии кру-I ооборота относятся к сфере обращения, а вторая - к сфере производства. Про-/юпжительность пребывания оборотных средств в сфере производсл'ва опреде-||яе1ся временем производства, а продолжительность пребывания их в сфере обращения представляет время обращения. Время производства и время обращения в сумме составляют время кругооборота.
Оборотные средства сельского хозяйства условно можно подразделить на две части. К первой из них относятся предметы и материалы, которые еще не иступили в процесс производства и находящиеся в производственных за-паеах (запасы семян и посадочных материалов, кормов, удобрений, ядохими-каюв, горюче-смазочных материалов, запасных частей и др.). Вторую группу представляют предметы и материалы уже находящиеся в процессе производ-t I иа в виде производимых, но еще не законченных продуктов (молодняк жи-иотых, животные на откорме, незавершенное производство).
По источникам образования оборотные средства подразделяются на соб-I 1иенные и заемные. Собственные оборотные средства создаются в процессе р.определения готовой продукции. Часть произведенного зерна, клубней кар-и)(|)еля, семян других сельскохозяйственных культур, а также продукции жимом юводства остается непосредственно в предприятии для формирования пмоывших оборотных средств. Собственные оборотные средства оценивают-i я но себестоимости их производства на данном предприятии.
195
Заемные или покупные оборотные средства оцениваются по ценам их приобретения и доставки к месту потребления. Для приобретения оборотных средств (удобрения минеральные, ядохимикаты, горюче-смазочные материалы, запасные части, строительные материалы и т.д.) сельскохозяйственные предприятия используют заемные ресурсы.
Источниками формирования оборотных средств является прибыль, акционерный капитал, паевые взносы, бюджетные средства, кредиты банков, кредиторская задолженность. Последняя означает использование средств, не принадлежащих предприятию. В кредиторскую задолженность включается:
задолженность по акцептовым и другим расчетным платежам, срок оплаты которых не наступил;
задолженность по неоплаченным в счет счетам;
задолженность по платежам в бюджет;
по выданным векселям;
по коммерческим кредитам;
по заработной плате и начислениям на нее.
Важным показателем для предприятия является обеспеченность собственными оборотными средствами (Ос). Он рассчитывается по формуле:
С с
с
о
Сс + Зс
где Сс - сумма собственных оборотных средств предприятия; Зс - сумма заемных оборотных средств.
Минимальная сумма собственных оборотных средств по рекомендации Министерства финансов Российской Федерации должна составлять 10% от общей потребности в оборотных средствах.
