- •Введение
- •Глава I. Предмет и метод науки: «Экономика сельского хозяйства»
- •3. Особенности сельского хозяйства
- •И практических занятиях
- •Глава li. Агропромышленный комплекс и его развитие
- •4. Продовольственный комплекс и продуктовые подкомплексы
- •5. Продовольственная безопасность страны
- •России, тыс. Т
- •Глава III. Инфраструктура сельского хозяйства
- •1. Сущность и значение инфраструктуры в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •И практических занятиях
- •Глава IV. Размещение, специализация, кооперация и интеграция в сельском хозяйстве
- •I. Размещение как форма общественного разделения труда
- •2. Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства
- •3. Ме:нсхозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция
- •И практических занятиях
- •Глава V. Экономическая сущность рынка и рыночных отношений в сельском хозяйстве
- •2. СпроСу предлолсение и ценовая эластичность на рынке
- •3. Конкуренция на рынке: понятие, виды и экономическое значение
- •5. Рынки факторов производства для сельского хозяйства
- •И практических занятиях
- •Глава VI. Земельные ресурсы и эффективность их использования в условиях рынка
- •1. Земля — главное средство производства в сельском хозяйстве
- •2. Государственный земельный кадастр и мониторинг земли
- •3. Экономическая оценка земли в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •Глава VII. Материально-технические ресурсы сельского хозяйства
- •2. Обеспеченность сельского хозяйства материально-техническими ресурсами
- •5. Энергетические ресурсы и средства механизации сельского хозяйства
- •4. Основные пути ресурсосбережения в агропромышленном комплексе
- •5. Особенности формирования материально-технических ресурсов в рыночных условиях
- •И практических занятиях
- •Глава VIII. Трудовые ресурсы и их использование в рыночных условиях
- •1. Понятие и состав трудовых ресурсов
- •2. Рынок труда в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •Глава IX. Производительность труда в сельском хозяйстве
- •1. Понятие и сущность производительности труда
- •2. Методика определения производительности труда и ее показатели
- •3. Факторы и пути повышения производительности труда в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •Глава X. Основные производственные средства в сельском хозяйстве
- •1. Экономическая сущность и классификация средств производства
- •2. Оценка и износ основных средств производства
- •3. Обеспеченность и эффективность использования основных производственных средств
- •И практических занятиях
- •Глава xl Оборотные средства сельского хозяйства и эффективность их использования в рыночных условиях
- •Оборотных средств
- •2, Экономическая эффективность использования оборотных средств
- •И практических занятиях
- •Глава XII. Интенсификация сельского хозяйства
- •2. Уровень интенсивности сельского хозяйства
- •3. Экономическая эффективность интенсификации
- •4. Пути повышения эффективности интенсификации сельского хозяйства
- •И практических занятиях
- •Глава XIII. Инвестиции и капитальные вложения в сельское хозяйство
- •116 Составу основных средств
- •2. Сущность капитальных влолсений
- •3. Источники инвестиций и капитальных вложений
- •4. Методика определения экономической эффективности капитальных влолсений
- •5. Пути повышения экономической эффективности капитальных вложений
- •И практических занятиях
- •Глава XIV. Инновации и научно-технический прогресс в сельском хозяйстве
- •1. Инновации в сельском хозяйстве
- •2. Научно-технический прогресс в сельском хозяйстве
- •3. Основные направления научно-технического прогресса
- •4. Экономическая эффективность научно-технического прогресса и методические основы ее определения
- •И практических занятиях
- •Глава XV. Эколого-экономическая эффективность использования природных ресурсов в сельском хозяйстве
- •2. Природопользование и охрана окручивающей среды
- •3. Экономическая эффективность затрат на природоохранные и экологические мероприятия
- •4. Пути улучшения природопользования и охраны окрулсающей среды
- •И практических занятиях
- •Глава XVI. Издержки производства и себестоимость продукции сельского хозяйства
- •1. Издержки производства в сельском хозяйстве
- •2. Стоимость и себестоимость сельскохозяйственной продукции
- •3. Состав затрат и методические основы исчисления себестоимости продукции
- •И практических занятиях
- •Глава XVII. Ценообразование и цены на продукцию сельского хозяйства
- •Функции цен в условиях рынка
- •2. Система цен на продукцию сельского хозяйства
- •3. Совершенствование ценообразования в рыночных условиях
- •2. Обеспечение безубыточности и получение целевой прибыли. Этот
- •3. Установление цены, исходя из реальной стоимости продукции.
- •И практических занятиях
- •Глава XVIII. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства
- •2. Оценка экономической эффективности
- •Российской Федерации
- •3. Пути повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства
- •И практических занятиях
- •Глава XIX. Рынок сельскохозяйственной продукции
- •3. Каналы и пути реализации продукции в рыночных условиях
- •4. Формирование рыночной системы реализации сельскохозяйственной продукции
- •И практических занятиях
- •Глава XX. Расширенное воспроизводство и накопление в сельском хозяйстве
- •1. Экономическая сущность расширенного воспроизводства
- •2. Расширенное воспроизводство и распределение валового продукта сельского хозяйства
- •3. Условия и источники расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •Глава xxl Экономика производства зерна
- •Производства зерна
- •И практических занятиях
- •Глава XXII. Экономика производства картофеля и овощей
- •1. Народнохозяйственное значение и размещение производства картофеля
- •2. Эффективность производства картофеля
- •5. Уровень, структура и размещение овощных культур
- •Хозяйств Российской Федерации
- •4. Пути повышения экономической эффективности производства овощей
- •И практических занятиях
- •Глава XXIII. Экономика производства и использования кормов
- •I. Кормовая база и ее роль в развитии животноводства
- •2. Источники кормовых ресурсов и их экономическая характеристика
- •4. Производство и использование комбикормов
- •И практических занятиях
- •Глава XXIV. Экономика отраслей животноводства
- •Лсивотноводства
- •2. Эффективность производства продукции животноводства
- •И практических занятиях
- •Оглавление
- •Глава 1. Предмет и метод науки: «Экономика сельского хозяйства» 5
И практических занятиях
Охарактеризуйте современное состояние и тенденции развития отраслей животноводства.
Каково значение отраслей животноводства в экономике сельского хозяйства?
Укажите специализацию отраслей животноводства.
Охарактеризуйте размещение отраслей^животноводства по регионам страны.
5. Назовите показатели экономической эффективности производства продукции животноводства.
Раскройте пути повышения экономической эффективности производства продукции животноводства.
Перечислите особенности отраслей животноводства.
Какова роль кооперации и интеграции в увеличении производства и снижения себестоимости продукции животноводства?
Чем обусловлена объективная необходимость государственной поддержки развития отраслей животноводства?
Охарактеризуйте уровень и динамику производства продукции животноводства в стране.
Перечислите сложившиеся и возможные каналы реализации продукции животноводства и дайте оценку их экономической эффективности.
Каковы размер и структура себестоимости производства основных видов продукции животноводства?
376
Раскройте резервы и основные факторы повышения эффективности производства продукции животноводства.
Назовите показатели, характеризующие конкурентоспособность продукции животноводства.
15. Охарактеризуйте динамику объемов производства и потребления продукции животноводства в стране.
Оглавление
Введение 3
Глава 1. Предмет и метод науки: «Экономика сельского хозяйства» 5
1. Предмет и задачи науки. Методы исследования в экономике
сельского хозяйства 5
Значение сельского хозяйства в экономике страны -8
Особенности сельского хозяйства 10
Основные показатели экономической эффективности
сельского хозяйства 12
Глава П. Агропромышленный комплекс и его развитие 15
Понятие, состав и структура агропромышленного комплекса 15
Производственные и экономические связи между отраслями агропромышленного комплекса 20
Экономическая и социальная эффективность агропромышленного комплекса 22
Продовольственный комплекс и продуктовые подкомплексы 25
Продовольственная безопасность страны 27
Глава III. Инфраструктура сельского хозяйства 31
Сущность и значение инфраструктуры в сельском хозяйстве 31
Экономическое значение производственной инфраструктуры 35
Социальная инфраструктура и ее роль в развитии сельского хозяйства 38
Глава IV. Размещение, специализация, кооперация и интеграция
в сельском хозяйстве 44
Размещение как форма общественного разделения труда 44
Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства 53
Межхозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция 58
Глава V. Экономическая сущность рынка и рыночных отношений
в сельском хозяйстве 66
Понятие, роль и предпосылки функционирования рынка 66
Спрос, предложение и ценовая эластичность на рынке 71
Конкуренция на рынке: понятие, виды и экономическое значение 76
Классификация рынков 78
Рынки факторов производства для сельского хозяйства 81
Экономическое регулирование рыночных отношений в сельском хозяйстве 86
Глава VI. Земельные ресурсы и эффективность их использования
в условиях рынка 99
1. Земля - главное средство производства в сельском хозяйстве 99
378
Государственный земельный кадастр и мониторинг земли 105
Экономическая оценка земли в сельском хозяйстве 108
Земельная реформа в условиях рыночных отношений 112
Глава VII. Материально-технические ресурсы сельского хозяйства 121
Понятие и классификация материально-технических ресурсов 121
Обеспеченность сельского хозяйства материально-техническими ресурсами.... 126
Энергетические ресурсы и средства механизации сельского хозяйства 131
4.0сновные пути ресурсосбережения в агропромышленном комплексе 135
5. Особенности формирования материально-технических ресурсов в рыночных условиях 136
Глава VIII. Трудовые ресурсы и их использование в рыночных
условиях 142
Понятие и состав трудовых ресурсов 142
Рынок труда в сельском хозяйстве 147
Занятость и безработица в сельском хозяйстве 152
Пути улучшения использования трудовых ресурсов в сельском
хозяйстве 158
Глава IX. Производительностьтруда в сельском хозяйстве 162
Понятие и сущность производительности труда 162
Методика определения производительности труда и ее показатели 164
Факгоры и пути повышения производительности труда в сельском хозяйстве.. 169
Глава X. Основные производственные фонды в сельском хозяйсгве 174
Экономическая сущность и классификация средств производства 174
Оценка и износ основных средств производства 181
Обеспеченность и эффективность использования основных фондов 184
Пути повышения эффективности использования основных фондов в рыночных условиях 189
Глава XI. Оборотные средства сельского хозяйства и эффектив ность их использования в рыночных условиях 192
Понятие, экономическая сущность и состав оборотных средств 192
Экономическая эффективность использования оборотных средств 196
Основные пути повышения эффективности использования оборотных средств 200
Глава XII. Интенсификация сельского хозяйства 203
1. Понятие и экономическая сущность интенсификации сельского
хозяйства 203
Уровень интенсивности сельского хозяйства 205
Экономическая эффективность интенсификации сельского хозяйства..: 210
Пути повышения эффективности интенсификации сельского хозяйства 212
379
Глава XIII. Инвестиции и капитальные вложения в сельское
хозяйство 215
Инвестиции и пути повышения их эффективности 215
Сущность капитальных вложений 221
Источники инвестиций и капитальных вложений 224
Методика определения общей (абсолютной) экономической эффективности капитальных вложений 226
Пути повышения экономической эффективности капитальных вложений... 230
Глава XIV. Инновации и научно-технический прогресс в сельском хозяйстве 235
Инновации в сельском хозяйстве 235
Научно-технический прогресс в сельском хозяйстве 236
Основные направленля научно-технического прогресса в сельском хозяйстве 240
Экономическая эффективность научно-технического прогресса и методические основы ее определения 243
Глава XV. Эколого-экономическая эффективность использования природных ресурсов в сельском хозяйстве 246
Экология в сельском хозяйстве 246
Природопользование и охрана окружающей среды 248
Экономическая эффективность затрат на природоохранные и экологические мероприятия 249
Пути улучшения природопользования и охраны окружающей среды 253
Глава XVI. Издержки производства и себестоимость продукции
сельского хозяйства 260
Издержки производства в сельском хозяйстве 260
Стоимость и себестоимость сельскохозяйственной продукции 265
Состав затрат и методические основы исчисления себестоимости продукции 269
Глава XVII. Ценообразование и цены на продукцию сельского
хозяйства 282
1. Экономическая сущность и функции цен 282
|2^истема цен на продукцию сельского хозяйства 284
3. Совершенствование ценообразования в рыночных условиях 290
Глава XVIII. Экономическая эффективность сельскохозяйственного Производства 297
Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства 297
Оценка экономической эффективности 299
380
3. Пути повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства 304
Глава XIX. Рынок сельскохозяйственной продукции 308
Валовая и товарная продукции сельского хозяйства 308
Понятия и условия реализации сельскохозяйственной продукции 312
Каналы и пути реализации продукции в рыночных условиях 314
Формирование рыночной системы реализации сельскохозяйственной продукции 317
Глава XX. Расширенное воспроизводство и накопление в сельском хозяйстве 321
Экономическая сущрюсть расширенного воспроизводства 321
Расширенное воспроизводство и распределение валового продукта сельского хозяйства 323
Условия и источники расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве 330
Глава XXI. Экономика производства зерна 334
Народнохозяйственное значение и развитие производства зерна 334
Размещение и эффективность производства зерна 337
Глава XXII. Экономика производства картофеля и овощей 342
1. Народнохозяйственное значение и размещение производства
картофеля 342
Эффективность производства картофеля 345
Уровень, структура и размещение овощных культур 349
Пути повышения экономической эффективности производства
овощей 355
Глава XXIII. Экономика производства и использования кормов 360
Кормовая база и ее роль в развитии животноводства 360
Источники кормовых ресурсов и их экономическая характеристика 362
Пути увеличения производства^улучшения качества и снижения себестоимости кормов 364
Производство и использование комбикормов 365
Глава XXIV. Экономика отраслей животноводства 368
Значение, специализация и размещение отраслей животноводства 368
Эффективность производства продукции животноводства 372
381