- •Введение
- •Глава I. Предмет и метод науки: «Экономика сельского хозяйства»
- •3. Особенности сельского хозяйства
- •И практических занятиях
- •Глава li. Агропромышленный комплекс и его развитие
- •4. Продовольственный комплекс и продуктовые подкомплексы
- •5. Продовольственная безопасность страны
- •России, тыс. Т
- •Глава III. Инфраструктура сельского хозяйства
- •1. Сущность и значение инфраструктуры в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •И практических занятиях
- •Глава IV. Размещение, специализация, кооперация и интеграция в сельском хозяйстве
- •I. Размещение как форма общественного разделения труда
- •2. Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства
- •3. Ме:нсхозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция
- •И практических занятиях
- •Глава V. Экономическая сущность рынка и рыночных отношений в сельском хозяйстве
- •2. СпроСу предлолсение и ценовая эластичность на рынке
- •3. Конкуренция на рынке: понятие, виды и экономическое значение
- •5. Рынки факторов производства для сельского хозяйства
- •И практических занятиях
- •Глава VI. Земельные ресурсы и эффективность их использования в условиях рынка
- •1. Земля — главное средство производства в сельском хозяйстве
- •2. Государственный земельный кадастр и мониторинг земли
- •3. Экономическая оценка земли в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •Глава VII. Материально-технические ресурсы сельского хозяйства
- •2. Обеспеченность сельского хозяйства материально-техническими ресурсами
- •5. Энергетические ресурсы и средства механизации сельского хозяйства
- •4. Основные пути ресурсосбережения в агропромышленном комплексе
- •5. Особенности формирования материально-технических ресурсов в рыночных условиях
- •И практических занятиях
- •Глава VIII. Трудовые ресурсы и их использование в рыночных условиях
- •1. Понятие и состав трудовых ресурсов
- •2. Рынок труда в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •Глава IX. Производительность труда в сельском хозяйстве
- •1. Понятие и сущность производительности труда
- •2. Методика определения производительности труда и ее показатели
- •3. Факторы и пути повышения производительности труда в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •Глава X. Основные производственные средства в сельском хозяйстве
- •1. Экономическая сущность и классификация средств производства
- •2. Оценка и износ основных средств производства
- •3. Обеспеченность и эффективность использования основных производственных средств
- •И практических занятиях
- •Глава xl Оборотные средства сельского хозяйства и эффективность их использования в рыночных условиях
- •Оборотных средств
- •2, Экономическая эффективность использования оборотных средств
- •И практических занятиях
- •Глава XII. Интенсификация сельского хозяйства
- •2. Уровень интенсивности сельского хозяйства
- •3. Экономическая эффективность интенсификации
- •4. Пути повышения эффективности интенсификации сельского хозяйства
- •И практических занятиях
- •Глава XIII. Инвестиции и капитальные вложения в сельское хозяйство
- •116 Составу основных средств
- •2. Сущность капитальных влолсений
- •3. Источники инвестиций и капитальных вложений
- •4. Методика определения экономической эффективности капитальных влолсений
- •5. Пути повышения экономической эффективности капитальных вложений
- •И практических занятиях
- •Глава XIV. Инновации и научно-технический прогресс в сельском хозяйстве
- •1. Инновации в сельском хозяйстве
- •2. Научно-технический прогресс в сельском хозяйстве
- •3. Основные направления научно-технического прогресса
- •4. Экономическая эффективность научно-технического прогресса и методические основы ее определения
- •И практических занятиях
- •Глава XV. Эколого-экономическая эффективность использования природных ресурсов в сельском хозяйстве
- •2. Природопользование и охрана окручивающей среды
- •3. Экономическая эффективность затрат на природоохранные и экологические мероприятия
- •4. Пути улучшения природопользования и охраны окрулсающей среды
- •И практических занятиях
- •Глава XVI. Издержки производства и себестоимость продукции сельского хозяйства
- •1. Издержки производства в сельском хозяйстве
- •2. Стоимость и себестоимость сельскохозяйственной продукции
- •3. Состав затрат и методические основы исчисления себестоимости продукции
- •И практических занятиях
- •Глава XVII. Ценообразование и цены на продукцию сельского хозяйства
- •Функции цен в условиях рынка
- •2. Система цен на продукцию сельского хозяйства
- •3. Совершенствование ценообразования в рыночных условиях
- •2. Обеспечение безубыточности и получение целевой прибыли. Этот
- •3. Установление цены, исходя из реальной стоимости продукции.
- •И практических занятиях
- •Глава XVIII. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства
- •2. Оценка экономической эффективности
- •Российской Федерации
- •3. Пути повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства
- •И практических занятиях
- •Глава XIX. Рынок сельскохозяйственной продукции
- •3. Каналы и пути реализации продукции в рыночных условиях
- •4. Формирование рыночной системы реализации сельскохозяйственной продукции
- •И практических занятиях
- •Глава XX. Расширенное воспроизводство и накопление в сельском хозяйстве
- •1. Экономическая сущность расширенного воспроизводства
- •2. Расширенное воспроизводство и распределение валового продукта сельского хозяйства
- •3. Условия и источники расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве
- •И практических занятиях
- •Глава xxl Экономика производства зерна
- •Производства зерна
- •И практических занятиях
- •Глава XXII. Экономика производства картофеля и овощей
- •1. Народнохозяйственное значение и размещение производства картофеля
- •2. Эффективность производства картофеля
- •5. Уровень, структура и размещение овощных культур
- •Хозяйств Российской Федерации
- •4. Пути повышения экономической эффективности производства овощей
- •И практических занятиях
- •Глава XXIII. Экономика производства и использования кормов
- •I. Кормовая база и ее роль в развитии животноводства
- •2. Источники кормовых ресурсов и их экономическая характеристика
- •4. Производство и использование комбикормов
- •И практических занятиях
- •Глава XXIV. Экономика отраслей животноводства
- •Лсивотноводства
- •2. Эффективность производства продукции животноводства
- •И практических занятиях
- •Оглавление
- •Глава 1. Предмет и метод науки: «Экономика сельского хозяйства» 5
2. Уровень интенсивности сельского хозяйства
Основные показатели уровня интенсивности. Интенсификация сельского хозяйства - сложный экономический процесс, охватывающий все важнейшие стороны экономики сельскохозяйственного производства. Она харак-геризуется системой стоимостных и натуральных, общих и частных показа-гслей.
Следует различать уровень интенсивности или, другими словами, вложений средств производства, и экономическую эффективность интенсификации. Интенсивность сельскохозяйственного производства представляет собой достигнутый в данный момент уровень насыщенности его средствами труда, предметами труда и живым трудом. Обобщающим показателем уровня ин-1С11СИВН0СТИ является сумма стоимости основных производственных средств и гекущих производственных затрат (без амортизации) в расчете на единицу обрабатываемой площади. Он может быть выражен следующей формулой:
у^ Фо + Пз
где У - уровень интенсивности, руб./га;
Фо - стоимость основных производственных средств, руб.;
Пз - размер производственных затрат (без амортизации), руб.;
Зп - земельная площадь, га. Это прямой и главный показатель уровня интенсивности сельскохозяй-С1 венного производства. Он наиболее полно отражает сущность интенсификации, то есть концентрацию овеществленного и живого труда в расчете на единицу земельной площади. Если в знаменателе учитывается вся обрабаты-насмая земельная площадь, то он выражает уровень интенсивности всего сельского хозяйства, а если в знаменателе указывается площадь пашни, то данный показатель используется для характеристики интенсивности земледе-
11ИИ.
205
Для анализа достигнутого уровня интенсивности основной показатель может быть расчленен на дополнительные. Например, отдельно определяют стоимость основных производственных средств на гектар земельной площади
(У ^ ^) и сумма текущих производственных затрат в денежном выражении
Зп
в расчете на единицу земельных угодий (У =ii^). Размер основных произ-
Зп водственных средств сельскохозяйственного назначения отражает сумму производственных фондов, участвующих в повышении экономического плодородия земли и создании новых потребительских стоимостей. Этот показатель широко используется в экономических исследованиях. Об изменении уровня интенсивности сельского хозяйства можно судить по росту фондообеспеченности, которая определяется отношением стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения в расчете на гектар угодий.
Основные производственные фонды, как известно, функционируют в неразрывной связи с оборотными средствами и обеспечивают их рациональное использование в процессе производства. В этой связи показатель размера текущих производственных затрат в денежном выражении в расчете на гектар земельной площади позволяет глубже раскрыть основной показатель интенсивности.
В данном показателе учитываются не все основные фонды, используемые в хозяйствах, а только та их часть, которая была потреблена в процессе производства при выращивании урожая сельскохозяйственных культур и получении продукции животноводства. Размер потребленных оборотных средств и амортизации основных средств можно определить по годовым отчетам хозяйств. Этот показатель наиболее доступен и широко распространен в практике и научных исследованиях при определении уровня интенсивности. Производственные затраты на единицу обрабатываемой площади значительно отличаются по зонам. Так, в степных районах, где преобладают посевы зерновых культур, затраты на 1 га пашни выше, чем в лесостепи в 2-3 раза.
Об уровне интенсивности отдельных культур, отрасли, хозяйства в целом можно судить по затратам живого труда на единицу земельной площади. Они меняются в зависимости от многих условий и прежде всего таких как уровень механизации, специализации, естественных факторов и др. Решающая роль среди этих факторов принадлежит степени комплексной механизации и автоматизации процессов производства. Интенсивность той или иной культуры, отрасли или хозяйства в целом нельзя определять только по затратам ручного труда без учета уровня механизации. Сокращение затрат труда на единицу земельной площади при возделывании тех или иных культур свидетельствует о повышении технической невооруженности отрасли растениеводства, росте квалификации сельскохозяйственных кадров и др.
206
Комплексная механизация и автоматизация процессов сопровождается совершенствованием технологии производства и способствует снижению штрат труда на единицу площади и на центнер продукции. Однако при неизменном уровне механизации процесс интенсификации может сопровождаться не только увеличением затрат прошлого (овеществленного), но и живого труда на единицу обрабатываемой площади. Такое положение имеет место при расширении производства трудоемких культур, таких как овощи, картофель, технические культуры, а также продукции животноводства.
При определении уровня интенсивности важное значение имеют натуральные показатели. Среди них такие как: энергооснащенность, которую рассчитывают как отношение размера энергетических мощностей (в л.с.) на единицу угодий (пашни, посевных площадей). Данный показатель определяется мсШичисм в хозяйстве тракторов, комбайнов, автомобилей, электродвигателей и других установок в пересчете на лошадиные силы.
Расчеты показывают, что при внедрении в сельскохозяйственных предприятиях комплексной механизации, необходимой для выполнения работ в оптимальные сроки, следует иметь на 100 га пашни не менее 420-440 л.с. Об уровне интенсивности использования угодий можно судить также по объему тракторных работ в условных эталонных гектарах на 100 га пашни, которая шачительно колеблется по видам возделываемых культур.
В сельскохозяйственном производстве все большую роль играет внесение органических и минеральных удобрений. Расширение применения химических средств в земледелии способствуют более интенсивному использованию земельных угодий, повышению их экономического плодородия. В этой смязи уровень интенсивности характеризуется также количеством применяемых минеральных и органических удобрений в расчете на гектар пашни. Немаловажное значение при характеристике уровня интенсивности земледелия отводится таким показателям как структура всей земельной площади, сельскохозяйственных угодий, посевов, удельный вес пашни и многолетних насаждений, а также степени мелиорации земель, улучшению сортового состава сельскохозяйственных культур (табл. 13). Эти показатели свидетельствуют о повышении уровня интенсивности в использовании земли о прогрессе в зем-исделии, о повышении экономического плодородия почвы. Внедрение в про-и пюдство новых, более продуктивных сортов сельскохозяйственных культур связано с дополнительными вложениями. Следовательно, возрастает уровень интенсивности сельского хозяйства.
В животноводстве основными показателями интенсивности являются следующие (схема 31):
- размер затрат овеществленного и живого труда в стоимостном выра-/кснии в расчете на одну голову скота. Этот показатель включает в себя за-|раты прошлого труда, реализованного в постройках, машинах, оборудовании, племенном поголовье, кормах и др. и затраты живого труда;
207
- затраты кормов в расчете на одну голову. При этом важное значение отводится улучшению качественного состава рационов кормления, обеспечение их полноценным перевариемым протеином, минеральными веществами, микроэлементными добавками;
Мелиорация и химизация сельского хозяйства
Таблица 13
Показатели |
1986-1991 гг. в среднем за год |
1995 г. |
2000 г. |
2001 г. |
2002 г. |
Ввод в действие: тыс. га |
|
|
|
|
|
орошаемых земель |
195 |
5,5 |
4,7 |
6,8 |
3,1 |
осушенных земель |
159 |
5,4 |
7,0 |
2,1 |
4,0 |
Комплексная реконструкция: тыс. га |
|
|
|
|
|
орошаемых земель |
151 |
15,7 |
49 |
35 |
37 |
осушительных систем |
73 |
5,7 |
7,7 |
16,2 |
26,0 |
Поставки, млн. т д.в. минеральных удобрений |
13,0 |
1,5 |
1,3 |
1,5 |
1,4 |
пестицидов, тыс. т |
215 |
29,1 |
25,2 |
28,7 |
30,9 |
Известкование кислых почв, тыс. га |
5364 |
934 |
4,9 |
413 |
365 |
пестицидов, тыс. т |
215 |
29,1 |
25,2 |
28,7 |
30,9 |
Вывезено торфа, млн. т |
91,8 |
13,7 |
0,5 |
0,6 |
0,5 |
Внесено органических удобрений, млн. т |
481,9 |
112 |
66 |
60 |
61 |
Объем защиты растений от вредителей, болезней и сорняков, млн. га |
68,5 |
26,6 |
32,6 |
38,3 |
36,3 |
- дополнительные вложения в строительство и оборудование пбмеще-ний, механизацию и автоматизацию производственных процессов. Замена экстенсивного животноводства интенсивным связана с ростом обеспеченности данной отрасли современными постройками, комплексами машин и орудий, выгульными площадками, подъездными дорогами, которые способствуют более производительному использованию поголовья;
208
уровень комплексной механизации производственных процессов. В последние годы в животноводстве значительно повысился уровень механизации подачи воды, доения, раздачи кормов, уборки навоза в молочном ското-модстве;
расходы на племенную работу. Показатель уровня интенсивности отрасли животноводства выражается удельным весом породных животных в общем поголовье.
Схема 31
Уровень интенсивности в животноводстве
Мз
Материально- денежные затраты на голову скота (У^) Уж"^
Пс
где Пс - поголовье скота, условных голов
2. Затраты труда на одну голову скота по видам (Уж) Уж= ,
Пв
I дс Пв - поголовье скота по видам (коровы, свиньи, овцы), голов; 1\к - затраты труда, чел. час
Ко
\. Расход кормов на голову скота (Ук) Ук=
Пв
I дс Kg - объем кормов в кормовых единицах, кг
I Уровень комплексной механизации производственных процессов в живот-
Ом
||()1юдстве (Уп) Уп= ,
о
I дс Ом - объем работ, выполненных механизированным способом; () общий объем выполненных работ в животноводстве
^ Дополнительные вложения в строительство и оборудование помещений, механизацию и автоматизацию производственных процессов
() Расходы на племенную работу, на внедрение достижений научно-к'чпического прогресса
209
в животноводстве важным натуральным показателем уровня интенсивности является плотность поголовья продуктивного скота в физических головах по видам или в переводных головах всего скота в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий. Кроме того, интенсивность животноводства можно характеризовать такими показателями, как структура стада животных, сроки использования животных в хозяйстве, временем выращивания ремонтного молодняка, уровнем производства продукции в течение года и др.
Успешное внедрение достижений научно-технического прогресса, комплексной механизации и автоматизации процессов производства в колхозах и совхозах обеспечивают квалифицированные кадры. Повышение квалификации является важнейшим условием интенсификации земледелия и животноводства.
Приведенные показатели уровня интенсивности сельскохозяйственного производства поддаются количественному учету в стоимостном или в натуральном выражении. Они служат основой для определения экономической эффективности интенсификации.
