Роль в жизни животных и человека

Содержание молибдена в организме животных составляет 0,000001 – 0,00001% (по массе), а в организме человека (массой 70 кг) – 0,8–1,0 мг. Молибден накапливается главным образом в печени, почках, железах внутренней секреции и коже, в крови он равномерно распределен между форменными элементами и плазмой, входит в состав фермента ксантиноксидазы, участвующего в обмене пуринов, участвует в синтезе витаминов В₁₂ и Е, окислительно-восстановительных процессах, препятствует развитию кариеса зубов.

Малые дозы молибдена в продуктах питания способствуют обезвреживанию токсинов (ядов), а избыток его в почках и в пищевых продуктах приводит к появлению анемии, подагры, эндемического зоба (при одновременном недостатке йода), заболеваниям суставов, расстройству работы кишечника.

Основные источники поступления в организм

Продукты растительного происхождения: горох, бобы, гречиха, салат, петрушка, шпинат, картофель, морковь, репчатый лук, помидоры, редька, злаковые культуры.

Наиболее распространенные соединения

Н₂МоО₄ – молибденовая кислота. (NН₄)₆Mо₇O₂₄ х 4Н₂О – молибдат аммония. МоS₂ – сульфид молибдена, молибденит.

Знаете ли вы, что…

• Чистый молибден получил И.Берцелиус в 1817 г. Его название происходит от слова molybdos – любой материал, оставляющий черную черту на бумаге. Основной минерал, из которого его получают, молибденит МоS₂.

• В теле человека 0,32 х 10²⁰ атомов молибдена, а в одной клетке – 0,32 х 10⁶.

• Суточная потребность в молибдене взрослого человека составляет 0,075–0,250 мг, а ребенка – 0,06 мг.

• Молибдат аммония (NН₄)₆Mо₇O₂₄ х 4Н₂О губителен для микроорганизмов, и его применяют в каче-стве дезинфицирующего средства.

• В медицине молибден применяется в терапии новообразований головного мозга, а также при мужском бесплодии.

Б ериллий Роль в жизни растений

Бериллий присутствует в тканях многих растений (в золе растений – около 0,0002%). Обычно в почвах содержится 0,0002–0,001% бериллия. Его накапливают ягоды брусники, кора лиственницы, горицвет амурский. Индикатором повышенного содержания бериллия в почве служит стеллера карликовая, а у молодых растений сосны при этом вместо обычных ветвей образуются уродливые.

Р оль в жизни животных и человека

У животных бериллий распределяется во всех органах и тканях; в золе костей его содержится от 0,0005 до 0,007%. Около 50% усвоенного животным бериллия выделяется с мочой, около 30% поглощается костями, 8% обнаружено в печени и почках. В организме взрослого человека содержится от 0,4 до 40 мкг бериллия. Он обнаруживается в легких, лимфатических узлах, печени, сердечной мышце, костной ткани. Основной путь поступления в организм человека и животных – через дыхательные пути. Поступление с пищей и водой очень незначительно. Биологическая роль бериллия в основном определяется участием в обмене Mg и Р в костной ткани. В малых концентрациях бериллий тормозит активность щелочной фосфатазы и АТФазы. При избытке в рационе бериллия и недостатке фосфора у животных развивается не излечиваемый витамином D бериллиевый рахит, причиной которого, по-видимому, служит преимущественное (по отношению к костной ткани) связывание в кишечнике ионов фосфорной кислоты с образованием растворимого фосфата бериллия, что способствует ослаблению костной ткани.

Многие соединения бериллия ядовиты и могут стать причиной воспалительных процессов кожи и органов дыхания. При кратковременном вдыхании большого количества растворимых соединений бериллия возникает острый бериллиоз, иногда сопровождающийся отеком легких и удушьем. Для хронического бериллиоза характерны значительные функциональные нарушения организма. Допустимые пределы содержания бериллия в воздухе – 0,001мг/м³, а в воде – 0,0002 мг/л. Он относится к I классу опасности (особо опасные вещества).