Роль в жизни растений

Содержание фтора в растениях составляет 0,00001% (по массе). Много фтора содержится в рисе, луке, шпинате, яблоках. Особенно богат фтором чай, содержание фтора в нем 75–100 мг% (при заваривании чая в раствор переходит 2/3 фтора, так что в чашке может оказаться 0,1–0,2 мг фтора).

Роль в жизни животных и человека

В организме животных фтора содержится в среднем 0,0001–0,00001% (по массе). Фтор необходим для развития живой клетки, и он входит вместе с фосфором в состав клеток.

В организме человека массой 70 кг содержится 2,6 г фтора. Соединения фтора входят в состав всех тканей человека. 99% всего количества фтора приходится на кости и зубную эмаль. В состав зубов животных и человека входит до 0,02% фтора, который поступает с питьевой водой. Обычно в 1 т воды содержится до 0,2 мг фтора. Фтор оказывает влияние на ферментативные процессы, обмен углеводов, функционирование щитовидной железы. Суточная потребность организма человека в фторе 1–3 мг.

Нехватка фтора приводит к гниению зубов – кариесу. Большой избыток фтора в воде вызывает острое заболевание – флюороз (пятнистая эмаль), угнетающе действует на щитовидную железу. Работа с фтором опасна: малейшая неосторожность – и у человека разрушаются зубы, обезображиваются ногти, повышается хрупкость костей, кровеносные сосуды теряют эластичность и становятся ломкими. В результате – тяжелая болезнь или смерть.

Фторорганические соединения успешно приме-няют для лечения заболеваний щитовидной железы, диабета, бронхитов, ревматизма, глаукомы и раковых опухолей. Они также пригодны для профилактики и лечения малярии, служат хорошим средством против стрептококковых и стафиллококковых инфекций. Некоторые фторорганические препараты – н адежные обезболивающие средства.

Основные источники поступления в организм

Питьевая вода. Чай. Морская рыба.

Наиболее распространенные соединения

NaF – фторид натрия. Са₅(РО₄)₃F – фторапатит. CaF₂ – флюорит, или плавиковый шпат. СН₂FСООН – монофторуксусная кислота. СН₂FСООNa – фторацетат натрия.

Знаете ли вы, что...

• В свободном виде фтор был получен только в 1886 г. из-за высокой агрессивности. Французский химик А.Муасан был удостоен за это Нобелевской премии. Свое название элемент получил от греч. фторос – разрушающий, по разъедающему действию фтора на стекло; от лат. флуор – текучесть, по используемому в металлургии минералу флюориту, понижающему температуру плавки.

• Число атомов фтора в теле человека составляет 2,6 х 10²², а в одной клетке – 2,6 х 10⁸.

• Фторапатит Са₅(РО₄)₃F содержится в зубах и костях. Фторид натрия NaF – составная часть зубной пасты.

• Фтор входит в состав препаратов для борьбы с грызунами и другими сельскохозяйственными вредителями. В этих целях применяют монофторуксусную кислоту СН₂FСООН и фторацетат натрия СН₂FСООNa.

• В медицине фторсодержащие препараты служат для лечения гипофтороза, выпускаются в виде таблеток, лечебных пленок, лаков для зубов.

• О том, что фтор необходим для организма человека, впервые доказал… слон. Правда, ископаемый слон, найденный в окрестностях Рима. В его зубах случайно был обнаружен фтор. Это открытие побудило ученых провести систематическое изучение химического состава зубов человека и животных.

М едь