Основные источники поступления в организм
Воздух. Продукты животного происхождения: мясные продукты, легкие, печень.
Наиболее распространенные соединения
Be3Al2(SiO3)6 – берилл, минерал.
Знаете ли вы, что…
Бериллий был обнаружен в 1798 г. француз-ским химиком Л.Вокленом в полудрагоценном камне берилле, отсюда и название элемента (от греч. beryllos – зеленый драгоценный камень).
Суточное поступление бериллия с продуктами питания составляет 0,01 мг, а с воздухом – 0,000009 мг.
В медицине бериллий применяется в рентгеновских установках.
В 1964 г. группа советских химиков во главе с доктором химических наук К.Т. Порошиным среди многих элементов в составе древнего целебного средства «мумиё» обнаружила и бериллий.
Некоторые разновидности берилла Be3Al2(SiO3)6, окрашенные примесями в различные цвета, относятся к драгоценным камням: зеленые изумруды, голубовато-зеленые аквамарины.
К адмий Роль в жизни растений и грибов
Кадмий относится к так называемым
тяжелым металлам, которые входят в
группу особо опасных веществ. Кадмий
очень токсичен. Он легко всасывается
из почвы через корневую систему, а также
из атмосферы. Локализуется в о
сновном
в корнях и в меньшей степени – в стеблях,
черешках и главных жилках листьев. При
повышенном содержании кадмия у растений
наблюдается хлороз листьев, красно-бурая
окраска их краев и прожилок, задержка
роста и повреждения корневой системы.
Токсичность кадмия для растений
объясняется его близостью по химическим
свойствам к Zn и замещением его во многих
биохимических процессах, что приводит
к нарушению активности ферментов,
участвующих в белковом, нуклеиновом и
других обменах, тормозится фотосинтез,
нарушается транспирация и фиксация
СО2, ингибируется биологическое
восстановление NO2 до NO, изменяется
проницаемость клеточных мембран (вплоть
до разрыва); затрудняется поступление
и метаболизм в растениях Zn, Cu, Mn, Ni, Se, Ca,
Mg, P. (Этот антагонизм используют, подавляя
избыточное накопление кадмия в растениях
путем улучшения снабжения их названными
элементами).
Основным источником кадмиевого загрязнения почв является внесение удобрений, особенно суперфосфата, куда кадмий входит в качестве микродобавок.
До 70% попадающего в почву кадмия связывается с почвенными химическими комплексами, доступными для усвоения растениями. В процессах образования кадмийорганических соединений участвует и почвенная микрофлора.
Обычно содержание кадмия в растениях составляет 0,001% (на сухое вещество). В зонах повышенного содержания кадмия в почве наблюдается 20–30-кратное увеличение его концентрации в наземных частях растений по сравнению с растениями незагрязненных территорий. Загрязненные растения могут содержать до 400 мг/кг кадмия и более. В противоположность другим минеральным элементам (за исключением Zn) кадмия может накапливаться в относительно больших количествах в генеративных органах. В среднем его содержание в зерне увеличивается с 0,2 до 4 мг/кг.
По чувствительности к кадмию растения располагаются в следующий восходящий ряд: томаты ––> овес ––> салат ––> луговые травы ––> морковь ––> редька ––> фасоль ––> горох ––> шпинат. Сверхконцентратором кадмия является зверобой продырявленный.
Избирательной способностью к накоплению кадмия обладают грибы, и что особенно опасно, съедобные. Это процесс проходит у них в 7 раз интенсивнее, чем у высших растений и других организмов. Высокой степенью накопления отличаются подберезовик и гриб-зонт.