Глава 3.Управление селективностью рыболовства

3.1. Общая характеристика селективности лова, промысла и рыболовства

3.1.1. Управление селективностью рыболовства является одним из основных средств рационального и эффективного использования запасов промысловых рыб.

Селективный отбор рыб из водоема обусловлен многими причинами и зависит от большого числа факторов. В общем случае различают селективность орудий (способов) лова, селективность промысла и селективность рыболовства.

Селективность орудий лова обеспечивает избирательный отбор рыб из зоны облова орудия лова. Селективность промысла связана в основном с особенностями распределения в пространстве и времени промысла, а также объекта лова по виду, размеру (возрасту) и полу. Селективность рыболовства является результатом одновременного или последовательного проявления селективности орудий лова и селективности промысла.

Селективность орудий лова, селективность промысла и селективность рыболовства рассматривают в отношении рыб разного вида, размера и пола. Соответственно, различают видовую, размерную (возрастную) и половую селективность, а также их сочетания.

Селективность орудий лова, промысла и рыболовства отличаются способом оценки селективности. Известна оценка селективности кривой абсолютной и относительной размерной селективности, параметрами кривой селективности, статистическими моделями селективности, вероятностью вылова рыб разного вида, размера и т.д.

Рассмотренные классификационные признаки являются общими для всех видов селективности.

При оценке селективности орудий лова принято различать видовую, размерную и половую селективность на отдельных этапах лова (участках зоны облова), а также общую селективность (дифференциальную уловистость) орудия лова.

3.1.2.Селективность орудий лова на отдельных этапах лова в общем случае основана на механическом, биомеханическом, биофизическом, геометрическом, биологическом принципе и их сочетании.

Механический принцип селективности наблюдается при отцеживании и объячеивании рыбы сетным полотном, зацеплении крючком. Селективность лова при этом в основном регулируют выбором размера и формы ячеи, размером крючка и наживки. Она зависит также от величины улова; размерного состава рыб; деформации ячеи; толщины и натяжения сетных нитей; положения и скорости перемещения сетного полотна; формы тела рыбы и т.д.

Значительной селективностью обладают крючковые орудия лова. На селективность влияют размеры, форма и другие параметры крючка, особенности зацепления рыбы крючком и т.д.

Биомеханический принцип селективности связан с различной плавательной способностью рыб, особенностями их поведения в потоке воды, показателями перемещения орудия лова. Влияние этих факторов сказывается на селективности всех подвижных сетных орудий лова и рыбонасосных установок. Такую селективность в основном регулируют показателями перемещения сетных орудий лова, показателей гидродинамического поля всасывающих и нагнетающих насосов, закона перемещения залавливающего устройства рыбонасосных установок.

Биофизический принцип селективности учитывает неодинаковую реакцию рыб разного вида, размера и пола на действие различных физических полей в зоне орудий лова.

Геометрический принцип селективности связан с особенностями распределения рыбы по виду, размеру, полу у зоны облова и в зоне облова, различной вероятностью по этой причине их улавливания.

Биологический принцип селективности орудий лова основан на неодинаковой способности рыб разного вида, размера и пола избегать орудия лова и уходить из зоны облова, прежде всего, благодаря различному врожденному и приобретенному опыту.

Геометрический и биологический принципы селективности имеют меньшее значение, по сравнению с другими принципами селективности.

Не всегда можно разделить эффект селективности, основанный на различных принципах, если их проявления взаимосвязаны. Например, показатели биомеханической, геометрической и биологической селективности во многом зависят от действия на рыбу физических полей; механическая селективность в некоторой степени зависит от действия тех же полей, особенностей перемещения рыбы и орудия лова и т.д.

В современном рыболовстве наибольшее значение имеет механический принцип селективности, связанный, прежде всего, селективными свойствами ячеи. Благодаря селективным свойствам ячеи

• вылов рыбы регулируют по массе или численности, по размеру и возрасту;

• при соответствующем увеличении размера ячеи, даже без ограничения промыслового усилия, практически исключается внезапный перелов рыбы;

• при резких колебаниях урожайности поколений, как правило, регулируется вылов;

• нужную селективность лова легко обеспечить и контролировать;

• селективный лов в сочетании с регулированием интенсивности рыболовства обеспечивает быстрое восстановление запасов рыб и их последующее рациональное использование.

Преимуществами селективного отбора рыбы ячеей считают также надежность и стабильность, использование в разнообразных условиях лова, высокую эффективность. Однако способ не всегда обеспечивает выполнение всех требований к селективности и ограничений на селективность, приводит к гибели некоторой части рыб после ухода через ячею.

При лове подвижными орудиями большое значение имеет биомеханическая селективность. При использовании физических полей как средства интенсификации лова преобладающей может быть биофизическая селективность. При неравномерности распределения рыбы в зоне и у зоны облова орудия лова имеет значение геометрическая селективность.

3.1.3. Различают пространственную, временную и пространственно-временную селективности промысла. Практически, обычно рассматривают пространственно-временную селективность, учитывая одновременно распределение промысла и объекта лова в пространстве и времени.

Селективность промысла, которая зависит исключительно от распределения объекта лова и промысловых единиц в районе промысла, называют пространственно-временной селективностью промысла. Иногда определяют статистическую селективность промысла как усредненную селективность лова отдельных промысловых единиц. Такая селективность зависит также от селективных свойств отдельных промысловых единиц.

Иногда селективность промысла сложно отделить от селективности орудий лова. Например, селективность орудий лова, основанная на геометрическом принципе, как и селективность промысла, зависит от распределения рыбы в водоеме у зоны и в зоне орудия лова.

3.1.4. Основные ограничения на селективности орудий лова и промысла содержат регламентирующие лов документы. Это, прежде всего, ограничение по размеру или массе рыб, по размеру и массе одновременно; ограничение прилова рыб непромысловых размеров, запрещение иметь таких рыб на борту судов, выгружать, продавать; задание минимального размера ячеи или крючков. Иногда также запрещают применение некоторых неселективных или слабо селективных орудий лова; запрещают или ограничивают промысел в определенные сезоны и в некоторых районах промысла; ограничивают прилов рыб различных видов при специализированном и смешанном промысле и т.д. Эти ограничения направлены, прежде всего, на сохранение запасов промысловых рыб и являются частью экологических проблем промышленного рыболовства.

При решении задач селективности, кроме перечисленных, часто регламентированных ограничений, иногда учитывают другие ограничения и требования:

• уход через ячею рыб промысловых размеров;

• долю объячеянных рыб в сетных мешках и садках;

• гибель рыб после ухода из сетных мешков, садков, сетей;

• соотношение в улове рыб разного вида или пола;

• влияние селективности на доступность объекта лова, производительность лова, интенсивность вылова, спрос на рынке, экономические показатели рыболовства и т. д.

Имеет значение также необходимость повышения во многих случаях селективности орудий лова и промысла. Такое требование означает увеличение однородности улова по размерному, видовому или половому признаку. Селективность повышается при уменьшении диапазона селективности, доли рыб, не подверженных селективному действию сетного мешка, сдвиге кривой селективности влево или вправо, в зависимости от состава облавливаемых скоплений рыб.

Совершенствование селективности в целом направлено на наилучшее удовлетворение различных требований к селективности лова и промысла. Такие требования к одному или одновременно к нескольким показателям не всегда совместимы. Иногда требования выполняют приближенно на основе компромиссного выбора значений показателей. Однако приближенное решение задачи также не всегда возможно, если значения некоторых показателей ограничены регламентирующими лов документами или показателями эффективности лова. Тогда промысел или прекращают, или ставят вопрос об изменении регламентирующих лов ограничений. Иногда такие ограничения не соответствуют условиям промысла и рыболовства изначально или в результате изменения условий промысла.

3.1.5. Рассмотрим систему показателей, связанных с селективностью рыболовства, при отцеживании и объячеивании рыбы сетным полотном.

1. Кривые селективности при отцеживании и объячеивании, а также параметры этих кривых - коэффициент селективности, диапазон селективности и доля рыб, не подверженных селективному действию ячеи.

Кривые и их параметры, совместно с размерным составом облавливаемых скоплений, влияют на величину, размерный и видовой состав улова, его однородность, на выполнение ограничений в отношении состава улова.

2. Промысловая мера на рыбу. Этот показатель делит всех рыб на рыб непромысловых и промысловых размеров.

3. Допустимый прилов рыб непромысловых размеров. Показатель позволяет оценить соответствие размерного состава улова требованиям правил рыболовства.

4. Относительный прилов рыб непромысловых размеров по сравнению с допустимым приловом рыб непромысловых размеров.

5. Доля рыб промысловых размеров, уходящих из орудия лова или дополняющая ее до единицы доля рыб промысловых размеров, которая остается в орудии лова.

6. Относительная доля рыб промысловых размеров, которая уходит из орудия лова по сравнению с допустимым уходом из орудия лова рыб промысловых размеров (если он задан).

7. Доля объячеянных рыб по отношению к улову.

8. Доля рыб, погибающих после ухода через ячею по отношению к улову.

9. Отношение фактического улова с учетом селективности лова к величине улова при условно неселективном лове. Такой показатель иногда определяют с учетом не общего улова, а отдельно для рыб промысловых и непромысловых размеров.

10. Доля рыб различных видов в улове по отношению к общему улову.

11. Относительное количество рыб различных видов в улове.

3.1.6. Перечисленные и некоторые другие показатели можно использовать для оценки фактического и необходимого результата управления селективностью, а, следовательно, для оценки эффективности управления селективностью.

Кроме общего набора показателей селективности рыболовства, полезно различать несколько систем показателей управления селективностью рыболовства различного назначения (см.1.8).

1. Номинальные (целевые) показатели управления селективностью, которые определяют состояние системы управления селективностью рыболовства или управления рыболовством в некотором смысле, близкое к оптимальному состоянию. К таким показателям относятся:

• прилов рыб непромысловых размеров;

• уход через ячею рыб промысловых размеров;

• доля объячеянных рыб при отцеживании рыб сетным полотном;

• доля рыб, погибающих после ухода через ячею;

• прилов рыб непромысловых видов;

• диапазон селективности;

• доля рыб, не подверженных селективному действию ячеи и т.д.

К номинальным показателям также относят, например, наилучшее в некотором смысле соотношение различных видов рыб в улове.

2. Допустимые показатели, ограничивающие селективность рыболовства с учетом заданных критериев управления. К ним можно отнести все показатели, которые регламентируют селективность лова - промысловую меру на рыбу, допустимый прилов рыб непромысловых размеров, размер ячеи, соотношение в улове рыб разных видов и т.д. К этим показателям иногда относят не регламентируемые показатели (допустимый уход через ячею рыб промысловых размеров, допустимая доля объячеянных рыб при отцеживании рыбы сетным полотном, допустимый диапазон селективности, допустимая доля рыб, не подверженных селективному действию ячеи и т.д.).

3. Показатели эффективности управления селективностью рыболовства характеризуют соответствие результата управления селективности требуемому результату. В качестве требуемых выступает величина многих номинальных и допустимых показателей селективности.

Обычно эффективность управления селективностью оценивают несколькими показателя селективности и рассматривают векторный показатель эффективности управления селективностью. При этом оценка эффективности управления селективностью, естественно, усложняется и часто основана на экспертном опросе специалистов.

4. К показателям качества улова и запаса с учетом селективности рыболовства относятся:

• доля рыб непромысловых размеров в улове или в запасе;

• отношение доли рыб непромысловых размеров в улове и в запасе;

• отношение доли рыб непромысловых размеров и промысловых размеров в улове или в запасе;

• отношения некоторых видов рыб или рыб разного пола в улове и в запасе и т.д.

Показатели качества улова и запаса зависят не только от эффективности управления селективностью рыболовства, но и от других причин.

5. Критерии эффективности управления селективностью рыболовства определяют правила выбора стратегии управления рыболовства. При изучении эффективности управления рыболовством различают критерии приемлемого результата и критерии оптимального результата.

Например, к критериям приемлемого результата относятся критерии, в соответствии с которыми допустимый прилов рыб непромысловых размеров должен располагаться в некотором диапазоне значений. Верхняя граница диапазона не должна превышать допустимый прилов рыб непромысловых размеров, а нижняя - соответствовать приемлемому уходу через ячею рыб промысловых размеров. С учетом критерия приемлемого результата размер ячеи отцеживающих орудий лова также необходимо располагать в определенном диапазоне, нижняя граница которого соответствует заданному правилами рыболовства размеру ячеи. Критерий приемлемого результата в отношении ухода через ячею рыб непромысловых размеров позволяет установить наибольшую величину такого ухода.

Критерий оптимального управления селективностью рыболовства объячеивающих орудий лова, например, может устанавливать требование максимального общего улова (на сеть или набор сетей) рыб одного или нескольких видов, требование максимальной прибыли, наибольшего отношения в улове рыб промысловых и непромысловых размеров и т.д.

Все показатели и критерии при управлении селективностью рыболовства обычно рассматривают отдельно для различных видов селективности. Далее, при необходимости, эти показатели и критерии рассматривают совместно.

3.1.7. Различают несколько способов решения задач селективности.

Наибольшее значение имеют способы с применением математических моделей для оценки селективных свойств сетных орудий лова, основных уравнений селективности при отцеживании и объячеивании рыбы сетным полотном, аналитических и продукционных моделей, моделей запас-пополнение и т.д. Эти способы и математические модели рассмотрены в 3.2, 3.3 и в последующих главах.

В ряде случаев имеют значение способы оценки биомеханической и биофизической селективности орудий лова (см. п. 3.4).

Все чаще используют способы оценки селективности промысла, а также совместного учета селективности орудий лова и промысла для определения селективности рыболовства.

Большое значение приобретают способы и математические модели для описания взаимосвязи селективности и интенсивности рыболовства.

3.1.8. С применением перечисленных способов и моделей можно решать различные задачи управления селективности рыболовством.

Первая группа охватывает задачи анализа селективных свойств и селективности орудий лова, промысла и рыболовства с установлением характера и степени влияния различных факторов на селективность.

Вторая группа задач включает обоснование и регулирование размера ячеи сетных мешков, сливов, сетей при облове скоплений рыб одного вида и многовидовых скоплений, при переходе с одного размера ячеи на другой, при обосновании ассортимента набора сетей с различным размером ячеи. Подобные задачи решают для различных ограничений на селективность и требований к селективности. Они касаются, например, прилова рыб непромысловых размеров, ухода рыбы через ячею рыб промысловых размеров, требований специализированного лова, ограничений на экономические показатели рыболовства и т.д.

Третья группа задач связана с обоснование промысловой меры на рыбу и допустимого прилова рыб непромысловых размеров раздельно или совместно с обоснованием размером ячеи сетных мешков, сливов, сетей. Такие задачи также решают с учетом облова одновидовых и многовидовых скоплений, рыб разного пола.

Четвертая группа задач предусматривает оценку и регулирование биомеханической и биофизической селективности, а также дифференциальной (полной) селективности орудий лова.

Пятая группа задач связана с анализом и совершенствованием пространственной, временной и пространственно-временной селективности промысла.

Шестая группа включает решение задач промышленного рыболовства с учетом взаимосвязи селективности и интенсивности рыболовства.

Седьмая группа задач относится к контролю и прогнозированию селективности лова, промысла и рыболовства.

Наконец, последняя группа задач предусматривает оценку и повышение эффективности рыболовства с учетом влияния на эффективность селективности рыболовства.

Все задачи селективности рыболовства и особенности их применения для оценки запасов и управления запасами описаны в учебнике А.В. Мельникова и В.Н. Мельникова «Селективность рыболовства». С учетом этого далее они не рассматриваются или рассматриваются в сокращенном виде.