- •Содержание курса «товароведение» по разделам
- •Методические основы товароведения
- •1.1. Предмет, цели, задачи и структура дисциплины
- •1.2. Принципы товароведения
- •2. Объекты и субъекты товароведной деятельности
- •2.1. Объекты товароведной деятельности
- •2.2. Субъекты товароведной деятельности
- •3.2. Теоретические методы
- •3. Методы товароведения
- •3.1. Классификация методов товароведения
- •3.3. Эмпирические методы
- •3.4. Практические методы
- •4. Классификация и кадирование товаров.
- •4.1. Классификация
- •4.2. Кодирование товаров.
- •4.3. Классификаторы
- •Тема 5. Информация о товаре
- •5.1. Товарная информация
- •5.2. Информационные знаки
- •4 Варианта знака обращения на рынке
- •4) Ирландия; 5) Бельгия; 6) Франция; 7) Италия; 8) Чехия и Словакия;
- •9) Испания; 10) Швейцария; 11) Швеция
- •2) Исследован на пригодность для производства пищевых продуктов
- •Структура штриховых кодов разных типов
- •Отбеливание
- •Глаженье
- •Химическая чистка
- •Сушка в электрической сушилке для белья
- •5.3. Средства товарной информации
- •1. Маркировка
- •5.4. Технические документы
- •Тема 6. Ассортимент товаров
- •6.1. Классификация ассортимента товаров
- •6.2. Свойства и показатели ассортимента
- •6.3. Управление ассортиментом
- •3.2. Факторы формирования ассортимента различаются как общие и специфичные.
- •Тема 7. Качество товара и его оценка
- •7.1. Свойства и показатели качества
- •7.2. Номенклатура потребительских свойств и показателей
- •Типовая номенклатура:
- •7.3. Этапы оценки качества
- •7.4. Градации качества
- •7.5. Потребительская стоимость
- •7.6. Несоответствия и дефекты товаров
- •Классификация дефектов
- •2. Действия по предупреждению и устранению несоответствий
- •Взаимосвязь действий по предупреждению или устранению несоотетствий
- •Тема 8. Контроль качества и количества товаров
- •8.1. Количественная характеристика товара
- •8.2. Контроль качества и количества товарных партий
- •Тема 9. Формирование качества товаров
- •9.1. Технологический жизненный цикл товаров
- •Классификация тжцт
- •1.1. Выявление запросов потребителей.
- •9.2. Формирующие факторы
- •Тема 10. Сохранение качества товаров
- •10.1. Упаковка товаров
- •10.2. Транспортирование товаров
- •10.3. Факторы хранения товаров
- •Тема 11. Товарные потери
- •11.1. Классификация товарных потерь
- •11.2. Меры по предупреждению и снижению потерь
- •Классификация факторов, влияющих на потери
- •11.3. Порядок списания потерь
5.2. Информационные знаки
Информационные знаки – это условные обозначения, предназначенные для идентификации отдельных или совокупных характеристик товара.
Им свойственны краткость, выразительность, наглядность и быстрая узнаваемость.
Краткость обусловлена тем, что в качестве информационных знаков могут выступать отдельные слова, буквы, цифры, рисунки и другие символы.
Выразительность и наглядность информационных знаков обуславливаются их формой, цветом, сочетанием отдельных символов, соответствующим определенным эстетическим требованиям потребителей.
Например, информационные знаки на спортивных товарах, одежде и обуви для молодежи содержат символы известных спортивных обществ, команд и т.п.
Быстрая узнаваемость информационных знаков достигается путем применения общепринятых символов, изображения которых можно расшифровать без специальных знаний.
Этим отличаются международные символы, изображаемые на этикетках и упаковках текстильных изделий.
В зависимости от определенных признаков существует следующая классификация (рис.).
I. Товарные знаки – это обозначения, способные отличать соответственно товары и услуги одних юридических лиц от однородных товаров и услуг других юридических или физических лиц.
На зарегистрированный товарный знак выдается свидетельств, которое удостоверяет приоритет товарного знака: исключительное право владельца на товарный знак в отношении товаров, указанных в свидетельстве.
Регистрация товарного знака осуществляется Роспатентом в Государственном реестре товарных знаков и знаков обслуживания Российской Федерации в течение месяца с даты получения документа об уплат установленной пошлины.
Регистрация товарного знака действует в течение десяти лет, считая с даты поступления заявки в Роспатент. Сроки действия регистрации товарного знака может быть продлен по заявлению владельца в течение последнего года ее действия, каждый раз на 10 лет (рис.).
1. В зависимости от назначения товарные знаки подразделяют на 3 подгруппы: фирменные, ассортиментные и страны происхождения.
Товарные знаки могут быть двух разновидностей: коллективные и индивидуальные.
Ассортиментные знаки делятся на типы – видовые и марочные. Виды товарных знаков определяются формой представленной в них информации. Различат следующие виды товарных знаков: словесные, буквенные, цифровые, объемные, изобразительные, комбинированные.
1.1. Фирменные знаки – это знаки, предназначенные для идентификации изготовителя товаров или услуг.
Существуют 3 основных типа обозначения фирменных знаков:
- фирменное имя – это слово, буква, группа слов или букв, которые могут быть произнесены;
- фирменный знак – это символ, рисунок, отличительный цвет или обозначение;
- торговый знак – это фирменное имя, фирменный знак, товарный образ или их сочетание, официально зарегистрированные в Международном реестре и защищенные юридически, на что указывает знак ®, размещаемый рядом с товарным знаком. Если товарные знаки являются собственностью фирмы, они могут иметь знак ©.
По степени значимости и престижности можно выделить обыкновенные и престижные фирменные знаки.
Обыкновенные фирменные знаки разрабатываются их владельцем или по его поручению специалистами-дизайнерами и регистрируются в порядке, установленном Федеральным законом.
Престижные знаки присваиваются фирмам за их особые заслуги перед государством. В качестве престижных фирменных знаков используются также изображения призов, медалей и других знаков отличия, полученные фирмами на международных, региональных и национальных выставках.
1.2. Ассортиментные товарные знаки – это знаки, предназначенные для идентификации ассортиментной принадлежности: видовые, марочные.
Примером видового товарного знака могут служить словесная информация о названии товара или его изображение, а также условные буквенные обозначения определенного вида продукта.
Видовые знаки чаще всего применяются в комбинации с марочным знаком (торговая марка).
Торговая марка – это имя, знак, присущие конкретному виду товара с определенными потребительскими свойствами, отличающими его от других товаров того же вида.
Товарные знаки могут принадлежать одному или нескольким владельцам. За исключением знаков страны происхождения все они не предназначены для общего пользования.
1.3. Знаки страны происхождения товара – это знаки, которые включают в себя международные, применяемые во внешнеторговой деятельности, и национальные, которые могут иметь название страны, символику с изображением национального флага и т.д.
2. Марочный знак может быть словесной, цифровой, буквенной, изобразительной или комбинированной формы.
3. По виду собственности владельца выделяют коллективные и индивидуальные товарные знаки.
3.1. Коллективный товарный знак – это товарный знак союза, хозяйственной ассоциации или иного добровольного объединения предприятий, предназначенный для обозначения выпускаемых или реализуемых ими товаров, обладающих едиными качественными или иными общими характеристиками.
Коллективный знак и право на его использование не могут быть переданы другим лицам.
3.2. Индивидуальный товарный знак – это знак, принадлежащий одному владельцу, однако он не указывается в действующем законодательстве и нормы его применения не установлены.
II. Знаки наименования мест происхождения товара – это знаки наименования населенного пункта, местности, исторического названия географического объекта.
Регистрация наименования места происхождения товара осуществляется Роспатентом в Государственном реестре наименований мест происхождения товаров.
Например, Букет Кубани.
III. Знаки соответствия или качества – это знаки, которые подразделяются на знаки соответствия, знаки обращения на рынке и знаки качества.
1. Знак соответствия – это обозначение, служащее для информирования приобретателей о соответствии объектов сертификации требованиям системы добровольной сертификации или национальному стандарту.
Знак соответствия в РФ
2. Знак обращения на рынке – это обозначение, служащее для информирования потребителей о соответствии выпускаемой в обращение продукции требованиям технических регламентов.
