- •1. Рынок потреб-их товаров: понятие, объект-е причины и усл. Его развития, элементы рынка. Эластичность спроса и предл-ия, ее измерение.
- •16. Анализ и планирование поступления товаров. Источники поступления товаров.
- •3. Торговля как организатор потребительского рынка.
- •4. Формы и методы гос-го регулир-ия торговли потребительскими товарами.
- •5. Источники формир-ия товарных ресурсов потребительских товаров. Товарное предложение на рпт: его сущность и хар-ка. Товарное обеспечение плана товарооборота.
- •2. Регулирование рпт на федеральном и региональном уровне.
- •6. Социально-эк-ая сущность, задачи, функции торговли. Оптовая, розничная торговля, обществ-е питание, их миссия в рыночных усл-ях. Хаар-ка типов предприятий торговли и обществ-го питания.
- •7. Сертификация услуг розничной торговли
- •8. Товарный ассортимент: понятие, задачи,этапы формирования, факторы, его определяющие.
- •9. Товарная услуга как основа удовлетворения спроса. Организация торгового обслуживания различных групп потребителей.
- •11. Распред-ая политика в предприятии. Каналы распред-ия, факторы их формирования. Распред-ые центры и их значение.
- •12. Услуги оп, их роль в продвижении товаров на рынке и обеспечении конкурентоспособности предприятий
- •13. Концепция развития внутренней торговли рф о задачах розничной, оптовой торговли и общественного питания
- •14. Управление товарными запасами и товароснабжением как основа повышения эффективности их использования.
- •20. Производительность и эффективность труда: сущность, показатели, измерение.
- •15. Организация товароснабжения предприятий торговли, её основные принципы. Применение прогрессивных технологий, оценка эффект-ти товаросн-ия.
- •17. Хозяйственные связи предприятий торговли с поставщиками. Выбор поставщиков, требования к ним.
- •18. Пути экономии ио за счет совершенств-я управления торгово-технолог-ми процессами. Особенности снижения ио в супер-, гипермаркетах и дискаунтерах.
- •19. Социально-экономическая сущность и особенности труда работников предприятий торговли и общественного питания.
- •21. Экономические и организационно-управленческие направления повышения эффективности труда на торговом предприятии.
- •22. Организация труда на торговом предприятии.Основные пути повышения его эффективности.
- •23. Социальные и психологические методы.
- •24. Лизинг в торговле и общественном питании.
- •25. Планирование торговой сети, требования к ней. Розничные сети и перспективы их развития. Типизация и специализация
- •26. Нтп в торговле и общественном питании: основные направления, пути реализации, комплексный хар-р внедрения достижений науки и техники в торговую практику.
- •30. Сущность и роль маркетинга. Принципы и функции. Направление маркетинговой деятельности.
- •31. Роль маркетинга в планировании товарооборота и тз.
- •32. Комплекс маркетинга и хар-ка его элементов. Место товара в комплексе маркетинга. Товарная политика предприятия торговли. Типы товарной политики.
- •33. Жизненный цикл товара и его влияние на формирование товарной стратегии.
- •34. Потребительский спрос. Миссия торговли в формировании и удовлетворении спроса. Сегментация.
- •35. Стратегии и методы ценообразования в торговых предприятиях.
- •36. Внешняя и внутренняя среда предпр-ия. Анализ внешней и внутренней среды как основа разработки рыночной стратегии.
- •37. Торговое предприятие как хозя-щий субъект: понятие предприятия, его признаки, функции, цели.
- •38. Организационные структуры управления в торговле и оп. Хаар-ка и особенности управления предприятий различных форм собствен-ти
- •39. Экономические методы управления торговым предприятием.
- •41. Кадровая политика. Формирование персонала: найм, подбор, расстановка, адаптация.
- •42. Руководитель в управлении предприятием. Стиль и метод руководства. Конфликты и методы их разрешения.
- •45.Эконом-ий анализ деят-ти торгового предприятия и обществ-го питания как основа принятия управленческих решений эконом-го анализа. Хд как предмет анализа. Задачи анализа хд.
- •44. Сущность и роль планирования в системе управления предприятием. Система планирования и характеристика её элементов. Бизнес-планирование, структура бизнес плана.
- •46. Эконом-ая сущность резервов повышения эффект-ти деят-ти предприятия. Источники и методы мобилизации
- •47. Эконом-ая сущность и значение розничного товарооборота торгового предприятия, его состав и структура.
- •48. Экономическая сущность и значение оптового товарооборота торгового предприятия, его виды и формы.
- •49. Эконом-ая сущность и значение т/оборота предприятия оп. Анализ и планирование товарооборота и выпуска продукции.
- •50. Экон-ая сущность, роль и классиф-ия товарных запасов торгового предпр-ия. Факторы, влияющие на величину товарных запасов и время товарного обращения.
- •52. Сущность и роль прибыли в рыночной экономике.
- •53. Экономическая сущность рентабельности. Система показателей рентабельности. Факторы, влияющие на уровень рентабельности. Резервы роста рентабельности предприятия.
- •56. Экономическая сущность расходов предприятий торговли и оп. Виды расходов. Издержки обращения.
- •57. Организация оплаты труда на предприятиях. Формы и системы заработной платы. Фонд оплаты труда: сущность, состав, структура. Мотивация как основа стимулирования труда.
- •58. Персонал предприятия: понятие, состав и структура. Анализ и планирование численности работников
- •59. План по труду предприятий торговли и общественного питания: назначение и содержание. Анализ и планирование пт.
- •60. Основные фонды предпр-й торговли и общ-го пит-ия: сущность, состав, показатели состояния и эффект-ти использ-я…
- •61. Экономическая сущность и состав обс тп. Анализ ос.
- •63. Формы и принципы осуществления инвестиц-ой деят-ти тп.
- •64. Сущность фин. Рес-ов тп, их роль в организации торг. Деят-ти. Источники формир-ия фин. Рес-ов: собств, заемн, привлеч. Фин. Стр-ра капитала тп, факторы ее определяющие.
- •62. Управление обс, авансированными в тз.
- •65. Управление формированием собственных фин. Рес-ов. Пути повышения Пр тп.
- •66. Заемный капитал тп: его виды, цели и условия привлечения. Анализ эф-ти использования кредитов.
- •67. Сущность фин. Состояния тп, его элементы. Фин. Устойчивость и платежеспос-ть как важнейшие хар-ки фин. Состояния пред-ия, их оценка, основные направления их укрепления.
- •1. Рынок потреб-их товаров: понятие, объект-е причины и усл. Его развития, элементы рынка. Эластичность спроса и предл-ия, ее измерение.
15. Организация товароснабжения предприятий торговли, её основные принципы. Применение прогрессивных технологий, оценка эффект-ти товаросн-ия.
Товароснабж-е розничной торговли - система коммерч-х и технолог-их мероприятий по обеспечению розничной сети необходимым для населения ассорт-ом потребит-их товаров.
Стадии товароснаб-ия: опред-ие потребности в товарах; выбор рациональных схем снабжения; заключение договоров на поставку товаров; распред-ие тов-ых рес-ов по получателям товаров; оперативный контроль за выборкой фондов и выполнением договоров поставки; доставку товаров в магазины; приемку, хранение и подготовку товаров к продаже.
Товароснаб-ие в розн-ой торговле - комплекс торгово-оперативной деят-ти торговых предпр-ий, основной целью кот-го явл. создание широкого и устойчивого ассорт-та в магазинах.
Принципы товароснабжения:
1. Планомерность: д/о осущ-ся на основе разработанных графиков доставки с учетом товарооб-а и нормативов товарных запасов.
2. Ритмичность снабжения - доставка тов-в ч/з равные промежутки времени или равными партиями, что способствует бесперебойной торговле при min ТЗ и ускорению оборачив-ти.
3. Оперативность: в зависимости от изменений в спросе на товары товароснаб-ие д/о оперативно реагировать изменением размера партии или пересмотром периода доставки.
4. Экономичность: ↓издержек на доставку товаров, кот-е достигается механизацией погрузочно-разгруз-х работ, эффект-м использ-ем транспорта за счет рациональных схем завоза.
5. Централизация: силами предприятий-поставщиков, что позволяет работникам магазина не отвлекаться от своей работы.
6. Технологичность: в основе д/ы лежать прогрессивные технолог-ие решения, кот-е базируются на использ-ии контейнеров и поддонов, транспортной тары.
Факторы влияющ-е на процесс товароснаб-я:
1.производственные (размещение, специали-зация, сезонность)
2.транспортные (состояние трансп. путей сообщения, виды транспорта)
3.социальные (расселение населения, уровень денежных доходов)
4.торговые (размеры, специализация и размещение предприятий торговли, степень сложности ассорт-та товаров, их свойства).
Результат эффект-о организов-го товароснаб-ия – min-ия ТЗ, обеспечение торгового предприятия всеми товарами в ассорт-те и в соотв-ии с ожидаемым покупат-им спросом, ↑ показателя рентабельности.
Отечественное товародвижение хар-ся наличием существенного ресурса повышения его эффективности. Распред-ие запасов из цепи товародвижения носит случайный характер. На оптовых складах, транспорте, в магазинах применяются исторически сложившиеся технологические процессы обработки информации и грузов, не согласованные между собой. Процессы производства, оптовой торговли, розничной продажи товаров и на транспорте не увязаны единой системой планирования. Все эти недостатки могут быть устранены при формировании единой системы товародвижения – системы логистики.
Западные фирмы применяют комплексную технологию товародвижения, своевременную доставку товаров в магазины и снижение затрат, позитивно влияющих на ценовую политику предприятия. Например, система товародвижения с использованием распределительного центра. Применяется также модель логистической организации товародвижения «точно в срок».