- •Экономика торговли
- •Тема №1 Товарные рынки
- •1.1. Товарный рынок как экономическая категория
- •1.2. Характеристика рынка товарных ресурсов в Украине
- •1.3. Балансы ресурсов товаров народного потребления
- •Материальный баланс товарных ресурсов
- •Тема №2 Спрос и предложение
- •2.1. Спрос и предложение. Основные понятия
- •2.2. Совокупный спрос как экономическая категория. Закон спроса
- •2.3. Неценовые факторы спроса
- •2.4. Совокупное предложение как экономическая категория. Закон предложения
- •Цена товара и величина предложения
- •2.5. Неценовые факторы предложения
- •Тема № 3 Ценообразование в торговле
- •. Структура цены. Определение цены
- •3.2. Виды цен.
- •3.3. Ценообразование в коммерческой деятельности посредников
- •3.4. Виды скидок
- •Тема №4 Торговое предприятие как организационно-экономическая система
- •4.1. Функционирование торгового предприятия
- •4.2. Свойства торгового предприятия
- •4.3. Внутренняя и внешняя среда торгового предприятия
- •Тема №5 Планирование материально-технической базы торгового предприятия
- •5.1. Основные понятия. План технического оснащения предприятия
- •5.2. Планирование торговой площади
- •5.3. Планирование торгового зала в магазинах самообслуживания
- •5.4. Размещение товаров в торговом зале
- •5.5. Организация склада
- •6.1. Товарооборот. Основные понятия
- •6.2. Планирование поступлений и закупки товаров
- •6.3. Оптовый товарооборот
- •6.4. Розничный товарооборот
- •6.5. Методы планирования товарооборота
- •Методы планирования структуры товарооборота
- •Тема №7 Товарные ресурсы торгового предприятия
- •7.1. Товарные ресурсы и товарные запасы
- •7.2. Анализ суммы товарных запасов и товарооборачиваемости
- •7.3. Анализ поступления товаров
- •7.4. Планирование товарных запасов
- •7.5. Планирование товарного обеспечения
- •Расчет объема поступления по товарной группе «Мясо-птица» по торговому предприятию на планируемый год
- •Тема №8 Издержки обращения
- •8.1. Затраты торгового предприятия. Виды издержек обращения.
- •8.2. Статьи издержек обращения
- •8.3. Анализ общей суммы и уровня издержек обращения
- •8.4. Планирование издержек обращения
- •Тема № 9 Доходы и прибыль
- •9.1. Экономическое содержание доходов и прибыли
- •9.2. Планирование валового дохода
- •9.3. Планирование прибыли
- •9.4. Расчёт безубыточности торгового предприятия
- •9.5. Рентабельность торгового предприятия
- •Классификация показателей рентабельности торгового предприятия
- •9.6. Выбор системы налогообложения
- •Литература
8.2. Статьи издержек обращения
Рассмотренное выше деление издержек обращения имеет большое значение при оценке результатов деятельности торгового предприятия, так как позволяет выделить отдельные виды затрат. Однако группировка по экономическим элементам не позволяет выявить направление и целевое назначение отдельных расходов. Поэтому возникает необходимость учета, анализа и планирования издержек обращения по статьям установленной номенклатуры.
Транспортные расходы.
Расходы на оплату труда.
Отчисления на социальные нужды.
Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря.
Расходы на амортизацию.
Расходы на ремонт основных средств.
Износ санитарной и специальной одежды, столового белья, посуды, приборов и других быстроизнашивающихся материалов и малоценного имущества.
Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд.
Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров.
Расходы на рекламу.
Потери товаров и технологические отходы.
Расходы на тару.
Прочие расходы.
Преимущества установленной номенклатуры состоят в следующем:
- она позволяет объединить все расходы, однородные по своей природе и содержанию, в соответствующие статьи;
- в группировке затрат по экономическому признаку в каждый из четырех элементов включено несколько видов затрат. При использовании номенклатуры статей издержек обращения появляется возможность детализировать затраты и тем самым акцентировать внимание на каждой из них;
- использование номенклатуры статей повышает уровень упорядоченности затрат при составлении отчетности, учета и планировании издержек обращения;
- на основе ее данных можно контролировать выполнение плана (если он имеет место) и вскрывать внутренние резервы экономии расходов;
- она позволяет сопоставить издержки обращения различных предприятий не только по общей сумме, уровню, но и по отдельным статьям расходов.
Факторы, влияющие на сумму и уровень издержек обращения, подразделяют на зависимые (внутренние) и независимые от деятельности торгового предприятия (внешние). К внешним факторам относятся изменения розничных цен на товары, тарифов и расценок на услуги, цен на товары для хозяйственных нужд и т.д. Внутренние факторы – это объем товарооборота, его структура, изменение скорости обращения товаров, рациональное использование основных фондов, изменение условий завоза товаров и др.
Основным фактором, влияющим на сумму и уровень издержек обращения, является объем товарооборота. Степень зависимости от него отдельных статей издержек обращения неодинакова, что следует учитывать в ходе анализа. В связи с этими обстоятельствами статьи издержек обращения принято подразделять на условно-переменные, условно-постоянные и смешанные.
Условно-переменные – это расходы, по которым принято считать, что их сумма изменяется пропорционально увеличению или уменьшению объема товарооборота: транспортные расходы, расходы на оплату труда (с использованием сдельной формы оплаты труда), единый социальный налог, расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров, потери товаров, расходы на тару.
К условно-постоянным относятся расходы, сумма которых не зависит или слабо зависит от изменения объема товарооборота: расходы на аренду и содержание зданий, помещений, сооружений и инвентаря, амортизация основных средств, расходы на текущий ремонт, износ санспецодежды, малоценных и быстроизнашивающихся предметов, расходы на рекламу. Современные условия таковы, что данные расходы торговых предприятий постоянно увеличиваются. В основном это следствие роста ставок арендной платы, тарифов на коммунальные услуги, а не изменения объема товарооборота.
Смешанные расходы включают те статьи издержек обращения, в состав которых входят как переменные, так и постоянные затраты: расходы на оплату труда и уплата единого социального налога (при повременно-премиальной системе оплаты труда), прочие расходы. Распределение этих видов расходов между переменными и постоянными издержками обращения следует производить исходя из конкретных видов затрат торгового предприятия. Так, при условии применения на предприятии повременно-премиальной системы оплаты труда примерно 70 % суммы расходов на оплату труда и единого социального налога следует относить на условно-постоянные расходы и 30 % – на условно-переменные. В статье «Прочие расходы» примерно 80 % приходится на условно-постоянные и 20 % на условно-переменные расходы.
Торговые предприятия имеют право самостоятельно определять количество статей издержек обращения, по которым ведется учет текущих расходов, исходя из хозяйственной целесообразности.
