- •Экономика торговли
- •Тема №1 Товарные рынки
- •1.1. Товарный рынок как экономическая категория
- •1.2. Характеристика рынка товарных ресурсов в Украине
- •1.3. Балансы ресурсов товаров народного потребления
- •Материальный баланс товарных ресурсов
- •Тема №2 Спрос и предложение
- •2.1. Спрос и предложение. Основные понятия
- •2.2. Совокупный спрос как экономическая категория. Закон спроса
- •2.3. Неценовые факторы спроса
- •2.4. Совокупное предложение как экономическая категория. Закон предложения
- •Цена товара и величина предложения
- •2.5. Неценовые факторы предложения
- •Тема № 3 Ценообразование в торговле
- •. Структура цены. Определение цены
- •3.2. Виды цен.
- •3.3. Ценообразование в коммерческой деятельности посредников
- •3.4. Виды скидок
- •Тема №4 Торговое предприятие как организационно-экономическая система
- •4.1. Функционирование торгового предприятия
- •4.2. Свойства торгового предприятия
- •4.3. Внутренняя и внешняя среда торгового предприятия
- •Тема №5 Планирование материально-технической базы торгового предприятия
- •5.1. Основные понятия. План технического оснащения предприятия
- •5.2. Планирование торговой площади
- •5.3. Планирование торгового зала в магазинах самообслуживания
- •5.4. Размещение товаров в торговом зале
- •5.5. Организация склада
- •6.1. Товарооборот. Основные понятия
- •6.2. Планирование поступлений и закупки товаров
- •6.3. Оптовый товарооборот
- •6.4. Розничный товарооборот
- •6.5. Методы планирования товарооборота
- •Методы планирования структуры товарооборота
- •Тема №7 Товарные ресурсы торгового предприятия
- •7.1. Товарные ресурсы и товарные запасы
- •7.2. Анализ суммы товарных запасов и товарооборачиваемости
- •7.3. Анализ поступления товаров
- •7.4. Планирование товарных запасов
- •7.5. Планирование товарного обеспечения
- •Расчет объема поступления по товарной группе «Мясо-птица» по торговому предприятию на планируемый год
- •Тема №8 Издержки обращения
- •8.1. Затраты торгового предприятия. Виды издержек обращения.
- •8.2. Статьи издержек обращения
- •8.3. Анализ общей суммы и уровня издержек обращения
- •8.4. Планирование издержек обращения
- •Тема № 9 Доходы и прибыль
- •9.1. Экономическое содержание доходов и прибыли
- •9.2. Планирование валового дохода
- •9.3. Планирование прибыли
- •9.4. Расчёт безубыточности торгового предприятия
- •9.5. Рентабельность торгового предприятия
- •Классификация показателей рентабельности торгового предприятия
- •9.6. Выбор системы налогообложения
- •Литература
Тема №2 Спрос и предложение
2.1. Спрос и предложение. Основные понятия
Любой рынок состоит из покупателей, желающих приобрести товары, и поставщиков, желающих товары продать. Каждая из этих сторон стремится максимально полно удовлетворить собственные потребности при любой установленной на товар цене, однако каждая из них находится во власти своего сдерживающего фактора: покупатели сдерживаются ограниченностью своего бюджета, а поставщики – ограниченностью своих технологических возможностей.
Рынок – это инструмент, или механизм, сводящий вместе покупателей (предъявителей спроса) и продавцов (поставщиков) отдельных товаров и услуг. Состояние рынка определяется соотношением величины спроса и предложения. Чтобы понять рыночную экономику во всей ее полноте, необходимо хорошо усвоить два фундаментальных понятия: спрос и предложение.
Спрос и предложение – взаимозависимые элементы рыночного механизма, где спрос определяется платежеспособной потребностью покупателей (потребителей), а предложение – совокупностью товаров, предложенных продавцами (производителями); соотношение между ними складывается в обратно пропорциональную зависимость, определяя соответствующие изменения в уровне цен на товары.
Изменение соотношения между спросом и предложением порождает колебания рыночных цен вокруг так называемой цены равновесия. Через эти колебания устанавливается тот уровень цен, при котором обеспечивается равновесие спроса и предложения и в конечном итоге равновесие производства и потребления.
2.2. Совокупный спрос как экономическая категория. Закон спроса
Человеку для удовлетворения своих потребностей необходимо приобретать различные товары и услуги. Каждый человек на рынке товаров и услуг является покупателем. Совокупность этих покупателей формирует спрос на товары и услуги. Следовательно, постоянно возрастающие потребности формируют спрос. Но для удовлетворения потребностей одного желания недостаточно. Это желание должно быть подкреплено платежеспособностью.
Впервые понятия спроса и предложения в экономической науке исследовал в своих работах английский экономист Альфред Маршалл (1842 - 1924).
Спрос – это отражение потребностей людей в том или ином товаре, услуге, их желание их приобрести. Потребителей интересует не товар вообще, а товар по приемлемой цене.
Спрос (Qd) – то количество товаров и услуг, которое покупатели (потребители) готовы приобрести при данных ценах в течение определенного времени.
В западной экономической литературе спросом называют то, что связывает покупаемые блага с теми "жертвами", которые приходится делать для приобретения этих благ. Поэтому разница между потребностями и спросом такая же, как между желаниями и возможностями. То есть желание на рынке должно быть подкреплено возможностью – деньгами покупателя. Иначе говоря, спрос – это планы или намерения покупателя относительно покупки товара.
Механизм рынка позволяет удовлетворять только те потребности, которые выражены через спрос. Помимо них в обществе всегда есть и такие потребности, которые нельзя измерить деньгами и превратить в спрос. К ним относятся блага и услуги коллективного пользования, особенно такие, в потреблении которых участвуют все граждане без исключения (охрана общественного порядка, национальная оборона, государственное управление, единая энергетическая система, национальная сеть коммуникаций и т.д.). Эти блага в мировой экономической науке именуются общественными товарами.
В обществе с развитой рыночной экономикой преобладающая часть потребностей удовлетворяется посредством реализации спроса. Рыночный спрос представляет собой сумму индивидуальных спросов, которые формируются на основе потребительского выбора.
Объем спроса на какой-либо товар или услугу – это количество товара или услуги, которое потребители согласны купить по определенной цене в течение определенного периода времени.
Цена спроса на какой-либо товар или услугу – это максимальная цена, которую покупатель готов заплатить за определенное количество товара или услуги.
Между рыночной ценой товара и тем его количеством, на которое предъявляется спрос, всегда существует определенное соотношение. Количество вещей, покупаемых людьми, всегда зависит от цен на товары.
Впервые математически закон спроса был сформулирован А. Курно в 1838 г.
Зависимость между величиной спроса и ценой описывается законом спроса, согласно которому между ценой (P) и спросом (Qd) существует обратная зависимость: при увеличении цены спрос падает, при снижении – растет.
Qd = f (P) <0
Зависимость между ценой и спросом можно описать алгебраически, с помощью таблицы или графически (рис. 1.).
Если функция спроса носит линейный характер, то алгебраически уравнение спроса имеет вид:
Qd = a - bP,
где Qd – величина спроса; P – цена товара; a и b – постоянные коэффициенты.
Рис. 1. Зависимость спроса от цены (кривая спроса)
Изображение соотношения между рыночной ценой товара и денежным выражением спроса на него называется графиком спроса, или кривой спроса D (D – от англ. «demand» – спрос). На графике кривая D отлого опускается. Эта кривая иллюстрирует закон падающего спроса. Суть этого закона состоит в том, что если цена какого-либо товара повышается при неизменности других условий рынка, то спрос на этот товар уменьшается. Или, если на рынок поступает большее количество одинакового товара, то при прочих равных условиях цена на него уменьшается. Другими словами, величина спроса возрастает при снижении цены и уменьшается при повышении цены.
Кривая (график) спроса показывает величину спроса при каждом значении цены. Цена выступает как независимая переменная (экзогенный фактор), а спрос – как зависимая переменная (эндогенный фактор).
Если рассматривать обратную зависимость – зависимость цены от спроса, то характер ее совершенно иной: если спрос растет, то растет и цена, если спрос падает, то падает цена, т.е. зависимость прямая.
Изменение цены товара приводит к изменению спроса и движению вдоль (по) кривой спроса (рис. 2).
Рис. 2. Изменение величины спроса под влиянием изменения цены
При изменении цены с P1 до Р2, когда все факторы, кроме цены, постоянны, движение осуществляется вниз по кривой спроса, увеличивается количество покупаемого товара от Q1 до Q2. Изменение же спроса показывает, что покупатели приобретают больше продукции при данной цене. Так, при той же цене P1 покупатель будет приобретать уже количество товара, равное Q2 > Q1.
