- •Методическое пособие (по общей программе обучения)
- •Ооо «Нордик - Нева»
- •Содержание:
- •Регламент ввода в должность после обучения Управляющих, Заместителей, Товароведов сети магазинов нетто, смарт
- •Тема № 2 История Компании «Нордик - Нева».
- •Миссия Компании «Нордик - Нева».
- •Цели Компании «Нордик - Нева»
- •3. Удобство предоставляемой услуги
- •4. Качество предоставляемой услуги
- •5. Цена ( наценка)
- •Роль Администрации магазина в достижении Миссии Компании.
- •1. Ассортимент - адаптивный и сбалансированный .
- •Тема № 3 Структура Компании Структура магазина.
- •Тема № 5 Мотивация.
- •10 Способов бесплатной мотивации
- •1. Публичное признание, как мотиватор.
- •2. Свободное время
- •3. Информация
- •4. Обратная связь
- •5. Вовлечение
- •Расчет заработной платы.
- •Тема № 6 Персональная ответственность.
- •Персональная ответственность, так же действует на сотрудников администрации, находящихся на испытательном сроке, за исключением Товароведа.
- •Персональная ответственность линейного персонала.
- •Роль и ответственность Администрации в начислении з/пл сотрудникам и доведении информации по начислению.
- •Тема № 7 Взаимодействие с отделом персонала.
- •7.2. Обучение линейного персонала:
- •7.3. Правила выдачи форменной одежды.
- •График отпусков. Виды отпусков и стандарт предоставления
- •Составление графика отпусков
- •Оплачиваемый ежегодный по графику
- •За свой счет
- •По беременности и родам
- •Правила оформления и предоставления больничных листов.
- •Правила оформления переводов сотрудников.
- •Увольнение по инициативе работника
- •Увольнение по собственному желанию с отработкой
- •Срочное увольнение
- •Увольнение по инициативе администрации
- •Увольнение по недоверию
- •Увольнение за прогул
- •Увольнение за появление на работе в нетрезвом состоянии
- •Увольнение за неисполнение должностных обязанностей
- •Подразделение временного персонала.
- •Тема № 8 стандарты движения информации в Компании.
- •Приказы, интсрукции, регламенты.
- •Правила деловой переписки и стандарт делового общения.
- •Ззапрещено:
- •Стандарты общения по телефону.
- •Заявки «ServiceDesk».
- •Список оргтехники в магазине. Правила работы с техническими средствами.
- •Информационное сопровождение магазинов. Журналы и папки.
- •Стандарт размещения информации в уголке потребителя.
- •Стандарт оформления информационной доски, в кабинете Управляющего магазином.
- •Стандарт оформления информационной доски, в комнате персонала.
- •Рабочий стол пк Управляющего магазином.
- •Журналы и папки:
- •Тема № 10 Стандарты работы магазина.
- •Планограммы
- •Чек лист.
- •Речевые стандарты кассиров:
- •Речевые стандарты продавцов отдела:
- •Клиентоориентированность.
- •Тема № 11 Товароведение.
- •Особенности приемки товара с рц
- •11.5.Особенности приемки и хранения спиртосодержащей продукции.
- •Правила приемки алкогольной продукции:
- •Не допускается:
- •Хранение продукции в зависимости от ее видов должно осуществляться с соблюдением следующих условий:
- •Инструкция по работе в программе «Астор» Содержание
- •Ввод паролей пользователей.
- •Работа с электронными весами.
- •Работа со справочником номенклатуры.
- •Прием переоценки.
- •Автозаказ товара.
- •График поставок и распечатка заявок.
- •Оприходование товара сторонних поставщиков
- •Оприходование товара от поставщика бонус.
- •Исправления в первичной документации.
- •Прием электронных накладных
- •Претензия на склад
- •Перемещение товара между структурными подразделениями (магазинами).
- •Оформление расхождений между структурными подразделениями
- •Оформление возврата поставщикам
- •12.15.Списание товара
- •12.16.Перемещение товара между складами магазина
- •12.17.Производство
- •12.17. Отчеты Отчет по остаткам номенклатуры.
- •Отчет по списаниям.
- •Продажи товаров.
- •Оборотная ведомость
- •Остатки номенклатуры по поставщикам.
- •Отчет расхождения между заказами и поставками.
- •Второй вариант
- •История цен номенклатуры.
- •«Нули матрицы»
- •Реестр документов.
- •Данный документ должен формироваться каждый день!!! На основании данного отчета, Вы проверите все ли, накладные заведены и проведены!
- •Рекламные акции
- •«Определить статус товара и принадлежность к формату магазина»
- •«Движение товара»
- •Движение тмц.
- •«Учет продаж»
- •«Определить поставщика товара»
- •«Просмотр продаж и остатков в режиме online (т.Е. В режиме реального времени)»
- •«Анализ инвентаризации»
- •Тема № 13 Маркетинг.
- •Или «Сэкономь 42»
- •Цель предложения.
- •Оборудование.
- •Размещение акционных товаров
- •10% Скида в утренние часы.
- •Подготовка и контроль акции.
- •Зависший товар после акции:
- •13.2. Ценообразование.
- •13.3. Мерчандайзинг.
- •14.1. Ответственность Администрации в соблюдении правил эксплуатации.
- •Журнал учета регистрации первичных средств пожаротушения в магазине.
- •Регистрация огнетушителей производится один раз при открытии магазина
- •. В дальнейшем в журнале отражаются только данные о перезарядке (переосвидетельствовании), либо регистрация новых средств пожаротушения, которые присутствуют в магазине.
- •Административный блок. Тема № 17 Табель учета рабочего времени сотрудников.
- •17.2.Правила заполнения табеля в электронном виде.
- •Табель учета рабочего времени на бумажном носителе.
- •Взаимодействие со смежными службами по работе с табелем.
- •Взаимодействие с Клининговой Компанией.
- •Тема № 18 Кассовая дисциплина.
- •18.2. «Основные правила Движения дс Главной кассы».
- •20.1. Операционные показатели.
- •20.4. Шахматка.
- •Сводная таблица по отчетам – возможны изменения.
- •21. 1 Выполнение плана по производству.
- •21.2. Статистика работы касс.
- •21.3. Текучесть персонала.
- •21.4. Комплектация персонала
- •Потери.
- •Тема № 22 Предотвращение потерь
- •Тема № 23 Инвентаризация.
- •23.1. Виды инвентаризаций.
- •Тема № 24 Цель, задачи и обязанности сотрудников магазина.
- •Тема № 25 Внешние правила, регулирующие процесс работы магазина.
- •Тема № 26 Компетенции Руководителя.
Административный блок. Тема № 17 Табель учета рабочего времени сотрудников.
17.1. Штатное расписание это - _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Вакансия это –
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
17.2.Правила заполнения табеля в электронном виде.
Новая форма табеля в виде рассылки по электронной почте поступает в магазин от Регионального Директора ежемесячно.
Табель заполняется ежедневно и до 12:00 отправляется на электронную почту:
tab@netto-shops.ru и Регионального Директора.
Табель имеет закладки:
График
Данные
ШР ММ (Штатное расписание ММ формата)
ШР СМ (Штатное расписание СМ формата)
ШР БМ (Штатное расписание БМ формата)
Ведомость.
Ведомость БК
Закладка график.
При получении табеля на новый месяц необходимо внести номер своего магазина и построить график. Построение графика осуществляется только 1 раз.
Обязательные поля для заполнения:
Ф
.И.О.
сотрудника Информация переносится
из предыдущего
табеля
Табельный номер путем копирования.
Дата рождения. При поступлении нового сотрудника, информация
Подразделение копируем из письма от О.П.
Количество часов в табеле проставляется текущим числом, в цветных ячейках.
Все цветные ячейки должны быть заполнены, даже в тех случаях, когда сотрудник не вышел на работу (больничный лист, прогул, отпуск, свой счет, обучение).
Если сотрудник увольняется, все смены до конца месяца должны быть заполнены значком «увольнение».
Заполнение ячейки происходит при помощи дополнительной функции «заливка»
Данная функция содержит в себе следующие закладки:
Замена.
Часы.
Заливка.
Больничный, прогул, отпуск, увольнение, учеба.
Нет заливки.
Очистить.
Все часы в табеле проставляются при помощи функции «заливка», ввод часов с клавиатуры – не активен.
Корректировка в табеле допустима в следующих случаях:
Сотрудник отработал меньше часов, чем было проставлено в табеле по состоянию здоровья.
Сотрудник отработал больше часов, чем положено по графику.
Сотрудник не вышел на работу.
Для сотрудников клининга корректировка возможна только на уменьшение часов.
Все корректировки в табеле, должны сопровождаться служебной запиской.
Служебная записка по основному персоналу отправляется вместе с табелем на электронные адреса:
tab@netto-shops.ru и Региональному Директору.
Служебная записка по сотрудникам клининга отправляется без табеля на следующие электронные адреса:
аlarm@gk-ets.ru
cleaning@netto-shops.ru
Информация в колонках:
Факт час – суммируется количество отработанных часов по своей должности.
Замена – отражается количество часов отработанных в другой должности.
Доплата питание – только для сотрудников ММ формата
Инвентаризация, Санитарная ночь – необходимо проставить сумму ДС, согласно стандартам Компании.
Больничный лист, Отпуск – заполняет бухгалтерия.
Премиальная часть «За выполнение» - заполняется автоматически.
Количество отработанных месяцев - заполняется для категории сотрудников
на окладную часть, которых, влияет рейтинг.
«Удержания» - заполняется автоматически.
Штрафы – заполняется вручную на основании служебных записок смежных служб.
К выдаче – заполняется автоматически.
Замена – заполняется автоматически, после заполнения переработок в своем магазине.
Табель переработок (черно-белый) – зеркальное отражение основного табеля,
активны только белые ячейки (т.е. выходные дни сотрудника).
Необходимо проставить часы, затем воспользоваться заливкой, согласно должности на переработке.
Исключение составляет Управляющий магазином - по данной должности все ячейки активны.
Фактически часов – заполняется автоматически, по данным о переработках.
Превышение нормы переработок – заполняется автоматически.
Норматив по переработкам, 40% от нормы часов. Превышения не оплачиваются.
Функция
- быстрый переход к табелю переработок.
Нижняя часть табеля:
Испытатели – Вносятся все сотрудники на испытательном сроке.
Для линейного персонала испытательный срок – 1 месяц
Для административного состава испытательный срок – 2 месяца.
В случае перевода из магазина в магазин – до конца месяца.
Для сотрудника испытателя необходимо составить график, согласно занимаемой должности. Основанием для построения графика, служит основной табель.
При заполнение колонки «График» (выбираем из списка) – колонки «Норма час» и «Оклад», заполняются автоматически.
Переработки в других Нетто
И
з
списка выбираем сотрудника.Н
омер
магазина, в который идет сотрудник на
переработку.Оклад заполняется автоматически.
Н
ажимаем
закладку «построить график»
Часы проставляются при помощи функции «заливка»
Количество часов необходимо согласовывать с Управляющим магазином, куда сотрудник выходит на переработку.
Переработки с других Нетто
Заполняем Ф.И.О. сотрудника, согласно должности на переработке.
№ магазина из которого пришел сотрудник.
Оклад устанавливается автоматически.
Часы можно заполнить с клавиатуры.
Аутсорсинг (уборщицы, грузчики)
Заполняем Ф.И.О. сотрудника.
Штатное расписание магазина.
Расчет комплектации автоматически согласно штатному расписанию и фактическому выходу сотрудников на работу по дням.
Расчет производится по линейному персоналу, администрации магазина, контролерам, пекарям, мясники и продавцы.
Расчет производится с учетом больничного листа, отпуска, учебы.
В конце каждой недели, можно увидеть результат по комплектации вашего магазина.
Комплектация магазина рассчитывается по формуле:
Фактическое количество сотрудников, делится на количество согласно штатному расписанию и умножается на 100.
Закладка «Данные»
Заполняются данные о выполнении плана по товарообороту магазина, потери, рейтинг.
Показатели влияют на удержания и премиальную часть.
Закладка «Штатное расписание»
Штатное расписание разбито по номерам магазинов.
Закладка «Ведомость»
Заполняется автоматически по мере заполнения табеля.
Применяется для контроля начисления заработной платы.
При нажатии стрелки
произойдет сжатие таблицы.При нажатии стрелки
таблица примет первоначальное состояние.
Для того чтобы обозначить название колонок, необходимо в конце ведомости
найти два круга (желтый и красный)
При нажатии на желтый круг, будет сформирована ведомость 2 и ведомость для бухгалтерии.
При помощи стрелки можно сгруппировать таблицу.
При нажатии на красный круг, ведомость 2 и бухгалтерская ведомость исчезнут.
Важная информация при работе с табелем:
Если сотрудники поменялись сменами:
Сотрудник, у которого по графику рабочий ставим «отпуск»
Заявление об отпуске за свой счет сотрудник должен написать заранее.
Сотрудник, который выходит на замену числится в табеле переработок, заливка не используется.
Данный сотрудник не числится в комплектации магазина в этот день.
Если сотрудник находится на больничном листе, копия больничного листа должна быть предоставлена в магазин.
Длительный больничный лист (более 2-х недель), позволяет нам вывести сотрудника «за штат».
Если сотрудник находится на обучении, магазин ставит обучение, часы за обучение проставляются в табеле Учебного Центра.
Прогул, должен сопровождаться актом о не выходе на работу. Три акта, позволяют уволить сотрудника.
Все данные вне основного табеля сопровождаются служебной запиской.
Управляющий магазином в один день может табелироваться по двум должностям.
Линейный персонал имеет право взять компенсацию за отпуск.
