- •Методическое пособие (по общей программе обучения)
- •Ооо «Нордик - Нева»
- •Содержание:
- •Регламент ввода в должность после обучения Управляющих, Заместителей, Товароведов сети магазинов нетто, смарт
- •Тема № 2 История Компании «Нордик - Нева».
- •Миссия Компании «Нордик - Нева».
- •Цели Компании «Нордик - Нева»
- •3. Удобство предоставляемой услуги
- •4. Качество предоставляемой услуги
- •5. Цена ( наценка)
- •Роль Администрации магазина в достижении Миссии Компании.
- •1. Ассортимент - адаптивный и сбалансированный .
- •Тема № 3 Структура Компании Структура магазина.
- •Тема № 5 Мотивация.
- •10 Способов бесплатной мотивации
- •1. Публичное признание, как мотиватор.
- •2. Свободное время
- •3. Информация
- •4. Обратная связь
- •5. Вовлечение
- •Расчет заработной платы.
- •Тема № 6 Персональная ответственность.
- •Персональная ответственность, так же действует на сотрудников администрации, находящихся на испытательном сроке, за исключением Товароведа.
- •Персональная ответственность линейного персонала.
- •Роль и ответственность Администрации в начислении з/пл сотрудникам и доведении информации по начислению.
- •Тема № 7 Взаимодействие с отделом персонала.
- •7.2. Обучение линейного персонала:
- •7.3. Правила выдачи форменной одежды.
- •График отпусков. Виды отпусков и стандарт предоставления
- •Составление графика отпусков
- •Оплачиваемый ежегодный по графику
- •За свой счет
- •По беременности и родам
- •Правила оформления и предоставления больничных листов.
- •Правила оформления переводов сотрудников.
- •Увольнение по инициативе работника
- •Увольнение по собственному желанию с отработкой
- •Срочное увольнение
- •Увольнение по инициативе администрации
- •Увольнение по недоверию
- •Увольнение за прогул
- •Увольнение за появление на работе в нетрезвом состоянии
- •Увольнение за неисполнение должностных обязанностей
- •Подразделение временного персонала.
- •Тема № 8 стандарты движения информации в Компании.
- •Приказы, интсрукции, регламенты.
- •Правила деловой переписки и стандарт делового общения.
- •Ззапрещено:
- •Стандарты общения по телефону.
- •Заявки «ServiceDesk».
- •Список оргтехники в магазине. Правила работы с техническими средствами.
- •Информационное сопровождение магазинов. Журналы и папки.
- •Стандарт размещения информации в уголке потребителя.
- •Стандарт оформления информационной доски, в кабинете Управляющего магазином.
- •Стандарт оформления информационной доски, в комнате персонала.
- •Рабочий стол пк Управляющего магазином.
- •Журналы и папки:
- •Тема № 10 Стандарты работы магазина.
- •Планограммы
- •Чек лист.
- •Речевые стандарты кассиров:
- •Речевые стандарты продавцов отдела:
- •Клиентоориентированность.
- •Тема № 11 Товароведение.
- •Особенности приемки товара с рц
- •11.5.Особенности приемки и хранения спиртосодержащей продукции.
- •Правила приемки алкогольной продукции:
- •Не допускается:
- •Хранение продукции в зависимости от ее видов должно осуществляться с соблюдением следующих условий:
- •Инструкция по работе в программе «Астор» Содержание
- •Ввод паролей пользователей.
- •Работа с электронными весами.
- •Работа со справочником номенклатуры.
- •Прием переоценки.
- •Автозаказ товара.
- •График поставок и распечатка заявок.
- •Оприходование товара сторонних поставщиков
- •Оприходование товара от поставщика бонус.
- •Исправления в первичной документации.
- •Прием электронных накладных
- •Претензия на склад
- •Перемещение товара между структурными подразделениями (магазинами).
- •Оформление расхождений между структурными подразделениями
- •Оформление возврата поставщикам
- •12.15.Списание товара
- •12.16.Перемещение товара между складами магазина
- •12.17.Производство
- •12.17. Отчеты Отчет по остаткам номенклатуры.
- •Отчет по списаниям.
- •Продажи товаров.
- •Оборотная ведомость
- •Остатки номенклатуры по поставщикам.
- •Отчет расхождения между заказами и поставками.
- •Второй вариант
- •История цен номенклатуры.
- •«Нули матрицы»
- •Реестр документов.
- •Данный документ должен формироваться каждый день!!! На основании данного отчета, Вы проверите все ли, накладные заведены и проведены!
- •Рекламные акции
- •«Определить статус товара и принадлежность к формату магазина»
- •«Движение товара»
- •Движение тмц.
- •«Учет продаж»
- •«Определить поставщика товара»
- •«Просмотр продаж и остатков в режиме online (т.Е. В режиме реального времени)»
- •«Анализ инвентаризации»
- •Тема № 13 Маркетинг.
- •Или «Сэкономь 42»
- •Цель предложения.
- •Оборудование.
- •Размещение акционных товаров
- •10% Скида в утренние часы.
- •Подготовка и контроль акции.
- •Зависший товар после акции:
- •13.2. Ценообразование.
- •13.3. Мерчандайзинг.
- •14.1. Ответственность Администрации в соблюдении правил эксплуатации.
- •Журнал учета регистрации первичных средств пожаротушения в магазине.
- •Регистрация огнетушителей производится один раз при открытии магазина
- •. В дальнейшем в журнале отражаются только данные о перезарядке (переосвидетельствовании), либо регистрация новых средств пожаротушения, которые присутствуют в магазине.
- •Административный блок. Тема № 17 Табель учета рабочего времени сотрудников.
- •17.2.Правила заполнения табеля в электронном виде.
- •Табель учета рабочего времени на бумажном носителе.
- •Взаимодействие со смежными службами по работе с табелем.
- •Взаимодействие с Клининговой Компанией.
- •Тема № 18 Кассовая дисциплина.
- •18.2. «Основные правила Движения дс Главной кассы».
- •20.1. Операционные показатели.
- •20.4. Шахматка.
- •Сводная таблица по отчетам – возможны изменения.
- •21. 1 Выполнение плана по производству.
- •21.2. Статистика работы касс.
- •21.3. Текучесть персонала.
- •21.4. Комплектация персонала
- •Потери.
- •Тема № 22 Предотвращение потерь
- •Тема № 23 Инвентаризация.
- •23.1. Виды инвентаризаций.
- •Тема № 24 Цель, задачи и обязанности сотрудников магазина.
- •Тема № 25 Внешние правила, регулирующие процесс работы магазина.
- •Тема № 26 Компетенции Руководителя.
Тема № 26 Компетенции Руководителя.
Компетенции – это комплекс знаний, навыков, установок и личностных качеств, необходимых для успешного выполнения работы конкретной должности, конкретного предприятия.
Самыми распространенными являются шесть компетенций Руководителя.
Ориентация на достижение
Может озвучить конкретные цели, поставленные его коллективу, может перечислить основные текущие нововведения в компании, может описать конкретную проблему, с которой столкнулся в работе и как ее решил (планирует решать) и т.д.
- Проводить анализ кол-ва покупателей и среднего чека.
- Проводить анализ основных групп товаров, выявлять наименее продаваемых позиций.
- Разрабатывать мероприятия по увеличению эффективности магазина, реализовывать их, согласовав с руководителем.
- Проводить диагностику и анализ текущих проблем в магазине (уровень потерь, стандарты работы, выполнение плана и т.д.), составлять планы мероприятий по их решению, реализовывать их, согласовав с руководителем.
Влияние
Способность руководителя претворять в жизнь свои решения и влиять на принятие решений другими.
Знает неформальных лидеров, может использовать формальные и неформальные виды власти для достижения целей, умеет аргументировано и доходчиво убеждать, грамотно давать обратную связь и т. д.
- Проводить анализ тем, в которых есть необходимость принятия решений совместно с персоналом - проводить собрания.
- Ежедневно предоставлять обратную связь сотрудникам магазинам.
- Ежемесячно проводить собрания с персоналом.
ВАЖНО: собрание проводить на основании заранее составленного плана.
- Выявлять неформальных лидеров в коллективе, разрабатывать действия по улучшению психологического климата в коллективе, реализовывать разработанные действия.
- При постановке задач использовать различные виды контроля, в зависимости от ситуации.
Мотивирование и развитие персонала
Способность руководителя развивать способности сотрудников и направлять их на достижение целей организации.
Руководитель умеет развивать способности сотрудников и направлять их на достижение целей организации, умеет определять сильные и слабые стороны персонала, занимается самообразованием, выступает в роли наставника, знает мотивацию каждого подчиненного и умело использует эту информацию.
- Проводить анализ причин текучести персонала, разрабатывать мероприятия по уменьшению текучести, реализовывать их, согласовав с руководителем.
- Проводить индивидуальные беседы с сотрудниками - обсуждать их планы и перспективы
- Выявлять "лучших" и "худших" сотрудников, составлять планы развития сотрудников.
- Организовывать конкурсы, соревнования среди персонала.
- Выдвигать кандидатов в Кадровый резерв на вышестоящие должности, ставить индивидуальные задачи развития.
- Написать план собственного развития, с описанием целей и задач, способов их выполнения - согласовать с РД, учитывать в дальнейшей работе.
Организация работы
Способность руководителя направлять и координировать деятельность сотрудников для достижения цели магазина.
Четко знает должностные обязанности всех без исключения сотрудников, организовывает процесс работы магазина, контролирует график работы персонала, ставит задачи персоналу, быстро принимает оперативные решения, грамотно управляет собственным временем, проводит мероприятия по снижению потерь.
- Проводить анализ ассортимента и ценового диапазона всего заявленного ассортимента.
- Проводить анализ потерь магазина, разрабатывать мероприятия по их снижению, реализовывать их, согласовав с руководителем.
- Проводить анализ закрепления персонала по зонам ответственности, организовывать перераспределение зон, мотивировать сотрудников на перемещение.
- Планировать свою работу и работу персонала.
- Определять приоритетные направления в работе, ставить задачи персоналу, согласно приоритетов.
Взаимодействие с внешней средой
Способность руководителя эффективно взаимодействовать с представителями контролирующих органов и сотрудниками смежных подразделений
Знает требования действующего законодательства в области торговли, умеет эффективно взаимодействовать с представителями контролирующих органов, умеет урегулировать конфликты с покупателями, эффективно взаимодействует со смежными службами.
- Изучить законодательство в области торговли: Правила торговли, Закон о защите прав потребителя и т.д.;
- Проводить анализ результатов проверки контролирующих органов (качество подготовки - результат).
- Проводить сбор и анализ информации о конкурентной среде, определять степень восстребованности ассортимента, выявлять основные недостатки магазина по оценке покупателей: анализ, разработка и согласование мероприятий по устранению выявленных недостатков.
Работа с информацией и документами
Деятельность руководителя по сбору, хранению и предоставлению информации, должностным лицам компании и контролирующих организаций.
Умеет получать необходимую для работы информацию из программы.
Создавать и своевременно предоставлять требуемые отчеты, своевременно оформлять необходимые для жизнедеятельности работы магазина документы.
- Проводить анализ отчетной документации в программе.
- Составлять отчет по основным группам проблем, разработка вариантов их решения и предотвращения в дальнейшем.
- Проводить анализ направления потерь, совместно с СПП- разработка мероприятий по контролю и предупреждению потерь.
- Проводить анализ наличия необходимой документации в магазине
- Проводить анализ атмосферы в магазине для совершения покупок, выполнения установленных стандартов, управленческой культуры, выполнения нововведений.
- Проводить анализ результатов опроса покупателей, обращений покупателей, результатов опроса персонала, разрабатывать мероприятия по устранению недостатков, внедрять в работу магазина.
26.1. Ценности Руководителя
Ценности руководителя
Ценность - это эмоционально значимые внутренние ориентиры деятельности человека.
Ценности способствуют созданию атмосферы, в которой каждый сотрудник может быть успешен, и таким путем повышать эффективность своей работы. В ценностях описаны основы эффективной деятельности, с учетом которых деятельность сотрудников компании может быть наиболее продуктивной, даже в условиях возникновения внештатных ситуаций.
Управление по ценностям позволяет:
компании: приобрести дополнительное конкурентное преимущество, став более жизнестойкой и результативной;
сотрудникам: стать более эффективными, реализовывать свой потенциал, управлять реализацией своей жизненной программы в компании
Основные ценности:
ответственность
развитие
сотрудничество
профессионализм
Ответственность
Ответственность - это когда:
- вы знаете, какого результата Вы хотите достичь
- вы помогаете подчиненным
- вы готовы отвечать за результаты своей работы
- вы эффективно используете рабочее время
- вы оптимально используете выделенные ресурсы
- вы соблюдаете стандарты, нормы и правила компании
- вы понимаете значение управляемости и исполнительской дисциплины
Развитие
Развитие означает, что
- вы понимаете, что окружающая среда может изменяться
- вы изменяете свое поведение
- вы объективно оцениваете свои сильные и слабые стороны
- вы всесторонне развиваетесь и понимаете значение развития для подчиненных
- вы анализируете достигнутый результат
Сотрудничество
Под «сотрудничеством» понимают то, что:
- вы объективно оцениваете свои возможности
- вы относитесь с уважением к другим людям
- вы организуете взаимодействие в подразделении
- вы помните об общей цели во взаимодействии
- вы совершенствуете деятельность своего подразделения
Профессионализм
формирование образа будущего
Руководитель сам понимает и принимает цели компании, транслирует цели своим подчиненным, добивается понимания этих целей сотрудниками.
лидерство
Лидер умеете вдохновить подчиненных и направить их на достижение поставленных целей
стандарты управления
руководитель умеет создавать и применять технологии и инструменты для организации работы магазинов
экспертность
Вы обладаете знаниями по специфике работы магазина, умете транслировать свои знания подчиненным.
26.2. Организация и проведение пятиминуток и собраний с персоналом. Виды собраний.
Цель проведения пятиминуток и собраний с персоналом. Виды собраний
Цель:
Обмен информацией
Решение проблем
Мотивирование участников
Виды собраний
Проблемное – собираются для решения возникшей проблемы. Искать идеи, решения. Обсуждать, накапливать информацию. Время проведения -не больше 1 часа. Рекомендуется делать в конце рабочего дня.
Оперативное (пятиминутка, планерка) – все обо всём рассказывают. Координируют работу. На этих собраниях руководитель принимает оперативные решения на основе полученной информации. Время проведения - не более 10 мин. Проводится в начале дня для постановки задач, либо по итогам дня для подачи обратной связи по качеству выполнения задач.
Информационное – доведение новой информации.(нововведения, задачи от руководителя, проверка полученных знаний)
Псевдособрания - предназначены для решения всех остальных задач, но не имеющих результата. Данное собрание неэффективное.
Этапы подготовки и организации собрания/пятиминутки
Анализ информации для принятия решения по выбору темы собрания, пятиминутки.
Определение цели и темы собрания. Возможность приглашения на собрание РД или других Руководителей.
Согласование тем и регламента с выступающими.
Определение места и времени проведения собрания.
Информирование участников и выступающих.
Составление плана выступлений.
Подготовка ресурсов.
Мотивация, как составляющая собрания
Если этой составляющей нет, собрание не несёт в себе «заряженность» и результативность собрания будет близка к нулю!
Способы мотивации на собрании/пятиминутке
Обсудите с сотрудниками общую картину, убедитесь, что они понимают.
Вовлеките их в обсуждение и поддерживайте их добавления.
Подумайте, что важно для ваших сотрудников в предстоящем изменении в работе.
Включите эти аспекты так, чтобы будущее было привлекательно для ваших собеседников.
Продемонстрируйте свой энтузиазм. Покажите, как это важно для вас - достичь цели.
Сформулируйте, что необходимо сделать для достижения желаемого результата.
Выразите уважение к прошлым заслугам сотрудников.
Поясните, почему вы выбрали именно этих собеседников. Выскажите уверенность, что они добьются нужного результата.
Если неизбежны потери (увеличение трудозатрат, оптимизация штата, увеличение нагрузки в связи с перестановкой, перераспределение обязанностей и т.п.) будьте честны.
Продумайте и сформулируйте то, как люди будут вознаграждены за дополнительные усилия. Это не должны быть обязательно деньги.
Проведение собрания, пятиминутки
Правила проведения собрания:
Начинайте вовремя.
Убедитесь, что все присутствующие друг другу знакомы и представлены.
Начинайте с формулировки задач встречи.
С самого начала обозначьте рамки работы: сроки завершения как работы в целом, так и решения каждого из запланированных вопросов.
Проговорите условия пользования сотовыми телефонами (они будут относиться и к вам!).
Чужую речь выслушивайте внимательно, сосредоточившись на её содержании, а не на том, что вы сейчас будете говорить в ответ.
Если у собравшихся пропадает интерес или возникает тупиковая ситуация, попробуйте на короткое время разрядить обстановку.
Соблюдайте временные рамки, которые объявили вначале.
Критерии эффективного проведения собраний
Успех собрания:
Наличие четкой цели (что я хочу получить?)
Предварительная подготовка ведущего и участников
Лидерская позиция ведущего собрания
Назначены и соблюдаются рамки совещания
Логическим завершением каждого вопроса становится постановка задач и определение форм контроля.
Фиксация поставленных задач, ответственных и точек контроля.
Способы принятия решений на собраниях
Существуют определенные способы принятия решений.
- Индивидуальный.
- Совещание (руководитель +зам)
- Групповое обсуждение (группа обсуждает, а руководитель принимает единоличное решение, принимая во внимание то, что услышал) Самое мотивирующее!!
- Групповое решение (обсуждает и принимает решение вся группа, они должны прийти к единому решению).
Успешность выступления зависит от:
- Внешний вид
- Чистота речи
- Уверенность в себе
- Умение говорить на любую тему
- Умение точно выражать мысли и выстраивать их в логической последовательности
- Умение привлечь и удерживать внимание группы
- Интонационная выразительность
- Умение эффективно убеждать
Запомните основное правило: Поведение выступающего должно быть естественным.
26.3. Кадровый резерв. Роль Администрации в создании КР.
Цель - обеспечить заданный темп развития Компании, за счет формирования группы управленческих кадров с высоким уровнем готовности занять вышестоящую должность.
Внутренний КР на должности формируется исходя из потребности в кадровом резерве Компании на каждую из указанных должностей. Потребность Компании в кадровом резерве на каждую должность рассчитывается из прогнозируемой текучести, плановых открытий Магазинов, плановых замен в Магазинах на три месяца вперёд из расчета 5% от штатной численности по указанным должностям.
Задачи формирования КР:
1.1 Своевременное замещение вакантных должностей
1.2 Повышение уровня мотивации сотрудников, за счёт создания перспективы профессионального и карьерного роста сотрудников.
Способы формирования КР
Сбор данных от Региональных Директоров
Самовыдвижение сотрудника
По итогам ежегодной или внеплановой аттестации сотрудника
По стажу работы в Компании
