Тема 4.3: Планирование издержек производства и обращения
1.Методы планирование общей суммы издержек производства и обращения
2.Методика планирования издержек по отдельным статьям
1.Методы планирование общей суммы издержек производства и обращения
Планирование издержек производства и обращения представляет собой процесс разработки системы экономически обоснованных мер позволяющих обеспечить сумму и уровень расходов необходимых для рационального хозяйствования. При планировании можно руководствоваться «Методическими указаниями по планированию, учёту и калькулированию издержек производства и обращения на предприятиях торговли и ОП РБ». Применяют различные подходы при планировании расходов:
Традиционный, от частного к общему, т. е. планируют расходы по отдельным статьям, а затем определяют общую их сумму и уровень;
Исходя из прогнозов валового дохода товарооборота обосновывают требуемый уровень издержек производства и обращения.
При планировании издержек производства и обращения ПП могут использоваться различные методы:
Экономико – статистические;
Экономико – математические;
Технико – экономических расчётов;
Расчётно – аналитические.
Наиболее точным является метод технико – экономический, его суть состоит в том, что планирование издержек производства проводится прямым расчётом по статьям расходов, при этом используются различные нормативы затрат, нормы, ставки, тарифы, затем сумма издержек по статьям суммируется и определяется общая величина издержек по предприятию.
При планирования уровня издержек на ПОП можно использовать коэффициент эластичности. Коэффициент эластичности показывает на сколько процентов возрастёт сумма переменных издержек, если товарооборот увеличится на 1%. На сколько размер переменных издержек изменится в зависимости от увеличения или снижения товарооборота, размер переменных расходов можно найти при помощи коэффициента эластичности:
Кэ
=
,
где
∆ИОпер – изменение переменных издержек в отчётном периоде по сравнению с базисным, руб.
ИОпер – сумма переменных издержек базисного периода.
∆ТО – изменение товарооборота в отчётном периоде по сравнению с базисным.
ТО – товарооборот базисного периода.
Темпы прироста суммы переменных издержек в процентах в прогнозируемом периоде рассчитывается следующим образом:
∆ТИОпер = Кэ∙ТТО, где
∆ТТО – темп прироста товарооборота в планируемом периоде.
Прогнозируемую величину переменных издержек определяем следующим образом:
ИОпл=
;
где
ИОпер1 – переменные издержки отчётного периода .
Составьте прогноз издержек производства и обращения ресторана с использованием коэффициента эластичности. Данные для расчёта: переменные издержки ресторана в базисном году составили 2060 млн.руб., в отчётном 2642 млн.руб.ТО в базисном году 6505 млн.руб., в отчётном 8 млн.руб. В планируемом году товарооборот 10,150 млн.руб. Сумма постоянных издержек в планируемом году 2400 млн.руб.
Решение:
1.Рассчитаем коэффициент эластичности:
Кэ
=
:
∆ИОпер = 2642 – 2060
Кэ
=
2.Рассчитаем темп прироста товарооборота в планируемом периоде
∆ТТО = ТОпл : ТО1 ∙ 100 – 100
∆ТТО = 10150 : 8000 ∙100 – 100 = 26,9
3.Находим темп прироста суммы переменных издержек в периоде:
∆ТИОпер = Кэ ∙ ∆ТТО
∆ТИОпер = 1,231 ∙ 26,9 = 33,11%
4.Рассчитаем прогнозируемую величину переменных издержек
ИОпл=ИОпер1
∙
ИОпл
= 2642 ∙
= 3516 млн.руб.
5.Составить прогноз издержек обращения
2400 + 3516 = 5916 млн.руб.