7.Показатели эффективности использования оборотных средств.

Одной из важных задач управления оборотными средствами является повышение эффективности их использования и, прежде всего путем ускорения оборачиваемости. Чем быстрее оборачиваются оборотные средства, тем меньше потребность в кредитах, меньше текущие затраты предприятия и больше прибыль.

Оборачиваемость – период времени, в течении которого оборотные средства совершают кругооборот, т.е. проходят последовательно три взаимосвязанные стадии: деньги, товар, деньги.

Он начинается с момента оплаты сырья, полуфабрикатов, прочих активов и заканчивается поступлением выручки за реализованную продукцию.

Оборачиваемость оборотных средств характеризуется несколькими показателями:

1. коэффициентом оборачиваемости, который определяется по следующей формуле:

,

где V т/об – общий объем товарооборота;

- средняя стоимость оборотных средств, она рассчитывается по формуле средней хронологической.

Этот коэффициент показывает:

1. сколько рублей товарооборота приходится на каждый рубль стоимости оборотных средств;

2. количество оборотов за определенный период времени (месяц, квартал, год).

2. длительностью оборачиваемости в днях:

.

показывает сколько дней необходимо для совершения оборотными средствами одного кругооборота.

2. коэффициентом загрузки:

.

2. коэффициентом эффективности использования оборотных средств:

.

А если этот показатель выразить в процентах, то получим рентабельность:

.

При анализе эффективности использования оборотных средств находят изменение перечисленных показателей за изучаемый период. Для более глубокого анализа эффективности использования оборотных средств рассчитывают все эти показатели отдельно:

1. по товарным запасам;

2. по денежным средствам;

3. прочим активам.

Оборачиваемость оборотных средств под влиянием различных факторов может ускоряться или замедляться.

При ускорении оборачиваемости уменьшается потребность в оборотных средствах, в результате они из оборота высвобождаются, а при замедлении оборачиваемости требуется дополнительное вовлечение их в оборот.

Ускорение оборачиваемости происходит:

2. при выполнении и перевыполнении плана товарооборота, прибыли;

3. при ритмичном снабжении предприятия сырьем, товарами;

4. при рациональной организации всего производственно-торгового процесса.

Сумму высвобождения (вовлечения) оборотных средств определяют:

Основными путями ускорения оборачиваемости являются:

1. ритмичное снабжение предприятия;

2. соответствие выпуска продукции спросу населения;

3. отсутствие сверхнормативных товарных запасов;

4. широкое использование в производстве полуфабрикатов высокой степени готовности;

5. совершенствование порядка расчетов с поставщиками;

6. четкое использование механизма ценообразования.

8.Анализ оборотных средств в общественном питании.

В процессе анализа оборотных средств необходимо установить:

1. какими оборотными средствами располагает предприятие на конец и начало года;

2. какие изменения произошли за год в их объеме и структуре;

3. устанавливают изменение структуры материальных оборотных средств, денежных средств и прочих активов (по бухгалтерскому балансу и других формам отчетности).

Снижение доли денежных средств приводит к ухудшению финансового состояния и прежде всего платежеспособности. Далее изучают изменение структуры материальных оборотных средств, т.е. какова доля производственных запасов, МБП и других материальных активов.

Анализ оборотных средств предполагает особое изучение структуры дебиторской задолженности и ее изменение. Далее необходимо рассчитать и установить изменение собственных оборотных средств, их наличие. Это рассчитывают по данным баланса, как (собственный капитал + фонд потребления + резерв предстоящих платежей) – это пассив баланса – (итог первого раздела актива баланса – внеоборотные активы). Далее определяют долю собственных оборотных средств и заемных. После этого рассчитывают коэффициент оборачиваемости, коэффициент загрузки, коэффициент эффективности использования оборотных средств, длительность одного оборота и устанавливают как эти показатели изменились за данный период по сравнению с предыдущим.

Далее определяют влияние основных факторов на изменение оборачиваемости оборотных средств:

1. изменение объема товарооборота;

2. изменение средней стоимости оборотных средств.

Для расчета влияния этих факторов определяют условную оборачиваемость:

.

Влияние изменения объема товарооборота на оборачиваемость определяют: - разница между фактической оборачиваемостью и условной оборачиваемостью.

Влияние изменения средней стоимости оборотных средств на оборачиваемость определяется: .

Данные расчеты можно преобразовать и выразить это в днях.

98