Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
мто шпоры.doc
Скачиваний:
13
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
620 Кб
Скачать
☆

15. Особенности формирования ас-та оптового торгового предприятия и факторы, определяющие его структуру

Для обеспечения необходимого уровня обслуживания оптовых покупателей и роста основных эк-их показателей (оборот, издержки. прибыль) необходимо рациональное формирование ас-та товаров.

Формирование ас-та – это процесс подбора и установления номенклатуры товаров соответствующей спросу покупателей и обеспечивающий прибыльность орг-ции.

Оптимизация ас-та – важное условие бесперебойного снабжения РТ ас-том, удовлетворяющим конечн. потребителей.

Принципы формирования ас-та товаров:

  1. обеспечение ас-том в строгом соотв-ии с характером спроса клиентов опт. орг-ции. Требуется предусматривать комплексное удовлетворение спроса в рамках выбранного сегмента (сопутствующие товары).

Широта и глубина ас-та товаров на складах должна зависеть от ас-ого профиля обслуживаемых покупателей, размера складских площадей, состояния предложения на рынке потребителей и др.

  1. обеспечение устойчивости ас-та товаров.

Устойчивость – бесперебойное и ритмичное товароснабжение розн-ых потребителей, главным образом, товарами повседневного спроса.

  1. обеспечение условий рентабельности деят-ти ОТ (скорость оборачиваемости товаров, производит-ть труда сотрудников).

Процесс формирования ас-та товаров заключается:

  1. Определение перечня основных групп и подгрупп реализуемых товаров (асс-ый перечень);

  2. Определение кол-ва реализуемых разновидностей товаров по каждому наименованию.

Инструментом, с пом. котор. осущ-ся регулир-ие ас-та товаров на складах явл-чя ас-ый перечень. Он включает: наименование товаров, соответствующее установленной широте ас-та и минимально необходимому кол-ву разновидностей товаров, которое постоянно д.б. на складе/в ас-те.

Перечни рекомендуется разрабатывать сроком на 1 год. при необходимости в теч. года в них можно вносить изменения.

Разработка ас-ых перечней включает 3 этапа:

  1. Определяется перечень ас-ых позиций (учитывается номенклатура товаров, прошедших через опт/склад в предыдущем году; номенклатура товаров, указанных в спецификации к договорам на поставку товаров в предстоящем году);

  2. Рассчитывается по каждой номенклатуре число разновидностей, котор. поступило за предыдущий год (среднее);

  3. Определяется кол-во разновидностей каждого товара д/неснижаемого ас-та, включающее такое их кол-во, котор. постоянно д.б. в запасах и м.б. в любое время предложено покупателям (формула Уилсона).

Разработка ас-ого перечня по сути представляет инструмент планирования ас-та. С помощью ас-ого перечня коммерческая служба должна осуществить постоянный/систематический контроль за полнотой и стабильностью ас-та товаров на складах и снабжение ими оптовых покупателей своего целевого рынка.

Контроль за соответствие фактического ас-та, предусмотренного в перечне осущ-ют товароведы-коммерсанты, применяя современные компьютерные программы.

16. Управление ассортиментом отп. Роль товарных запасов в управлении ассортиментом

Ассортимент товаров – это совокупность, их виды и разновидности, объединенные по одному или нескольким признакам (производственный, сырьевой и потребительский ас-т).

Различают:

  • промышленный ас-т (производственный);

  • торговый ас-т (д/потребителей, в рознице, но формир-ся он в опте)

Промышленный ас-т – это ас-т товаров, вырабатываемых одной отраслью в промышленности или отдельным пром-ым предприятием.

Предприятие, производящее товары выпускает узкий ас-т товаров, поэтому производимые им товары нуждаются в дальнейшей подсортировке с учетом требований РТ, котор. нуждается в широком ас-те товаров, производимых разными производителями.

Подсортировка (преобразование пром-ого ас-та в торговый) осущ-ся на предприятиях ОТ, через котор проходит основная масса товаров сложного ас-та.

Торговый ас-т – это номенклатура товаров, подлежащая продаже в РТ. Он подразделяется на 2 товарные отрасли:

продовольственные и непродовольственные товары.

Каждая из отраслей делится на товарные группы, объединенные рядом признаков:

  • однородность сырья и материалов;

  • потребительское назначение;

  • степень сложности ас-та.

В зависимости от однородности ырья и материалов товары подразделяются на: изделия из металла, кожи, стекла.

По потребительскому назначениею: спортивные, музыкальные, хоз-ые, обувь, одежда и тп.

По сложности ас-та: простого ас-та (состоят из небольшого кол-ва видов или сортов ех: овощи, фрукты); сложного ас-та (товары, имеющие в пределах одного вида внутреннюю классификацию по разным признакам: фасон, размер, артикул ех: обувь, одежда).

Товарные группы делятся на тов-ые подгруппы, в состав котор. входят однородные по признаку единства производственного происхождения товара ех: обувь резиновая, кожаная, валяная.

Каждая подгруппа складывается из товаров разных видов:

  • одинаковые товары разного назначения (ех: сапоги женские, мужские, детские);

  • внутри каждого вида товары отличаются друг от дргуа по особым признакам таким как: артикулы, сорт, т.е. подразделаются на разновидности.

Принято разделять при делении на группы/подгруппы: укрупненный ас-т и развернутый ас-т.

Укрупненный ас-т – товары объединены по общим признакам в совок-ти, такие как: класс, группа, вид.

Развернутый ас-т – детализация укрупненного ас-та по конкретным разновидностям.