Глава 12

Оплата труда работников госшичногои ресторанного хозяйств

(81

• другие регулярные поощрительные выплаты, включая де­ нежную помощь (компенсацию), выплачиваемую всем или большинству работников на питание, проезд и т.п.

К единовременным поощрительным выплатам относятся:

• единовременные (разовые) премии и вознаграждения не­ зависимо от источников их выплат;

• вознаграждения по итогам работы за год;

• премии за содействие изобретательству и рационализации;

• некоторые виды материальной помощи;

• вознаграждения к юбилейным датам, праздникам, торже­ ственным событиям {включая подарки и материальную помошь);

• материальная помошь к отпуску, дополнительные выпла­ ты при предоставлении ежегодного отпуска;

• стоимость бесплатно выдаваемых работникам в качестве поощрения акций или льгот по приобретению акций;

• суммы прибыли, направленные на открытие лицевых сче­ тов для своих работников;

• суммы чистой прибыли, выплаченные работникам пред­ приятия;

• другие единовременные поощрения.

В состав фонда заработной платы предприятия питания так­же входят выплаты компенсирующего характера. К ним относят­ся доплаты, связанные с режимом работы и условиями труда:

• доплаты за работу при неблагоприятных условиях труда;

• доплаты к тарифным ставкам (окладам) за работу в зонах радиоактивного загрязнения;

• доплаты за работу в ночное время, за работу в многосмен­ ном режиме разделения рабочего дня на две части;

• оплата за работу в выходные и праздничные дни, сверх­ урочное время;

• денежная компенсация за неиспользованный отпуск;

• другие выплаты компенсирующего характера.

В состав фонда заработной платы входит оплата за неотрабо­танное время. Виды этих выплат:

• оплата основных и дополнительных отпусков;

• оплата рабочего времени работников, привлекаемых к вы- • полнению государственных или общественных обязанностей;

• заработная плата, сохраняемая за работниками, привле­ каемыми на сельхозработы;

• оплата учебных отпусков, предоставляемых работникам, обучающимся в учебных заведениях;

• заработная плата, сохраняемая по основному месту рабо­ ты за время обследования или осмотра в медицинском учрежде­ нии за работниками, обязанными его проходить;

• оплата за время вынужденного прогула;

• оплата простоев не по вине работника;

• другие виды выплат.

Фонд заработной платы предприятия содержит также от­дельные выплаты социального характера. К ним относятся:

• полная или частичная оплата стоимости питания работни­ ков предприятия;

• средства на возмещение расходов работников по оплате квартирной платы, коммунальных услуг, найму жилья;

• стоимость предоставленных работникам бесплатно или по сниженным ценам товаров (кроме товаров, выдаваемых в по­ рядке натуральной оплаты);

• оплата путевок работникам и членам их семей на лечение, отдых, экскурсии и путешествия за счет средств нанимателя;

• оплата абонементов в группы здоровья, занятий в секци- . ях, клубах, подписки на газеты и журналы, проездных билетов;

• другие расходы социального характера.

Прочие выплаты и расходы, не учитываемые в составе фонда заработной платы:

• выходное пособие, выплачиваемое работникам, уволен­ ным в связи с сокращением штатов, реорганизацией или ликви­ дацией предприятия и другими обстоятельствами;

• надбавки к пенсиям, единовременные пособия работни­ кам, уходящим на пенсию;

• пособия, выплачиваемые женщинам, находящимся в от­ пуске по уходу за ребенком;

• материальная помощь по семейным обстоятельствам;

• пособия по государственному социальному страхованию;

• материальная помошь, оказываемая лицам, не работаю­ щим на данном предприятии;

• материальная помощь работникам для первоначального взноса на кооперативное жилищное строительство, на частич­ ное погашение кредитов, предоставленных на жилищное строи­ тельство;

382