При лгтньому садили утворення бульб вщбуваеться в бгльш сприятливих умовах, шж при весняному. При садшня картоши в кшщ червня - на початку липня утворення бульб протшае в умовах нежарко! погоди, коли випадають дощг i скорочуеться свгтловий день. Для лГтнього садшня використовують насшний матерГал, завезений Гз закритих швшчних райошв. Для садшня використовують також свГжозГбран бульби з весняних посадок. Густота посадки 60-65 тис./га. У перюд лгтньо-осшньо! вегетацп картоплю пюля з'явлення сходгв 4-5 разГв поливають поливною нормою 450-500 м /га та видаляють уражен хворобами рослини. Збирають картоплю у другш декад! жовтня. Лгпн посадки особливо ефективш в Степу Укра!ни.

Особливост1 вирощування картопл1 при зрошеннг Зрошення картопл! особливо ефективне в посушливих швденних районах. В умовах зрошення урожайнють бульб збшьшуеться майже в два рази.

Садять картоплю при зрошентн гребеневим способом, густоту садшня збшьшують до 55-60 тис. кущцв на 1 га. Норму оргашчних i мшеральних добрив шдвищують на 30-40%. Бульби загортають на глибину 8-10 см.

Потребу в поливах визначають за станом рослин (в'янення листя в денн години) i вологютю грунту. В перюд цвтння i утворення бульб волопсть грунту повинна бути на р1вш 75-80% НВ. Поливають картоплю 3-5 разГв поливною нормою 450-500 м /га води. Припиняють поливи при утворенш основно! маси бульб. Пюля кожного поливу проводять мГжрядний обробгток. В перюд бутошзацп картоплю шдгортають. Поливи бгльш ефективш, якщо вони поеднуються з вегетацшними шдживленнями мшеральними добривами, особливо в перюд бульбоутворення.

2.2. Земляна груша (топшамбур)

Вирощують земляну грушу як кормову, техшчну та продовольчу культуру. На корм тваринам використовують зелену масу у свГжому або

засилосованому вигляд! та бульби. Зелена маса поживна. В 100 кг мютиться 20­25 корм. од.

Бульби, в яких мютиться 25-30% сухих речовин, в тому чисп 10-15% шулшу i близько 2% бшюв - цшний корм для свиней. 1з бульб одержують спирт, винний оцет, кормов! дрГждож', фруктозу та Гн. У Францп бульби топшамбуру вживають в !жу так само, як бульби картопли

Земляна груша поширена в багатьох районах Укра!ни. При належному вирощуванн! - урожайна культура. У передових господарствах збирають 200-300 ц/га бульб i 300-500 ц/га зелено! маси.

Походить земляна груша Гз Швшчно! Америки. В Свроп вирощуеться з XVII ст. Поширена у Францп, Полыщ, Англ!!, а також в США, Японп, Кита! та

Розмножуеться, головним чином, вегетативно, за допомогою бульб. Бульби утворюються на кшцях шдземних пагошв-столошв. Форма бульб грушовидна. На !х поверхн е вГчка, часто у вигляд! бородавок. Забарвлення бульб бгле або рожеве, на смак вони солодкуват'.

Земляна груша характеризуеться доброю пластичнютю. Вона здатна при сприятливих режимах живлення та вологост! формувати висок! врожа! в рГзних грунтово-клГматичних умовах. Вимогливють до мов вирощування у не! невисока. Досить посухо - i морозост'йка культура.

Бульби земляно! груш! можуть зимувати в грунт! i витримувати тд сншом морози до мшус 30-35⁰С. Навесн бульби проростають при температур! 6-8⁰С, а через 10-15 дшв з'являються сходи.

До грунтв земляна груша невибаглива. Висок! врожа! !! вирощують на рГзних грунтах, крГм засолених, кислих та заболочених. Проте краще росте i розвиваеться на чорноземах i шших родючих i добре зволожених грунтах. В Степу земляна груша високоврожайна тшьки в умовах зрошення.

Сорти: Вадим, ДГетичний, интерес, Ки!вський бший, Находка, Новость,

ВГра.

Особливост1 технологи' вирощування. В зв'язку з тим, що земляна груша може рости на одному мющ на протяз! 5 i бГльше роюв, вирощують !! на запшьних дшянках поблизу тваринницьких ферм.

Грунт обробляють так само, як i тд картоплю. Шд оранку вносять оргашчш добрива (25-30 т/га) i фосфорно-калГйн! добрива (по 60-90 кг/га д.р.). Азотн! добрива в норм! 40-60 кг/га вносять навесш тд культивацию.

Садять бульби земляно! груш! рано навесш, а на твдш i восени картоплесаджалкою. Спошб садГння - гребеневий або безгребеневий з шириною мГжрядь 60-70 см. Садять свГжозГбраними бульбами. Норма садшня 15-20 ц/га. Густота садшня в зон! достатнього зволоження 60 тис./га, недостатнього - до 35 тис. бульб на 1 га. Глибина загортання бульб на легких