- •См. Каленська, о.Я. Шевчук, м.Я. Дмитришак, о.М. Козяр, г.1. Демидась
- •С.М. Каленська, о .Я. Шевчук, м.Я. Дмитриша о.М. Козяр, г.1. Демидась
- •I. Зернов1. Вирощуються на зерно.
- •II. Техшчнь Використовуються як сировина для промисловость
- •III. Кормовь Використовуються на корм сшьськогосподарським тваринам.
- •IV. Баштаннь Культури продовольчого I кормового призначення.
- •1.1.1. Визначення та основнi поняття екологп
- •1.1.2. Поняття про бюсферу
- •1.1.3. Трофiчнi ланцюги
- •1.1.4. Поняття про екосистеми
- •1.1.5. Навколишне природне середовище I антропогенний фактор
- •1.1.6. Напрямки стратеги рослинництва в хх1 столiттi
- •1.1.7. Особливост вирощування польових культур в умовах радюнуклщного забруднення
- •1.1.8. Вимоги рослин до умов навколишнього середовища
- •1.2. Ыолог1чн1 основи рослинництва 1.2.1. Пос1в як фотосинтезуюча система
- •1.2.2. Бюлопчш особливост польових культур
- •2. Агробюлопчш основи 1нтенсивних технолог1й вирощування сшьськогосподарських культур
- •2.2. Науковi основи iнтенсивних технологiй вирощування сшьськогосподарських культур
- •3. Агротехшчш основи рослинництва 3.1. Розмпцення культур у сГвозмГнГ
- •3.2. Способи обробгтку грунту
- •3.3. Агроб1олог1чне обгрунтування строк1в, способ1в с1вби I норми висгву
- •3.4. ПередпосГвна подготовка насшня сшьськогосподарських культур
- •3.5. 1Нтегрований захист рослин вгд бур'яшв, хвороб та шкгдникГв
- •3.6. 1Нженерне забезпечення технологий вирощування сiльськогосподарських культур
- •4. Основи програмування врожаУв сшьськогосподарських культур
- •4.1. Принципи програмування врожаУв
- •4.2. Програмування врожайносп
- •4.3. Агротехшчш та бюлопчш основи програмування врожаУв
- •4.4. Агрох1м1чн1 основи програмування врожаУв
- •5. Основи насшнезнавства
- •5.1. Насшня I плоди сшьськогосподарських культур, Ух формування I достигання
- •5.2. Вимоги до пос1вного матер1алу
- •5.3. Поняття про партпо нас1ння, контрольну одиницю, проби
- •5.5. Очищения I сортування нас1ння та пщготовка його до с1вби
- •Частина друга
- •1.1.1. Морфолопчш особливосп зернових культур
- •1.1.3. Рнст I розвиток зернових культур
- •1.2. Озим1 хл1ба
- •1.2.1. Перезим1вля озимих культур I захист рослин в1д несприятливих умов
- •1.2.2. Озима пшениця
- •1.2.3. Озиме жито
- •1.2.4. Озимий ячмшь
- •1.2.5. Озиме тритикале
- •1.3. Рант яр1 хл1ба
- •1.3.1 Яра пшениця
- •1.3.2. Ярий ячмшь
- •1.3.3. Овес
- •1.4.1. Просо
- •1.4.2. Кукурудза
- •1.4.3 Сорго
- •1.4.5. Гречка
- •1.5. Зернов1 бобов1 культури 1.5.1. Загальна характеристика
- •1.5.2. Горох
- •1.5.4. Люпин
- •1.5.5. Квасоля
- •1.5.7. Чина
- •1.5.8. Кормов1 боби
- •1.5.9. Сочевиця
- •2.1. Картопля
- •2.2. Земляна груша (топшамбур)
- •3. Коренеплоди
- •3.1. Цукров1 буряки
- •4. Олшш культури
- •4.1. Соняшник
- •4.2. Рицина
- •4.3. Озимий ртак
- •4.4. Ярий ршак
- •4.5. Прчиця
- •4. 6. Рижш
- •4. 7. Мак олшний
- •4.8. Кунжут
- •4.9. Арахис
- •4. 10. Перила
- •4. 11. Лялеманщя
- •3. 12. Сафлор
- •5. Ефироолшш культури
- •5.1. Кор1андр
- •5.3. Кмин
- •5.4. Фенхель
- •5.5. М'ята перцева
- •5.6. Шавл1я мускатна
- •5.7 Лаванда справжня
- •6. Л1карськ1 рослини
- •6.1. Беладона звичайна
- •6.2. Блекота чорна
- •6.3. ВалерГана лГкарська
- •6.4. Ромашка аптечна
- •6.5. Наггдки лжарсью
- •7. ПрядивнГ культури
- •7.1. Льон-довгунець
- •7.2. Коношп
- •7.3. Бавовник
- •7.4. Кенаф
- •8. Тютюн, махорка, хмшь
- •8.1. Тютюн
- •8.2. Махорка
- •8.3. Хмгль
- •Частина третя Основи кормовиробництва
- •1. Польове кормовиробництво
- •100 Кг рослин
- •1.2. Баштанш культури
- •1.3. Силосн1 культури
- •1.4. Багатор1чн1 трави
- •1.5. Однор1чн1 трави
- •1.6. Пром1жн1 попви кормових культур
- •1.7. Технология загот1вл1 корм1в
- •2. Лучне кормовиробництво
- •2.2. Природн кормов1 уг1ддя УкраУни, I'X класифжащя та розпод1л по природно-кл1матичних зонах
- •2.3. Система поверхневого полшшення природних кормових упдь
- •2.4. Система докоршного полшшення сшожатей I пасовищ
- •100% Господарськш придатност I с1вб1 шд покрив
- •2.6. Укюне використання травостою
масовш появ! попелищ пошви обробляють вщювщними шсектицидами. На другий рпк життя навесш при масовому вцшовленш вегетацп пошви валерГану шдживлюють i проводять вершкування стебел. Для цього на висот' 10-15 см надземну частину шдкошують i видаляють.
Збирають кореневища з коренями восени або рано навесш до початку вщновлення вегетацп на плантащях другого року життя. Спочатку скошують i видаляють з поля надземну масу. Для збирання коршня застосовують валерГанозбиральний комбайн ВК-3. Викопан корен! очищають вгд землц промивають, пров'ялюють протягом 1-2 дшв i сушать у спещальних сушарках при температур! 35-40оС до вологост! не вище 15%. Висушеш корен! повинн бути зовн бурого кольору, всередшн бГлуватого, мати валерГановий запах, пряний, солодкуватий пркий смак.
Насшня збирають з плантацш третього року життя, коли рослини набувають жовто-зеленого забарвлення. Квгтконоси зрг'зують вручну, сушать i обмолочують зерновими комбайнами.
6.4. Ромашка аптечна
Застосування. ЕфГрна олГя, яку добувають з квгткових кошикГв ромашки аптечно!, мютить хамузулен, терпен, капринову та г'зовалер1анову кислоти. Засоби з ромашки позитивно дшть на нервову систему, виявляють антисептичний i протизапалювальний ефект, не мають побГчно! дП. З квпок ромашки виробляють також надзвичайно контактну отруту - шретрин, яка використовуеться для боротьби з шюдниками рослин i тварин.
дружн сходи можна одержати лише при достатньому забезпеченш насшня вологою в перш! 5-7 дшв тсля швби. Ромашка аптечна - свгтлолюбна рослина. Тривалють вегетацшного перюду 70-90 дшв.
Серед вирощуваних сортв найбгльш поширеними е: Азулена, Купава, Перлина Люостепу.
Особливост технологи' вирощування. Кращими попередниками для ромашки е пари, озим! зернов! пюля пару, удобрен! просапш культури, вшо-овес на сшо i зелений корм. Для боротьби з падалицею пюля ромашки вирощують яр! зернов! з використанням !х на зелений корм. Основний обробгток грунту - лущення стерт на глибину 8-10 см i зяблева оранка на глибину 22-25 см. При весняному пошв! в зон! недостатнього зволоження зоране поле восени 2-3 рази культивують, вирг'внюють, а рано навесш, пюля закриття вологи важкими боронами, коткують. Якщо поле сильно забур'янене, то проводять передпошвну культиващю, шлейфування i коткування. Шд зяблеву оранку вносять 10-15 т/га гною i мшеральш добрива (^0Р30К30) В фаз! розетки листя ромашку шдживлюють азотними добривами (N30). В рядки при сг'вб! вносять гранульований суперфосфат (Р8-10).
Сшть ромашку рано навесш, влгтку i тд зиму. Найкращим вважаеться лгтнш посг'в (середина серпня). СГвбу тд зиму проводять за 7-10 днг'в до стшкого похолодання. Навесш ромашку вишвають одночасно з раншми ярими зерновими культурами. Норма висг'ву 3 кг/га, ширина мг'жрядь 45 см, глибина загортання насшня 1-1,5 см. В перюд догляду проводять мг'жрядш розпушування, прополювання, тдживлення пошв1в. Лпта посГви рано навесш боронують. В фаз! розетки посг'ви обробляють гербщидами (2,4Д, 1,5 кг/га).
За вегетацшний перюд ромашку збирають 3-5 разг'в. Збирання починають на початку цвтння. Для збирання використовують спещальш совки-гребшки. З1браш суцвГття сушать п!д навГсами або на спещальних сушарках при температур! не вище 45оС.
6.5. Наггдки лжарсью
Застосування. Використовують квГтуч! кошики, як! мютять близько 3% каротинощв, 3,5% смол, до 4% слизу, до 7% органг'чних кислот та 0,2% ефг'рно! олп. Препарати з напдок характеризуються протизапальною i бактерицидною дГею. Насто!, вгдвари застосовують для полоскання горла при ангшах, ротово! порожнини при стоматитах. Вживають також при виразковш хвороб! шлунку i дванадцятипало! кишки, гастритах, хворобах печшки та Гн.
Насшня починае проростати при температур! 2-4оС. Оптимальна температура для росту i розвитку 20-25оС. Напдки - вологолюбна рослина. Сходи з'являються через 6-12 дшв тсля сг'вби, починае цвюти через 40-50 дшв. Систематичне збирання квпучих кошикг'в стимулюе рясне цвтння. Добре росте на освгтлених дшянках забезпечених вологою.
Особливост технологи' вирощування. Кращд попередники - озим! i просаптн культури. Грунт обробляють за типом нашвпару. Щоб забезпечити тривале цвтння напдок, грунт удобрюють в першу чергу азотними i фосфорними добривами. Пг'д оранку вносять 30-40 т/га гною або органо-мшералын добрива: 20 т/га гною, 4 ц суперфосфату i 1 ц амГачно! селГтри. При швб! в рядки вносять 30-40 кг/га гранульованого суперфосфату. Напдки сгють рано навесш широкорядним способом (45-60 см). Норма висг'ву 10-12 кг/га, глибина загортання насшня - 3-4 см. Оптимальна густота пошвг'в 12-15 рослин на 1 м рядка. Догляд за пошвами включае 2-3 мГжрядних розпушування. Для боротьби з бур'янами застосовують гербщид трефлан (3-4 кг) в передпошвну культиващю.
Суцвгття напдок починають збирати з початку цвтння. Збирають вручну в фаз! розкриття не менше половини язикових квгток. За сезон кошики збирають 10-12 разГв. ЗГбрану сировину сушать у зат'нку тд навюами або у сушарках при температур! 40-50оС. Волопсть висушено! сировини повинна бути не вище 14%.
6.6. Мелка лГкарська
Застосування. Мелюу вирощують як лгкарську, еф1роолшну i медоносну рослину. Листя мелюи мГстять 0,30-0,35% ефГрно! олп, 0,45% аскорбшово! кислоти, близько 5% дубильних речовин, слиз, смоли та Гн. ЕфГрну олпю широко використовують у медицин!, парфумерп. ОлГя мае седативш i бактерицидн! властивостГ. В народнш медицин! мелГсу використовують при серцевих i застудних захворювання.
Рис. 48. Мелюа лгкарська
БотанГчна характеристика, бюлопчш особливостГ. Мелгса лгкарська
(Melissa officinalis L.) - багаторг'чна трав'яниста рослина родини губоцвгтих (Lamiaceae). Мае гшлясте кореневище, яке проникае в грунт на глибину до 30 см i густу сгтку бГчного коршня. Стебло прямостояче, заввишки до 80-100 см. Листки черешков!, яйцепод1бш, зубчасто-пилчастг КвГтки з бшим, жовтим або рожевим вгночком. Плгд - горшок каштаново-бурого забарвлення. Маса 1000 шт. - 0,5-0,7 г (рис. 48). Насшня проростае при 10-12оС, оптимальна температура для росту i розвитку 20-25оС. Вологолюбна рослина, протягом вегетацп потребуе багато вологи. Мелюа погано витримуе перезволоження. Це свплолюбна рослина, вибаглива до родючост' грунту. Розмножують мелюу насшням, частинами куща, вщсадками, кореневищними живцями. При вирощуванш насГнням в перший р!к життя рослини утворюють тшьки прикореневу розетку листя.
ОсобливостГ технологи' вирощування. Кращи' попередники тд мелюу -удобрен! озим!, зернов! бобов!, просалт. ПГд зяблеву оранку вносять 20-30 т/га перепршого гною, а навесш тд культивацГю - мшералын добрива в доз! ^^Рбс^аК^ба Навесш насшня сшть у добре продтлтий грунт широкорядним способом з мг'жряддям 60 см. Норма вишву - 6-8 кг/га, глибина загортання
насшня 0,5-1 см з наступним мульчуванням тонким шаром перегною або торфу. Розсаду садять за схемою 60х15-25 см. При вегетативному способ! розмноження траву скошують в ргк садшня, а при швб! насшням - на другий ргк життя. При догляд! мелюи розпушують мГжряддя, шдживлюють i поливають. Проводять тдживлення рано навесш i тсля першого скошування. Вносять К30-45К30-45. За вегетащю плантащ! 3-4 рази поливають.
Траву мелюу збирають перед початком цвтння, що забезпечуе порг'вняно бгльший вихщ ефг'рно! олп. Скошену масу переробляють або, в раз! потреби, сушать при температур! не вище 35оС. За вегетащю мелюу косять трип ( у литпн, серпн', жовтнн). Плантащю мелюи використовують 5-6 роюв. Насшня заготовляють з насшних дшянок.
Питання для самоконтролю
Якг культури належать до групи олгйних? Дайте характеристику рослинних олш.
Охарактеризуйте особливостг росту i розвитку соняшника i його вгдношення до факторгв навколишнього середовища.
Дайте характеристику районованих сортгв соняшнику та шших олгйних культур.
Яке мгсце займае соняшник у сгвозмпп? Як готують грунт до його сгвби?
Назвгть способи сгвби соняшнику й оптимальну кшыасть рослин до збирання.
Назвгть середньоргчнг дати початку сгвби соняшнику, дати настання i тривалостг фаз розвитку.
Якг марки сгвалок використовуються при сгвбг олгйних культур?
Дайте поргвняльну характеристику технологгй вирощування соняшнику та шших олгйних культур.
Охарактеризуйте гнтегровану систему захисту рослин соняшнику.
Коли i яким способом збирають соняшник?
Охарактеризуйте значення i поширення рицини, ргпаку, арахгсу та шших олгйних культур.
Охарактеризуйте значення i поширення ефгроолгйних культур.
