- •Часть 2. Анализ деятельности ооо «метеор» 28
- •Глава 3. Разработка мероприятий по совершенствованию системы обслуживания клиентов ооо «метеор» 59
- •Глава 5. Разработка технических и технологических мероприятий по совершенствованию системы обслуживания ооо «метеор» 73
- •Глава 6. Охрана безопасности жизнедеятельности ооо «метеор» 78
- •Глава 1. Теоретические аспекты совершенствования
- •1.1. Понятие и особенности туристского продукта
- •1.2. Разработка стратегии обслуживания фирмы
- •1.3. Современные методы повышения качества обслуживания
- •1.4. Нормативно-правовое регулирование обслуживания туристов
- •Часть 2. Анализ деятельности ооо «метеор»
- •2.1. Комплексный экономический анализ деятельности ооо «Метеор»
- •2.1.1. Общая характеристика ооо «Метеор»
- •2.1.2. Анализ организационной структуры
- •Менеджер отдела отправки
- •Менеджер отдела отправки
- •Менеджер отдела приёма
- •Менеджер отдела приёма
- •Штатное расписание ооо «Метеор»
- •Должностные обязанности работников турфирмы ооо «Метеор»
- •2.1.4. Анализ фонда оплаты труда
- •2.1.5 Анализ объемов реализации турпродукта / услуг
- •2.1.6. Анализ наличия и эффективности использования основных производственных фондов
- •2.1.7. Анализ наличия и эффективности использования оборотных средств
- •2.1.8. Анализ себестоимости турпродукта / услуг
- •2.1.9. Анализ прибыли и рентабельности
- •2.2.Анализ системы обслуживания
- •2.2.1. Анализ соответствия условий обслуживания клиентов требованиям, предъявляемым к работе туристских фирм
- •2.2.2. Анализ качественного состава персонала ооо «Метеор»
- •2.2.3. Анализ качества обслуживания
- •Оценка качества обслуживания в турфирме ооо «Метеор»
- •Оценка качества дополнительных услуг турфирмы ооо «Метеор»
- •2.2.4. Swot-анализ турфирмы ооо «Метеор»
- •Выводы:
- •Глава 3. Разработка мероприятий по совершенствованию системы обслуживания клиентов ооо «метеор»
- •3.1. Дополнительное оборудование рабочих мест менеджеров отдела приема
- •3.2. Создание иллюстративных рекламных каталогов
- •3.3. Установка телевизоров в зале отдыха
- •Выводы:
- •Глава 4. Экономическое обоснование проекта
- •Расчет технико-экономических показателей эффективности мероприятия по дополнительному оборудованию рабочих мест менеджеров отдела приема
- •Расчет технико-экономических показателей эффективности мероприятия по созданию иллюстративных рекламных каталогов
- •Технико-экономические показатели эффективности мероприятия
- •Расчет технико-экономических показателей эффективности мероприятия по установке телевизоров в зале отдыха
- •Технико-экономические показатели эффективности проекта
- •Выводы:
- •Глава 5. Разработка технических и технологических мероприятий по совершенствованию системы обслуживания ооо «метеор»
- •5.1. Установка компьютерной и факсимильной техники
- •5.2. Создание индивидуальных электронных адресов и установка программы icq
- •Глава 6. Охрана безопасности жизнедеятельности ооо «метеор»
- •6.1. Охрана труда
- •6.2. Система пожарной и охранной сигнализации
- •6.3. Правила техники безопасности при эксплуатации контрольно-кассовых машин
- •Заключение
Должностные обязанности работников турфирмы ооо «Метеор»
Генеральный директор:
руководство в соответствии с действующим законодательством производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью компании;
организация работы и эффективного взаимодействия отделов, направление их деятельности на развитие и совершенствование производства с учетом социальных и рыночных приоритетов, рост объемов сбыта турпродукта и увеличение прибыли, качества;
работа с крупными постоянными корпоративными клиентами, профсоюзами;
подбор кадров компании;
организация конференций, симпозиумов;
участие в международных выставках.
Заместитель генерального директора по хозяйственной части:
жизнеобеспечение офиса;
решение административно-хозяйственных вопросов;
заключение договоров с деловыми партнерами;
хранение и доставка деловых бумаг, пакетов, писем по назначению;
обязанности системного администратора.
Главный бухгалтер:
организация бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности;
контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности предприятия;
формирование учетной политики компании;
обеспечение рациональной организации бухгалтерского учета и отчетности на предприятии;
формирование и своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской информации о деятельности предприятия, его имущественном положении, доходах и расходах, а также разработку и осуществление мероприятий, направленных на укрепление финансовой дисциплины;
обеспечение законности, своевременности и правильности оформления документов, составление экономически обоснованных отчетных калькуляций себестоимости турпродукта, расчеты по заработной плате, правильное начисление и перечисление налогов и сборов в федеральный, региональный и местный бюджеты;
проведение экономического анализа хозяйственно-финансовой деятельности предприятия;
составление баланса и оперативных сводных отчетов о доходах и расходах средств, об использовании бюджета.
Начальник отдела приема:
координация деятельности отдела приема;
работа с корпоративными клиентами;
сбор, изучение, анализ требований клиентов к туруслугам;
составление коммерческих предложений для туристических выставок;
составление фактических калькуляций;
отчетность бухгалтеру о планируемых / фактических калькуляциях;
отчетность генеральному директору о деятельности отдела;
разрешение конфликтных ситуаций с деловыми партнерами.
Менеджеры отдела приема:
ведение переговоров с заказчиками;
ведение переговоров с деловыми партнерами (гостиницами, транспортными компаниями, компаниями, предоставляющими экскурсионное обслуживание), подача заявок на обслуживание.
заключение договоров с деловыми партнерами;
нахождение новых партнеров;
расчет туров для туристических групп, индивидуальных туристов;
составление экскурсионных программ для туристических групп, индивидуальных туристов;
бронирование проживания, заказ питания, экскурсионного обслуживания, автотранспортного обслуживания, гидов для туристических групп, индивидуальных туристов;
работа с заявками на заказ железнодорожных билетов;
бронирование / аннуляция речных круизов;
составление планируемых калькуляций;
участие в туристических выставках.
Начальник отдела отправки:
координация работы отдела отправки;
работа с корпоративными клиентами;
сбор, изучение, анализ требований клиентов к туруслугам;
отчетность бухгалтеру о фактических калькуляциях;
работа с консульско-визовыми службами, страховыми компаниями;
работа с рекламными агентствами;
отчетность генеральному директору о деятельности отдела;
разрешение конфликтных ситуаций с деловыми партнерами.
Менеджер отдела отправки:
поиск наиболее выгодных по стоимости, срокам и качеству предоставляемых услуг туроператоров, оказывающих услуги по размещению и экскурсионному обслуживанию туристов;
ведение переговоров с гостиницами, транспортными компаниями, компаниями, предоставляющими экскурсионное обслуживание; заключение договоров с вышеназванными; в т. ч. заключение договоров с деловыми партнерами;
работа с клиентами (потребителями туруслуг);
бронирование / продажа туров;
составление калькуляций;
бронирование авиа-, железнодорожных, автобусных билетов;
оформление договоров с туристами, туристических путевок, ваучеров, виз, других документов.
2.1.3. Анализ производительности труда
От обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения всех работ, степень использования основных производственных фондов и как следствие – объем производства / реализации турпродукта, прибыль и ряд других экономических показателей.
Для оценки уровня интенсивности использования трудовых ресурсов применяется расчет показателей производительности труда на предприятии. Производительность труда рассчитывается как отношение валовой продукции к численности персонала. Таким образом, производительность труда в 2006 году составила около 3 108 руб. на одного работника, а в 2007 году – почти 2 872 руб.
Факторы, оказывающие влияние на изменение производительности труда приведены в таблице 2.2.
Таблица 2.2
Анализ производительности труда
Показатель |
Период |
Отклонения |
||
2006 |
2007 |
+/- |
% |
|
Валовая продукция (ВП), руб. |
8 950 600 |
8 270 600 |
- 680 000 |
92,4 |
Среднесписочная численность работников (СЧР), чел. |
12 |
12 |
- |
- |
Среднее число дней, отработанное одним работником за год (СЧД), дни |
240 |
240 |
- |
- |
Среднедневная выработка одного работника (СДВ), руб. |
3 107,847 |
2 871,736 |
- 236,111 |
92,4 |
Влияние факторов на объем выпуска продукции рассчитываем способом цепных подстановок:
1) ВП2006 = СЧР2006 * СЧД2006 * СДВ2006 = 8 950 600 руб.
ВПусл1 = СЧР2007 * СЧД2006 * СДВ2006 = 8 950 600 руб.
ВПусл2 = СЧР2007 * СЧД2007 * СДВ2006 = 8 950 600 руб.
ВП2007 = СЧР2007 * СЧД2007 * СДВ2007 = 8 270 600 руб.
2) ∆ВП (СЧР) = ВПусл1 – ВП2006 = 0
∆ВП (СЧД) = ВПусл2 – ВПусл1 = 0 руб.
∆ВП (СДВ) = ВП2007 – ВПусл2 = - 680 000 руб.
3) Проверка:
∆ВП = ВП2007 – ВП2006 = - 680 000 руб.
∆ВП = 0 + 0 – 680 000 = - 680 000 руб.
В связи с тем, что показатели среднесписочной численности работников и среднего числа дней, отработанных одним работником за год остались неизменными, то уменьшение валовой продукции в 2007 году на 680 000 руб. было вызвано уменьшением среднедневной выработки одного работника (- 236,111 руб.).
