58. Безпривезное содержание крс. Кратка характеристика. Достоинства и недостатки.

Беспривязный способ содержания  более эффективен при обеспечении молочного скота достаточным количеством полноценных кормов и строительстве коровников и телятников, позволяющих применять высокопроизводительные машины и оборудование. Применение беспривязного содержания коров на молочных фермах позволяет при прочих равных условиях в 1,5—2 раза снизить затраты труда на производство продукции. Однако при этом затруднена работа по повышению молочной продуктивности коров и невозможно точно нормировать кормление скота. При беспривязном содержании грубые и сочные корма скармливают животным по группам, концентрированные корма дают индивидуально в кормушки во время доения или из автоматических кормушек

Доение производят в доильных залах на установках: «Тандем», «Елочка», «Карусель» и др.

Применяют два варианта беспривязного содержания животных: групповое на глубокой подстилке (свободно-выгульное) и боксовое.

При свободно-выгульном содержании животных содержат группами по 40-50 коров на глубокой, несменяемой в течение года, подстилке. Кормление производят на выгульных площадках, где расположены навесы с самокормушками для грубого корма. Силос и сенаж раздаются мобильными кормораздатчиками. Животные круглые сутки имеют свободный доступ в помещения для отдыха и на выгульный двор. В помещении для отдыха отсутствует технологическое оборудование, что позволяет размещать в нем на 50% больше животных, чем на привязи. Доение осуществляется в доильно-молочном боксе. Концентраты коровы получают при доении.

Такой способ содержания наиболее пригоден и используется при откорме скота в мясном скотоводстве.

При боксовом содержании предусмотрено оборудование групповых секций индивидуальными боксами для отдыха животного (ширина бокса 1,0—1,2 м, длина 1,9— 2,1 м). С противоположной стороны от боксов размещают кормушки. Между ними и боксами находится кормонавозный проход шириной 2,5—3,0 м. Каждая секция имеет проход на выгульный двор. Число кормовых мест должно соответствовать числу боксов в секции. В каждой секции содержат по 25—50 голов. При наличии нескольких секций группы коров формируют с учетом физиологического состояния (новотельные, дойные, сухостойные). При боксовом содержании навоз можно ежедневно убирать из помещения навешенным на колесный трактор бульдозером на специальную эстакаду, откуда мобильным транспортом перевозить в навозохранилище.

59. Ярославская порода.

Плюсы породы: Коровы отличаются высокой жирностью молока

К основным недостаткам коров относятся: узкая грудь, широкий зад, свислый и крышеобразный крестец, саблистость конечностей.

Ярославская порода коров была выведена на территории Ярославской губернии в XIX в. путем улучшения местного скота, который был известен в тот период времени под названием северного великорусского.

Масть животных ярославской породы преимущественно черная, с белой окраской головы, брюха и нижней части конечностей, белым концом хвоста и с черной окраской вокруг глаз. Также встречаются коровы красно - пестрой и черно - пестрой масти. Носовое зеркало темное.

Рост у животных - средний (высота у коров в холке составляет 125 - 127 см), формы сложения - угловатые. Средняя часть туловища - развитая. На тонкой шее средней длины (с мелкими складками кожи) располагается сухая и легкая голова с удлиненной лицевой частью. Грудь узкая и глубокая со слабо развитым подгрудком. Холка высокая, иногда узкая.

Задняя часть туловища широкая, но встречаются коровы с крышеобразным и свислым крестцом. Костяк - тонкий со слабо развитой мускулатурой, ноги - короткие. Вымя округлой формы, с тонкой и нежной кожей, средних размеров. В основном передние соски широко расставлены, а задние сближены. Они средней длины и цилиндрической формы. Молочные вены развиты удовлетворительно. Живая масса коров составляет 460 - 500 кг, быков — 700 - 800 кг. Удои 3200 - 3500 кг. Жир – 4,00 - 4,10%. В некоторых хозяйствах средняя жирность молока составляет 4,4 - 4,5%. Содержание белка в молоке 3,4 - 3,7%.